Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Calimocho: het zomerse 2-ingrediënten-drankje van de Spanjaarden
- Siciliaanse caponata (zoetzure auberginestoof) van Toscanini Amsterdam
- Chocolade dadels: een fijn no-bake dessert en cadeau!
- Bruschetta met burrata en gebakken groente van Toscanini
- Sardines uit blik op brood: deze simpele topping maakt het borrelwaardig in één minuut
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F12%2F2_Oven-aubergine.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F04%2FDSC00046.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F07%2F5_zomer-pasta-spaghetti.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FBeste-ijs-WK-2.png)
Dit Nederlandse ijsje won de 3de plaats op het WK in Las Vegas (en je kunt ’t gewoon in Callantsoog proeven)
Stel je voor: je maakt ijs in een kleine ijssalon aan de Noord-Hollandse kust. En een paar jaar later sta je op het podium van het wereldkampioenschap ijsmaken in Las Vegas. Precies dat overkwam Kees Baars jr. van IJssalon IJsie Prima in Callantsoog.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FCalimocho_recept.jpg)
Calimocho: het zomerse 2-ingrediënten-drankje van de Spanjaarden
Het klinkt misschien als een gekke combinatie, maar rode wijn en frisdrank werken hartstikke goed. Zo maak je calimocho en tinto de verano!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FNY-style-pizza-slices-bij-Charlies-Amsterdam.png)
Opgelet: bij deze Amsterdamse pop up kun je nu échte New York-style pizza halen (per slice én als gigantische hele pizza)
New York-style pizza in Amsterdam. Daar zaten we echt op te wachten! Dun, licht, deeg, floppy en een punt die je dubbelvouwt omdat hij anders niet in je mond past. Het klinkt simpel, maar wie het ooit heeft gegeten in The Big Apple weet dat de meeste varianten hier toch net iets missen. Maar gelukkig is er nu een (tijdelijk) adresje voor.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2Fcaponata-recept-toscanini.jpg)
Siciliaanse caponata (zoetzure auberginestoof) van Toscanini Amsterdam
Dit caponata-recept van Italiaans restaurant Toscanini bevat niet alleen ladingen groenten, maar ook alle kleuren van de regenboog.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FGezonde-maaltijdsoep.jpg)
Kant-en-klare soep lekkerder maken: 5 snelle toevoegingen
Dat kant-en-klare soep tot onze lievelingsgerechten hoort ga je ons niet horen beweren. Maar dat ze hartstikke praktisch zijn en je ze met een paar toevoegingen honderd keer lekkerder maakt? Dat dan weer absoluut wel.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FGevulde_chocolade_dadels.jpg)
Chocolade dadels: een fijn no-bake dessert en cadeau!
Binnen 20 minuten heb je dit no-bake dessert klaar. Deze chocolade dadels zijn perfect als een last minute cadeau!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fburrito_met_gehakt_1.jpg)
Gehakt wordt waterig in de pan? Zo bak je het wél rul, bruin en krokant
Met gehakt in de vriezer heb je munitie voor uiteenlopende gerechten. Wij hebben het dan ook graag op voorraad voor onze burrito's, noodles of pastasauzen, waar we het gehakt volgens het recept eerst horen rul te bakken. Maar hoe doe je dat eigenlijk, zo volgens de regels van de kunst?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2FPesto-2.jpg)
Pesto uit een pot lekkerder maken: met deze basilicum-truc wordt hij weer fris en kruidig
Kant- en klare pesto is een ingrediënt waar menig foodie zijn neus voor ophaalt. Ja: zelfgemaakt is altijd beter en nee: de inspanning voor homemade pesto is niet eens zo groot. Maar soms kies je simpelweg tóch voor het gemak van een potje en in dat geval hebben we een slimme tip om daar toch nog het beste van te maken.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F06%2Frucolasalade_header.jpg)
Sla verlept in de koelkast? Zo blijft hij langer knapperig
Is verlepte sla eerder regel dan uitzondering in jouw koelkast? Zonde! Met de nodige tips kun je die situatie namelijk niet alleen vermijden, maar er ook nog het beste van maken.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F3_barbecuespiesjes-met-halloumi.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F3_barbecuespiesjes-met-halloumi.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2Fpaprika.jpeg)
Koks zweren bij deze manier van paprika’s snijden (en jij straks ook)
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fpasta-gekarameliseerde-sjalotten.jpg)
Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fviral-mango-ijstaartjes.jpg)
Lidl verkoopt viral mango- en pistache ijstaartjes voor 4,99 euro (en ze zien er verdacht goed uit)
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2FAdobeStock_374998055.jpeg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FPuff_puff_Nigeriaans.jpg)
Puff puff: de West-Afrikaanse snack waar iedereen van houdt
Puff puff, bofrot en mikate: fluffy deegballetjes uit Afrika. Leuk voor feestjes en extra lekker met hibiscussuiker!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FDSC07824.jpg)
Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Orange chicken is zo’n gerecht dat je misschien kent van Amerikaanse take-away: krokante stukjes kip in een plakkerige, zoete sinaasappelsaus. Zo maak je 'm!
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Ftourneermes-schilmes-kopie.png)
Dit tourneermes is mijn ride or die-schilmesje voor in de keuken
Dit is waarom we zweren bij een tourneermes: het schilmes dat het schillen van uien en knoflook (en meer!) stukken eenvoudiger - en plezieriger - maakt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
Lekker koken leer je door te doen, doen, doen, maar óók door de juiste kennis. Neem nou groenten koken: begin je in koud water, of wacht je tot het kookt? Die keuze bepaalt mee hoe geslaagd je eindresultaat wordt. Kortom: dat wil je even weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F05%2F4_miso-beurre-blanc-asperges.jpg)
Asperges schoonmaken: afbreken of afsnijden?
Nu asperge weer volop ligt te shinen wordt het tijd om ons over een gerelateerd keukendilemma te buigen. De hamvraag in kwestie: breek je het harde uiteinde van een asperge eraf, of snij je gewoon af met een mes?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F08%2Fsuero.jpeg)
Kater of hittegolf? Mexicanen lossen het op met dit drankje (en dat kan jij ook)
Suero is een Mexicaans drankje van water, zout en limoen dat dorst én katers tegengaat. Het wordt al generaties lang gedronken op hete dagen en na feestjes.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F04%2FWitte-asperges-a-la-flamande5.jpg)
De makkelijkste saus voor asperges maak je binnen 30 seconden
Asperges zijn dol op botersaus (en geef ze eens ongelijk). Onze makkelijke boterjus staat binnen 30 seconden op tafel. Daarom maken we 'm héél vaak.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Opgelet: bij deze Amsterdamse pop up kun je nu échte New York-style pizza halen (per slice én als gigantische hele pizza)
New York-style pizza in Amsterdam. Daar zaten we echt op te wachten! Dun, licht, deeg, floppy en een punt die je dubbelvouwt omdat hij anders niet in je mond past. Het klinkt simpel, maar wie het ooit heeft gegeten in The Big Apple weet dat de meeste varianten hier toch net iets missen. Maar gelukkig is er nu een (tijdelijk) adresje voor.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2Fdan-dan-noodles-utrecht-hotspot.jpg)
Verse noedels uit een machine: daarom is Utrecht in de ban van Dan Dan
Verse noodles, tintelende szechuanpeper en goudbruine buns: de nieuwe hotspot Dan Dan in Utrecht wil je even checken.
-
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.