Zoet, romig en opvallend paars. Ga los met ube in deze ube frappe met kokos. Dit ube drankje (ube latte) wil je proberen!
Deze goudbruine shoarmataart is als een kapsalon deluxe. Geïnspireerd door de befaamde 'burger pie' van chef Nokx Majozi van restaurant Fallow in Londen.
Mango sago is een fantastisch dessert voor warme dagen. Het mango toetje met kokosmelk maak je met slechts 6 ingrediënten en moet je proeven!
Hot honey maken we het liefst in eigen keuken. Dat doen we volgens het originele recept van Mike's Hot Honey!
Taquitos met kip zijn zijn simpeler te maken dan je denkt! Dit wereldberoemde recept van de uitvinder moet je proberen!
Vraag je sterrenchef Joris Bijdendijk naar het gerecht dat hij in zijn leven het vaakst heeft gemaakt, dan antwoordt hij met deze gebraden kip.
Gaan een liefde voor lekker eten en een liefde voor reizen altijd hand in hand? Niet per se. Want ook vanuit je luie stoel kun je de heerlijkste culinaire reizen maken – dat bewijzen onze recepten uit alle wereldkeukens tenminste.
Reis met ons mee door de keukens van China, ontdek de eetcultuur van Japan, de kleurrijke bordjes van Mexico of de altijd lekkere gerechten van Italië.
We serveren je pastagerechten afgewisseld met Thaise curry’s, Griekse orzo en Chinese dim sum. En onze wereldkeukens zijn niet begrensd; we mengen gerust een snufje Indonesië door onze Hollandse stamppot voor een verrassende twist.
Ben je bijvoorbeeld dol op Mexicaans? Op Culy vind je zowel bekende klassiekers als burritos, nacho’s en taco’s als minder bekend Mexicaans eten als pozole verde of een spannende lasagne met habanero.
Van de Griekse keuken zijn we ook fan, bijvoorbeeld van hun traditionele moussaka, feta saganaki (gebakken feta uit de oven) en spanakopita.
Ook voor Turkse recepten draaien we graag het fornuis aan. Denk aan köfte, menemen, Turkse pizza en Turkse rodelinzensoep.
En hoe zouden we ooit verder kunnen leven zonder de Italiaanse keuken? Van pastarecepten tot gnocchi of heerlijke Italiaanse broodjes: laat je inspireren door onze Italiaanse recepten.
Wat voor de Italiaanse keuken geldt, geldt ook voor de Indonesische (niet te verwarren met Indisch eten overigens – da’s net weer een beetje anders). Indonesisch eten zit verweven in onze (eet)cultuur, met gerechten als soto ayam, nasi goreng en gado gado.
Naar welke (wereld)keuken je ook met ons meereist; Culy is altijd een betrouwbare culinaire gids.