Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Midden-Oosterse vibes uit één ovenschaal: lamsschouder met yoghurt, dille en knapperige amandelen
- Deze Aziatische tomaten-kippensoep is licht, maar tóch vullend
- Warme chocolademelk maken: zo vond ik na 7 pogingen het beste recept
- Deze sauzige gnocchi met salsiccia (venkelworst) en venkel is pure troost in een kom
- Warm toetje met kakifruit, witte chocolade en koekkruimels (comfort food in een kom!)
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2FEasy-garnalencurry-credits-David-Loftus.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F04%2FDSC08365-2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F09%2Fkantonese-vis-3.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FDSC06732.jpg)
Midden-Oosterse vibes uit één ovenschaal: lamsschouder met yoghurt, dille en knapperige amandelen
Lamsschouder recept met rijst: langzaam gegaard in kruidige marinade, daarna geplukt en geserveerd op rijst die je kookt in het braadvocht. Afmaken met yoghurt, dille, amandelen en granaatappel.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F07%2F14_triptyque-groene-michelinster.jpg)
8 nieuwkomers in de Michelingids: restaurants uit o.a. Brabant, Gelderland en Noord-Brabant toegevoegd
Het culinaire landschap in Nederland blijft in beweging: de inspecteurs van Michelin hebben zopas acht nieuwe restaurants opgenomen in de Nederlandse selectie voor 2026. Daarmee krijgen de nieuwe restaurants alvast het predicaat ‘Michelin-waardig’, al blijft het wachten tot de jaarlijkse awardshow om te achterhalen of ze ook een onderscheiding behalen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fopbergbakjes.jpg)
Altijd losse zakken pasta en open zakjes rijst in de kast? Deze 4 opbergsets maken je keuken meteen rustiger
Dingen over de datum kunnen definitief weg, wat nog goed is organiseer je in opbergbakjes en weckpotten. Welke je dan moet hebben? Culy tipt een aantal van haar favoriete sets.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Frode-wijn-alternatief.jpeg)
Koken zonder alcohol: dit simpele trucje vervangt rode wijn verrassend goed
Voor iedereen die geen alcohol wil gebruiken (of niet altijd een fles rode wijn wil openen voor het koken): deze is voor jullie!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fvanillepeulen.jpeg)
Vanillepeulen over? Doe ze in je wodka!
Vanillepeulen zijn kostbaar! Zo kostbaar dat we de bekendste recycletip inmiddels allemaal wel kennen: stop ze in de suiker en geef de korrels daarmee dat zalige vanille-aroma. Maar er is nog een andere optie, eentje die minstens even interessant is en die we jullie niet konden besparen. Spitst u uw oren maar.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F02%2Fquiche_met_geitenkaas_en_prei_liggend.jpg)
Weekmenu voor 2 t/m 8 maart: manifesteren dat het lente wordt
Met de recepten uit dit weekmenu kunnen we massaal manifesteren dat het lente wordt. Want zijn we daar allemaal niet zo'n beetje aan toe? We dachten het wel...
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2F120-Tomatenbouillon-met-gepocheerde-kip-groene-chili-en-Thaise-basilicum_2635.jpg)
Deze Aziatische tomaten-kippensoep is licht, maar tóch vullend
Na Briljante Bonen is er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is tomatenbouillon met kip.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fgeorganiseerder-in-de-keuken.jpg)
Altijd rommel tijdens het koken? Deze 6 mini-ingrepen maken je opeens een veel betere chef
Betere chef worden? Naast gevoel voor smaak zorgt een georganiseerde keuken toch ook écht voor betere resultaten. Chaos komt een gerecht immers zelden ten goede, en met deze supersimpele tips kom je al een heel eind.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F01%2F1_Kikkererwtenstoof-harissa.jpg)
Darmen opgeblazen? Deze vezelrijke powerfoods doen echt wat voor je
Na eiwitten pakt fibermaxxing - ofwel: zoveel mogelijk vezels binnenkrijgen - nu de spotlight als het aankomt op gezonde voeding. Maar waar zitten veel vezels in én waarom zijn ze zo goed voor je?
