Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Romige lentebowl met witte asperges, tuinbonen, zalm en furikakebroodkruim
- Wentelteefjes, maar dan next level: pandan, kokosmascarpone en mango op één bord
- Kunu aya (tijgernotenmelk) is de lekkerste kokosdrank uit Nigeria
- Asian style panzanella om het tomatenseizoen te vieren
- Zobo: West-Afrikaanse hibiscusthee met geheim no-waste ingrediënt
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F06%2F5_zalmcurry.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2012%2F05%2FRabarbTrt_1206_17_0497.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F02%2FDSC07001.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fmanti-e1778761967762.jpg)
Hack voor razendsnelle manti (die goddelijke Turkse deegkussentjes)
Manti maken is geen snel klusje. De Turkse deeghapjes mogen dan gruwelijk lekker zijn, wij deinzen toch terug voor hun lange bereidingstijd. Vraagt dat om een slimme hack, die de boel een hoop versnelt? O ja.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2FBaskische-piperade.jpg)
Weekmenu voor 18 t/m 24 mei: recepten om je repertoire mee uit te breiden
Deze week gaan we voor recepten waarmee je je repertoire kunt uitbreiden. We houden het bewust wél makkelijk en praktisch, maar net even anders dan je gewend bent. Hallo nieuwe favorieten!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
Lekker koken leer je door te doen, doen, doen, maar óók door de juiste kennis. Neem nou groenten koken: begin je in koud water, of wacht je tot het kookt? Die keuze bepaalt mee hoe geslaagd je eindresultaat wordt. Kortom: dat wil je even weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FRomige-lente-bowl-2.jpg)
Romige lentebowl met witte asperges, tuinbonen, zalm en furikakebroodkruim
Voor deze romige lentebowl zetten we witte asperges in de kijker. Die blijken een prima match met tuinbonen (nog zo'n fijne groente uit het seizoen), zalm en een knapperige topping met furikake. Een snel maaltje, perfect voor op een doordeweekse lentedag.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Ffruit-drogen-airfryer.jpg)
Airfryer-hack: zo droog je er gemakkelijk fruit in voor een heerlijk chewy snackje
Waren we eerst nog sceptisch, halen we de airfryer momenteel met flinke regelmaat naar boven. Van buikspek tot spruitjes en rabarber: bij Culy hebben we er al menig ingrediënt lekker in bereid. Maar wist je dat je ook ingrediënten kunt drogen in het apparaat? Fruit bijvoorbeeld!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07791.jpg)
Wentelteefjes, maar dan next level: pandan, kokosmascarpone en mango op één bord
Deze pandanwentelteefjes zijn een vrolijke twist op de klassieke wentelteefjes die we allemaal kennen van oud brood, melk en ei.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fkokosolie-water.jpg)
Feit of fabel: kun je kokosolie met warm water mixen voor snelle kokosmelk?
Voor een realistisch beeld van de werkelijkheid moet je niet op social media zijn, al helemaal met de komst van AI. Het is dan ook met kritisch ook dat we naar briljante cooking hacks kijken, wetende dat ze 9 van 10 gewoon niet werken. Toen we laatst oppikten dat kokosolie met water de truc zou zijn voor kokosmelk konden we niet anders dan dit onderzoeken.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FKokosdrank_tijgernotenmelk_kunu_aya.jpg)
Kunu aya (tijgernotenmelk) is de lekkerste kokosdrank uit Nigeria
Kunu aya is een Nigeriaanse tijgernotenmelk met kokos. De verfrissende kokosdrank is een must op zonnige dagen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Ftony-a24-films.png)
Nieuwe Anthony Bourdain-film TONY ziet er verrassend goed uit
Hoe werd Anthony Bourdain de culinaire held die we kennen? De nieuwe film TONY duikt in zijn jeugd en we durven toe te geven: de trailer smaakt naar meer.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2FBaskische-piperade.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2FBaskische-piperade.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fkeukentools-investering-waard.jpeg)
Goedkoop is vaak duurkoop: 7 keukentools die elke euro dubbel en dwars waard zijn
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F07%2Fbarbecue.jpeg)
Wat je nú kunt doen met de resthitte van je kolenbarbecue (en niemand doet!)
