Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Pinsa met koolrabi, zalm, ei en lentekruiden
- Dit lentetoetje met één flesje vlierbloesem is een instant-hit: extreem simpel
- Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
- Overnight oats met lemon curd (fris ontbijtrecept om te mealpreppen)
- Baskische cheesecake met pistache om mee uit te pakken op de paasbrunch!
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2FFrittata-met-daslook-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F07%2Fpaksoi-recept-wokken-e1691163754818.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fthaise-gele-kip-curry-1.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FPinsa-koolrabi-zalm-ei-2.jpg)
Pinsa met koolrabi, zalm, ei en lentekruiden
Bij het proeven van deze pinsa met koolrabi, zalm, ei en lentekruiden kon ons geluk niet op. Want ja: die combinatie blijkt even lekker als dat 'ie klinkt en nee: moeilijker dan een bodem beleggen met toppings is het niet.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F04%2F16_DutchChiliFest_Eindhoven_EwaldGeerdink_2023.jpg)
Win kaarten voor Dutch Chili Fest in Eindhoven: het heetste festival van NL!
Op alweer de 14e editie van Dutch Chili Fest vind je al-les wat je wil weten, kopen en leren over chilipepers. Win nu kaarten!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F06%2Fkaneelbroodje.jpeg)
Wat!? Kaneel blijkt boomschors: Keuringsdienst van Waarde onthult waarom je eigenlijk ‘zaagsel’ eet
Weet jij waar kaneel vandaan komt? Groeit het aan een plant of aan een boom? Welke soorten kaneel zijn er? En welke doe jij dagelijks in je yoghurt? Wij wisten het antwoord op deze vragen óók niet! Tot de Keuringsdienst van Waarde daar een tijdje geleden uitvoerig onderzoek naar deed.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FLentetoetje-mascaporne-vlierbloesem-2.jpg)
Dit lentetoetje met één flesje vlierbloesem is een instant-hit: extreem simpel
In onze zoektocht naar smaken van de lente kwamen we uit bij vlierbloesem. Weinig kan immers tippen aan die elegante smaak van de bloemetjes, die je tegenwoordig gewoon als siroop kunt kopen in de supermarkt. Die siroop gebruiken we hier als smaakmaker voor een lentetoetje met mascarpone, bessen en koekkruimels - een formule die we iedereen kunnen aanbevelen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fpineapple-buns-e1774875458517.jpg)
Chinese pineapple buns: zit daar nou eigenlijk echt ananas in?
De kans is groot dat we ze binnenkort steeds vaker gaan zien: Chinese pineapple buns. Dankzij die naam denk je waarschijnlijk aan een mierzoet, exotisch broodje. Maar is dat wel zo? Culy zoekt het uit.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fbonen.jpg)
Uit pot, blik of zak: déze bonen geven je de meeste smaak en bite
Misschien heb jij het ook gemerkt: sinds kort liggen de bonen van Bold Bean Co in de supermarkt en daar uit menig foodie haar enthousiasme over. Ook wij zijn fan! Het bracht ons bovendien bij de vraag: wat is eigenlijk het verschil tussen bonen uit een pot, een blik of een zak?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2Fzalm-met-huid.jpeg)
Zo haal je moeiteloos de huid van zalm af (zonder scherp mes!)
