Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Rijstepap met witte chocolade, miso en rabarber
- Smashed taco’s met mango, yuzu en pinda
- Romige lentebowl met witte asperges, tuinbonen, zalm en furikakekruim
- Wentelteefjes, maar dan next level: pandan, kokosmascarpone en mango op één bord
- Kunu aya (tijgernotenmelk) is de lekkerste kokosdrank uit Nigeria
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F08%2F4_barbecuespiesjes-met-halloumi.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2FSpaanse_aardappelsalade_2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F08%2F2_ajo-blanco-recept.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FThaise_curry_soep_2.jpg)
Verkoelend én lekker: dit zijn de favoriete recepten van de Culy-redactie bij warm weer
Niet oververhit raken maar wél lekker eten met warm weer? Van gazpacho en taco's tot koude noedels en tropische drankjes: dit zijn onze favorieten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F05%2FDSC08953.jpg)
Weekmenu voor 25 t/m 31 mei: tomaten, asperges, rabarber!
Deze week drillen we je vriendelijk met seizoensgebonden recepten. Asperges in huis halen, nú!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fuien-karamelliseren-e1779093368433.jpg)
Uien karamelliseren: zo doe je het volgens de regels van de kunst
Uien karamelliseren volgens de regels van de kunst? Dan hou je maar beter rekening met een aantal cruciale vuistregels voor de al-ler-lekkerste uitjes.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Ftourneermes-schilmes-kopie.png)
Dit tourneermes is mijn ride or die-schilmesje voor in de keuken
Dit is waarom we zweren bij een tourneermes: het schilmes dat het schillen van uien en knoflook (en meer!) stukken eenvoudiger - en plezieriger - maakt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FRijstepap-witte-chocolade-miso-2.jpg)
Rijstepap met witte chocolade, miso en rabarber
Op zoek naar een origineel toetje? Maak 'ns rijstepap met witte chocolade en miso. Niet alleen is het het goddelijkste wat je lange tijd zal hebben gegeten, het is bovendien de ideale bestemming voor malse stukjes rabarber. Die is nú volop in het seizoen: haasten is de boodschap!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F05%2Fsarah-elizabeth-1ZHOvZAoIDs-unsplash-1.jpg)
Snelle hack: met een gat in een citroen knijp je ‘m uit alsof het een flesje is
Een goede citruspers is onmisbaar in de keuken: we scanderen het al jaren. Maar wat nou als we je vertellen dat er nog een betere manier bestaat om citroensap uit te knijpen, eentje waar geen enkele tool aan te pas komt? Dan spits je maar beter je oren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F08%2F2_ajo-blanco-recept.jpg)
Gazpacho: alles wat je moet weten voor als het bloedheet wordt (+ de lekkerste recepten)
Bij heet weer weten wij wat wij willen maken: gazpacho. Echt moeilijk is dat niet, maar 'm fantastisch maken is toch een kunst. Ben je daar nou niet zo in thuis? Geen paniek, daar zijn wij voor.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FSmashed-taco-2.jpg)
Smashed taco’s met mango, yuzu en pinda
Al enige tijd wordt het internet gekleurd door smashed taco’s allerhande. Lekker? Absoluut. Dringend tijd om daar een Culy-variant op te bedenken? Nou en of. Deze versie met coleslaw, yuzu en pinda is nog lekkerder dan we ooit hadden durven vermoeden.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F05%2FDSC08953.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F05%2FDSC08953.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2Fpaprika.jpeg)
Koks zweren bij deze manier van paprika’s snijden (en jij straks ook)
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fpasta-gekarameliseerde-sjalotten.jpg)
Dit is hoe je van een paar spotgoedkope sjalotten de maaltijd van je leven maakt
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2Fviral-mango-ijstaartjes.jpg)
Lidl verkoopt viral mango- en pistache ijstaartjes voor 4,99 euro (en ze zien er verdacht goed uit)
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F05%2FDSC07745.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FPuff_puff_Nigeriaans.jpg)
Puff puff: de West-Afrikaanse snack waar iedereen van houdt
Puff puff, bofrot en mikate: fluffy deegballetjes uit Afrika. Leuk voor feestjes en extra lekker met hibiscussuiker!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2FDSC07824.jpg)
Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Orange chicken is zo’n gerecht dat je misschien kent van Amerikaanse take-away: krokante stukjes kip in een plakkerige, zoete sinaasappelsaus. Zo maak je 'm!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FDip-recept-koningsdag-stokbrood-2.jpg)
Zoete aardappel-hummus met chili en roomkaas: deze oranje dip maakt je borreltafel meteen feestelijk
Als er iets is wat we met Koningsdag op tafel zetten, is het dan niet brood met dips? Wij gingen om die reden op zoek naar de ultieme versie - eentje die hartstikke lekker is maar ook een dikke tien scoort qua looks.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
Dit tourneermes is mijn ride or die-schilmesje voor in de keuken
Dit is waarom we zweren bij een tourneermes: het schilmes dat het schillen van uien en knoflook (en meer!) stukken eenvoudiger - en plezieriger - maakt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2Fbroccoli-koken.jpeg)
Groenten opzetten in koud water of kokend water: dit is het verschil
Lekker koken leer je door te doen, doen, doen, maar óók door de juiste kennis. Neem nou groenten koken: begin je in koud water, of wacht je tot het kookt? Die keuze bepaalt mee hoe geslaagd je eindresultaat wordt. Kortom: dat wil je even weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F05%2F4_miso-beurre-blanc-asperges.jpg)
Asperges schoonmaken: afbreken of afsnijden?
Nu asperge weer volop ligt te shinen wordt het tijd om ons over een gerelateerd keukendilemma te buigen. De hamvraag in kwestie: breek je het harde uiteinde van een asperge eraf, of snij je gewoon af met een mes?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F08%2Fsuero.jpeg)
Kater of hittegolf? Mexicanen lossen het op met dit drankje (en dat kan jij ook)
Suero is een Mexicaans drankje van water, zout en limoen dat dorst én katers tegengaat. Het wordt al generaties lang gedronken op hete dagen en na feestjes.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F04%2FWitte-asperges-a-la-flamande5.jpg)
De makkelijkste saus voor asperges maak je binnen 30 seconden
Asperges zijn dol op botersaus (en geef ze eens ongelijk). Onze makkelijke boterjus staat binnen 30 seconden op tafel. Daarom maken we 'm héél vaak.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fhemel-en-aarde-utrecht-8.jpeg)
Ik at het luxe 7 gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht – en dit verraste me het meest
Ik ging all out met het 7-gangenmenu bij Hemel & Aarde in Utrecht - en vooral de groentegerechten verrasten. Van kombucha tot vega steak met pepersaus: dit wil je weten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.