Bijgerechten voor Kerst

Recepten 12 sep 2019, 16:00

Een umamibom op een focaccia: Croque Ibérico van Sergio Herman
Inspiratie 21 dec 2019, 12:00

3x heerlijke visrecepten voor kerst van Bart van Olphen
Recepten 25 dec 2018, 17:00

Gougères (Franse kaassoesjes) van Alain Caron
Recepten 31 jan 2014, 16:00

Goddelijke snack: krokant gebakken garnalen

Recepten 15 dec 2022, 15:00

Culy Homemade: gehaktbrood voor kerst (een makkelijk hoofdgerecht)
Recepten 12 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: geroosterde knolselderijsteaks met Café de Paris boter
Recepten 8 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: buikspek uit de oven met cranberrysaus en krieltjes
Recepten 7 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: heerlijke Boeuf Bourguignon voor kerst

Lekkere bijgerechten voor een heerlijke Kerst

Met Kerst staan we graag de hele dag in de keuken om ‘s avonds iets heerlijks op tafel te zetten. Met deze bijgerechten steel je in december de show.

Bijgerechten bij het gourmetten

Een favoriete bezigheid van veel mensen tijdens Kerst is gourmetten. Geen wonder, want het is hartstikke gezellig en makkelijk omdat er vaak voor iedereen iets lekkers bij zit. Maar welke bijgerechten zet je op tafel bij gourmet?

Dit zijn de vijf lekkerste salades voor bij het gourmetten. En vergeet ook de wijnen niet!

Bijgerechten met groenten

Een fijn en makkelijk bijgerecht is ‘iets met groenten’. Maar wat is iets? Op Culy vind je heerlijke bijgerechten met groenten die net wat anders zijn dan normaal. Denk ‘s aan geschaafde spruitjes met pistachenoten en cranberry’s of ga voor geroosterde en geplette bietjes.

Eén van onze favoriete groente bijgerechten? Onze homemade bloemkoolpuree met knoflookolie en kruiden.

Culy tipt: De 5 lekkerste bijgerechten tijdens Kerst

Bijgerechten met aardappels

Wat tijdens Kerst ook niet kan missen, is een bijgerecht van aardappels. Of het nu een puree is, gekookte aardappeltjes zijn of aardappeltjes uit de oven, we lusten er wel pap van. Probeer ‘s één van deze aardappelgerechten:

Liever een zoete aardappel als bijgerecht? Met deze zoete aardappelkoekjes met harissayoghurt en komkommer maak je iedereen blij.

Geen aardappels? 5 x lekkere bijgerechten in plaats van aardappels

Bijgerecht

Culy Homemade: aardappelpuree uit de magnetron (ja, echt)

Culy Homemade: miso mac & cheese met krokant broodkruim

Culy Basics: tortilla de patatas (Spaanse tortilla met aardappel en ui)

Culy Homemade: gefrituurde spruitjes uit de airfryer met kerriemayonaise

Culy Homemade: gemarineerde olijven met cranberry’s en kerstkruiden

Culy Homemade: haricots verts met bruine boter-vinaigrette

Culy Homemade: stoofpeer met opgeklopte gorgonzola en walnootkruim

Culy Homemade: de állerbeste carpaccio met balsamicoglaze

Culy homemade: gekaramelliseerde witlof met five spice-honing en bier

Culy Homemade: feta rolletjes met crispy hot honey (lekker voor bij de borrel!)

Culy Homemade: makkelijke salade met Burrata, perzik en tomaat

Culy Homemade: zoete aardappelsalade met verse vijgen en balsamico

Amuses

Een umamibom op een focaccia: Croque Ibérico van Sergio Herman

3x heerlijke visrecepten voor kerst van Bart van Olphen

Gougères (Franse kaassoesjes) van Alain Caron

Goddelijke snack: krokant gebakken garnalen

Voorgerechten

Culy Homemade: ceviche van coquilles met munt en granaatappel

Geroosterde-pompoensoep met appels

Biet tartare: vegetarische steak tartare (proef jij het verschil?)

Zo maak je klassieke Franse uiensoep

Hoofdgerechten

Culy Homemade: gehaktbrood voor kerst (een makkelijk hoofdgerecht)

Culy Homemade: geroosterde knolselderijsteaks met Café de Paris boter

Culy Homemade: buikspek uit de oven met cranberrysaus en krieltjes

Culy Homemade: heerlijke Boeuf Bourguignon voor kerst

Nagerechten

Crème brûlée met rabarber van Rutger

Nagerechten om met Kerstmis (in een handomdraai) op tafel te zetten

Culy Homemade: gegrilde kersen uit de oven

Culy Homemade: tiramisu in glaasjes met pandan en kokos

Handig: volledige kerstmenu's

Het Grote Foodbloggers Kerstmenu: 6-gangendiner door 6 bekende foodbloggers

Een lijst van gezonde kerstrecepten (want kerst hoeft niet altijd een bacchanaal te zijn)

Kerstmenu samenstellen: waar begin je? Culy’s tips & tricks

Culy’s all-out kerstmenu (en zo plan je het)

Lekkere bijgerechten voor een heerlijke Kerst

Bijgerechten bij het gourmetten

Bijgerechten met groenten

Bijgerechten met aardappels