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F02%2Fquiche_met_geitenkaas_en_prei_liggend.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F02%2Fquiche_met_geitenkaas_en_prei_liggend.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2Fyoghurt-karameliseren.jpg)
Klinkt gek, werkt echt: yoghurt karamelliseren geeft romige, nootachtige smaken zonder extra suiker
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_107891943.jpeg)
Geen weegschaal nodig: deze Franse yoghurtcake lukt áltijd met één simpel trucje
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F01%2F1_Kikkererwtenstoof-harissa.jpg)
Darmen opgeblazen? Deze vezelrijke powerfoods doen echt wat voor je
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fgeorganiseerder-in-de-keuken.jpg)
Altijd rommel tijdens het koken? Deze 6 mini-ingrepen maken je opeens een veel betere chef
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FWarme_chocolademelk_makekn.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FWarme_chocolademelk_makekn.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2Fgnocchi-venkelworst-2.jpg)
Deze sauzige gnocchi met salsiccia (venkelworst) en venkel is pure troost in een kom
Als er één gerecht is wat je door baaldagen sleept, laat het dan deze sauzige gnocchi met salsiccia (Italiaans worstvlees), venkel en chili zijn. Het meest elegante gerecht is dit misschien niet, maar die smáák? Je weet niet wat je proeft...
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAppelthee_recept.jpg)
Last van onrustige nachten? Deze Chinese appelthee met rode dadel laat je slapen als een roosje
De lekkerste appelthee met kaneel komt uit de Chinese keuken en maak je met twee superfoods rode dadels en gojibessen!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FKashmiri_chai.jpg)
Door dit ingrediënt kun je roze chai maken: zo romantisch was thee nog nooit!
Kashmiri chai maken doe je met groene thee, kardemom, steranijs en kaneel. Door een geheim ingrediënt krijgt het je prachtige roze kleur!
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_107891943.jpeg)
Geen weegschaal nodig: deze Franse yoghurtcake lukt áltijd met één simpel trucje
Voor deze cake kun je je weegschaal in de kast laten en hij lukt altijd. Te mooi om waar te zijn? Voor een keer is het dat niet.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F6_traybake-van-kip-met-hoisin.jpg)
Weekmenu voor 23 februari t/m 1 maart: 7x makkelijk en passend bij de tijd van het jaar
In dit weekmenu gaan we voor makkelijke recepten die passen bij de tijd van het jaar. Ja: we houden rekening met de weersvoorspellingen en nee: we zullen je dinsdagavond geen uren in de keuken laten staan.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fcold-brew-iced-tea.jpg)
Nu al dromen van zomer? Deze cold brew iced tea truc maakt je koelkast zonnig in februari
We kunnen onmogelijk de enige zijn: in onze dromen zitten we alweer op het balkon met een glas verkoeling. Daar moeten we helaas nog even op wachten, maar in tussentijd kunnen we alvast oefenen met wat lekkere drankjes. Cold brew is bijvoorbeeld een toffe techniek voor homemade iced tea, eentje waarmee je nu vast kunt experimenteren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fchiapudding.jpg)
7x varianten op chiapudding voor de origineelste ontbijtjes
Chiapudding mag dan geen nieuwigheid meer zijn, bij Culy komt het nog steeds met regelmaat op de onbijttafel. Op onze manier dan, welteverstaan. Dat wil zeggen: met verrassende smaakmakers en leuke toppings, waarvan we de leukste hieronder delen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fchinees-nieuwjaar-activiteiten.jpeg)
Chinees Nieuwjaar 2026: 7x eten, film en feest (van Markthal Rotterdam tot Café Wu)
Nog geen plannen de komende dagen? Van een nieuwe culinaire film tot proeverijen in de Aziatische supermarkt en te gekke eenmalige menu's: wij zochten de leukste activiteiten voor Chinees Nieuwjaar uit.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_320321986.jpeg)
Chinees nieuwjaar gestart: vier het in plaats van met dumplings eens met deze krokante radijscake (turnip cake)
Turnip cake is hét ondergewaardeerde gerecht van Chinees nieuwjaar: een hartige radijs-“cake” die in Azië op elke feesttafel staat en die je in Nederland gewoon bij dimsumzaken en toko’s kunt vinden.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_574781411-1.jpeg)
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FScandinavisch-ontbijt.jpg)
Scandinavisch ontbijt in Nederland: 6 fijne adressen voor breakfast plates met brood, kaas en perfecte eieren
Zelf thuis een Scandinavisch ontbijt maken? Goed idee. Buiten de deur eten in een gezellige zaak? Nog beter.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fvan-der-grijn.jpg)
Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
De beste saucijzenbroodjes van Nederland: knapperig bladerdeeg, sappige vulling en precies genoeg kruidigheid. Dit zijn de adressen om voor om te rijden.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.