Het laatste culinaire nieuws
Wat eten we vandaag?
Meer heerlijke recepten-
Marokkaanse visfilet met paprika en kikkererwten van BAR FISK
-
Culy Homemade: cocktail voor Pasen (Ãn een chocolade paashaas!)
-
Kruidenquiche met buffelricotta en citroen (lekker voor Pasen!)
-
Culy Homemade: frisse sandwich met citroen-kikkererwtenspread
-
Culy Homemade: Scandinavische rijstbowl met zalm en mierikswortel
-
Culy Kids: Zweedse saffraanbroodjes voor Pasen
-
Zelf Japanse kewpie mayonaise maken met Wagyu Mafia
-
Andijviestamppot met sukadelap van Persijn
Koken uit de voorraadkast
-
Hoe te eten, koken en inkopen in tijden van crisis
Als je opeens elke dag thuis zit en niet meer uit eten kunt, ga...
-
Deze ingrediënten uit je voorraadkast bewaar je het beste luchtdicht
Een open zakje peperkorrels hier… Een plastic bakje suiker daar… En o-ja: in die...
-
Culy Homemade: de makkelijkste Pasta alla Vodka ooit
Dit recept voor Pasta alla Vodka is goud waard. Het is afkomstig van de...
De redactie tipt
Culy's Weekmenu
-
Culy’s weekmenu: 7x perfecte gerechten voor 1 persoon
Zit je noodgedwongen alleen deze periode? Ben jij het niet gewend om plots voor...
-
Culy’s Weekmenu: 7 x low budget recepten
Ben jij een beetje op je uitgaven aan het besparen, maar wil je niet...
-
Culy’s Weekmenu: 7 x gerechten met weinig ingrediënten
Hamsteren? Nergens voor nodig (en ook een beetje “asociaal”, aldus onze Minister-president). Voor komende...
Culy's favoriete restaurants
-
Culy ontdekt… het afhaalmenu van Kaagman & Kortekaas
Nu de horeca tijdelijk gesloten moet blijven en we zoveel mogelijk in zelfisolatie zitten,...
-
Culy ontdekt… een 3-gangendiner afhalen bij restaurant RIJKS*
De corona-crisis zet ondernemers en restaurants die noodgedwongen de deuren moeten sluiten aan tot...
-
De Goedheyd in Utrecht: volop culinaire ambitie in een bruisende zaak
Restaurant De Goedheyd in Utrecht is zo’n zaak die je moet kennen, omdat je...
Asperges: ze zijn er weer!
Recepten met asperges
Vrouwen in de food wereld
-
Vrouwen in de food wereld: Hanneke Schouten van Bouchon du Centre
Is de culinaire wereld een mannenwereld? Niet als het aan de vrouwen ligt die...
-
Vrouwen in de food wereld: chef Titi Waber van Blauw in Amsterdam
Is de culinaire wereld een mannenwereld? Niet als het aan de vrouwen ligt die...
-
Vrouwen in de food wereld: sommelier Maaike Kauffman van Héroine
Internationale Vrouwendag is voor Culy een mooie gelegenheid om eens een licht te schijnen...
Culinaire trends
-
Trend: Dalgona koffie is de nieuwste koffie hype
Waarschuwing: als je eenmaal kennis hebt genomen van deze foodtrend, kun je zo mogelijk...
-
Trend in Japan: On-nomi, ofwel samen online drinken in zelfisolatie
Mis je het barhangen met je vrienden en met wie je dan ook maar...
-
Trend: bier in blik (en de 6 lekkerste bieren in blikvorm om nú in te slaan)
Hipper dan kombucha: bier in blik. Natuurlijk niet dat doordrinkpilsje op een huisfeest of...