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fpasta-gekarameliseerde-sjalotten.jpg)
Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F07%2FScherm%C2%ADafbeelding-2025-07-10-om-15.33.22.png)
Waarom Maison Bordier boter de beste boter ter wereld is (en waar je die in Nederland kunt kopen)
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FPuff_puff_Nigeriaans.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FPuff_puff_Nigeriaans.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FDSC07824.jpg)
Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Orange chicken is zo’n gerecht dat je misschien kent van Amerikaanse take-away: krokante stukjes kip in een plakkerige, zoete sinaasappelsaus. Zo maak je 'm!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FDip-recept-koningsdag-stokbrood-2.jpg)
Zoete aardappel-hummus met chili en roomkaas: deze oranje dip maakt je borreltafel meteen feestelijk
Als er iets is wat we met Koningsdag op tafel zetten, is het dan niet brood met dips? Wij gingen om die reden op zoek naar de ultieme versie - eentje die hartstikke lekker is maar ook een dikke tien scoort qua looks.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FOranje-kaassoeskes-koningsdag-stokbrood-1.jpg)
Gougères, maar dan oranje: iedereen wil deze knapperige kaassoesjes op z’n Koningsdagtafel
Laat je vooral niet intimideren door de chique Franse naam: deze kaassoesjes (gougères) zijn kinderspel! Een basisrecept hadden we al op Culy, maar speciaal voor Koningsdag bedachten we ook nog deze oranje variant.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fartisjokken-gepaneerd.jpeg)
Deze knapperige artisjokken uit blik zijn de snack waar je voorraad ineens heel spannend van wordt
Deze knapperige artisjokharten uit de airfryer zagen we op TikTok voorbijkomen en we waren direct verkocht.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fpasta-gekarameliseerde-sjalotten.jpg)
Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt
Wil je indruk maken zonder moeite? Zorg dan in ieder geval dat je altijd sjalotten in huis hebt. Door die op de juiste manier te laten schitteren als pastasaus creëer je immers de maaltijd van je leven. Klinkt dat overdreven? Is het niet!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fcream-soda.jpg)
Ineens zien we overal ‘cream soda’ (dit is het precies)
Op de hoogte zijn van wat er allemaal speelt in het foodlandschap? Laat het maar aan ons over om je daarover te berichten. Cream soda is bijvoorbeeld iets wat we steeds vaker voorbij zien komen. Tijd om daar eens in te duiken!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FAdobeStock_1114528099.jpeg)
Chicago’s tavern-style pizza is totaal anders dan deep dish en in Amsterdam scoor je ’m gewoon
Chicago heeft meer dan deep dish pizza. Wie het aan locals vraagt, krijgt een ander antwoord: zij eten de dunnere tavern-style pizza.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2Fkant-en-klare-dumplings-recepten-2.jpg)
Kant-en-klare dumplings zijn overal: dit kun je er allemaal mee maken
Als snack, als voorgerecht of als snelle avondmaaltijd: dumplings zijn altijd een goed idee. Dit kun je met kant-en-klare dumplings.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F07%2F4_gebakken-feta-uit-de-oven.jpg)
Weekmenu voor 4 t/m 10 mei: zonnige gerechten die je in een handomdraai op tafel zet
Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s. Deze week: zonnige gerechten die je in een handomdraai op tafel zet.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fhemel-en-aarde-utrecht-8.jpeg)
Ik at het luxe 7 gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht – en dit verraste me het meest
Ik ging all out met het 7-gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht - en vooral de groentegerechten verrasten. Van kombucha tot vega steak met pepersaus: dit wil je weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FAdobeStock_339259875.jpeg)
Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam? Franse klassiekers voor een spotprijs
Bouillon d’Amsterdam serveert Franse klassiekers voor maximaal €17. Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam?
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.