Zijn jouw snijkunsten niet om over naar huis te schrijven? Doe dan beroep op slimme trucjes! Zo kan het nog wel een lastig werkje zijn om de huid van zalm netjes weg te snijden, maar kun je met onderstaande tip dat mes zelfs in de kast laten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FCrudites-lentedip-1.jpg)
Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
Crudités zijn ondergewaardeerd! Dat durven we te stellen na het maken van deze in wijn gepocheerde exemplaren met een lentedip. Die laatste maken we met ansjovis en al de frisse kruiden uit onze groentelade en daarmee doe je de mediterrane keuken alle eer aan.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fspumoni-spumone.jpg)
Spumoni is de allermakkelijkste ijstaart ooit (en lukt altijd)
Met een paar makkelijke desserts in je repertoire neem je een voorsprong op geslaagde etentjes. Spumone (of spumoni) valt in die categorie. Deze makkelijke ijstaart is kinderspel en - mits een beetje liefde - een gigantische voltreffer bij je gasten.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2F1_Aardbeien-tiramisu-bastogne.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2F1_Aardbeien-tiramisu-bastogne.jpg)
Best gelezen 🔥
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F10%2Fedeka-grote-supermarkt-dusseldorf.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FTurkse-Pilav.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F02%2F2_sticky-sambalfriet-limoenbladmayo.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F06%2F1_som-tam-met-koolrabi.jpg)
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FPinsa-koolrabi-zalm-ei-2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FPinsa-koolrabi-zalm-ei-2.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
Crudités zijn ondergewaardeerd! Dat durven we te stellen na het maken van deze in wijn gepocheerde exemplaren met een lentedip. Die laatste maken we met ansjovis en al de frisse kruiden uit onze groentelade en daarmee doe je de mediterrane keuken alle eer aan.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FLente-salade-kip-dragon-1-2.jpg)
Lentesalade deluxe: met boterkip, knapperige groenten en dragon
Een in boter gebraden kippetje, flink wat dragon en een hoop knapperige groenten: dat zijn de sleutelelementen bij deze frisse lentesalade. Gewoon zo is 'ie al heel lekker maar hou je vooral niet in om er nog wat krieltjes of brood bij te serveren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FRoggebrood-rivierkreeftjes-komkommer-1.jpg)
Scandinavisch geïnspireerde open sandwich met rivierkreeftjes, komkommer en dille
In Scandinavië - en met name Denemarken - kunnen ze er wat van: donkere plakken roggebrood beleggen met volumineuze toppings tot 'smørrebrød'. Wij haalden inspiratie uit dit principe om er een Culy-versie van te maken. Eentje met rivierkreeftjes, kerrie, feestelijke komkommerlinten en dille, waarmee je dikke punten kunt scoren op de paasbrunch.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fpekmez-e1774353298222.jpg)
Alles over pekmez: multi-inzetbare druivenstroop
Op yoghurt, in drankjes met rozenwater of als marinade voor de sappigste kip van je leven: pekmez is onze laatste nieuwe culinaire ontdekking en we kunnen nú al niet meer zonder.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F10%2F4_Tiramisu-in-glaasje.jpg)
Trek me op: dit zijn onze lekkerste recepten voor tiramisu
Hebben de Italianen toch maar knap bedacht: zo'n wereldberoemd dessert dat al even tijdloos als goddelijk is. Van een versie met limoncello tot een variant met Bastognes: deze tiramisu recepten zijn stuk voor stuk buonissimo!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F06%2F1_som-tam-met-koolrabi.jpg)
Thailand is hot: 9x Thaise recepten van Culy
Ligt een retourtje Bangkok niet in je mogelijkheden? Met deze Thaise recepten haal je de vakantiebestemming gewoon naar je eigen keuken.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2F0zalm_met_lapsang_souchong.jpg)
Er gaat een wereld voor je open: dit is waarom je ingrediënten wil koken in thee
Van bonen gekookt in hojicha tot vlees gesmoord in Koreaanse boricha: thee blijkt dé manier blijkt om ingrediënten een compleet nieuw imago te geven.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FPaaseitjes-2026.jpg)
Van Worcestershire tot madame-jeanette: dit zijn de meest opvallende paaseitjes van 2026
Omdat het leuke er binnenkort wel weer vanaf is, even een sweet reminder dat je nú je paaseitjes wil inslaan. Mag het wat experimenteler? Dit zijn de meest opvallende paaseitjes van 2026.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F0_curry-met-eend.jpg)
Weekmenu voor 30 maart t/m 5 april: knapperige groenten en frisse smaken
Deze week zetten we in op knapperige groenten en frisse smaken. En die verrassende Culy-twists? Die krijg je er natuurlijk gratis bij.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FAdobeStock_339259875.jpeg)
Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam? Franse klassiekers voor een spotprijs
Bouillon d’Amsterdam serveert Franse klassiekers voor maximaal €17. Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_574781411-1.jpeg)
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.