Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Boterbonen-pompoensoep met ’nduja en pecorino uit ‘Een boek over soep’
- Door dit ingrediënt kun je roze chai maken: zo romantisch was thee nog nooit!
- Pizza met Burrata, prosciutto en gefrituurde basilicum (voor Valentijnsdag)
- Frisse roze spaghetti (voor Valentijnsdag)
- Chili sin carne 2.0: waarom een blokje pure chocolade alles verandert in de pan
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F09%2FGEROOSTERDE-INGELEGDE-KNOLSELDERIJ-p.-55.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F05%2Fkabeljauwfilet-met-pancetta-pasta-pesto-en-geroosterde-tomaatjes.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F11%2Fgalette-kaki-1.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2F162-Boterbonen-pompoensoep-met-%E2%80%98nduja-en-pecorino_2474-1_1.jpg)
Boterbonen-pompoensoep met ’nduja en pecorino uit ‘Een boek over soep’
Na Briljante Bonen is er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is boterbonen-pompoensoep
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fcalamansi.jpg)
Citrus in opmars: calamansi geeft je keuken een flinke smaakupgrade (en zo smaakt het)
We hadden al yuzu, we hadden al sudachi en we hadden al bloedsinaasappels die ons ieder jaar weer goed gemutst stemmen. Maar volgens culinair schrijver Barbara Serulus komt daar in 2026 nog een toevoeging bij: calamansi. Zijn we daar rouwig om? Nee joh, laat maar komen!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_784524892.jpeg)
Paniek om geschift beslag? Met behulp van een föhn(!) red je jouw baksel
Geschift beslag blijkt niet verloren: met een simpele föhn-truc en wat zachte warmte maak je het weer glad en bak je gewoon een luchtige cake.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fbrandtleviepakket.jpg)
Worstmaker Brandt & Levie komt met noodpakket dat zó lekker is dat je ’t niet voor rampen wilt bewaren
Het Brandt & Levie noodpakket is goed nieuws voor echte foodies, want zelfs in een noodpakket wil je natuurlijk de beste kwaliteit die er maar is.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2FBroccolisoep_2.jpg)
Opgeblazen buik na het eten? Deze 9 etenswaren kunnen de boosdoener zijn
Niet het meest sexy onderwerp, toch iets waar we rondom ons geregeld over horen klagen: rondlopen met een opgeblazen gevoel. De ene heeft er weliswaar meer last van de ander, maar feit is dat je dit met eten in zekere mate kunt sturen. Daarom een overzicht van producten die je wil vermijden - en net niet.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FKashmiri_chai.jpg)
Door dit ingrediënt kun je roze chai maken: zo romantisch was thee nog nooit!
Kashmiri chai maken doe je met groene thee, kardemom, steranijs en kaneel. Door een geheim ingrediënt krijgt het je prachtige roze kleur!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F1_open_lasagne_met_rivierkreeft.jpg)
Weekmenu voor 16 t/m 22 februari: simpelweg 7x van onze favorieten
Dit weekmenu zetten we onze eigen Culy-favorieten in de kijker. Van die recepten die we maar blijven maken en hermaken, hoe veel we ook van variatie houden.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fpas05470.jpg)
Nog geen plannen dit weekend? 7x leuke date-activiteiten of acties bij restaurants voor Valentijn (ook voor singles!)
Valentijn: is dat nou ooit écht leuk? Met deze date-activiteiten wel. Want of je nou dolverliefd of als single de deur uit wil: deze acties van restaurants en bars zijn hoe dan ook de moeite om eens te bekijken.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F01%2F4_pizza-met-burrata.jpg)
Pizza met Burrata, prosciutto en gefrituurde basilicum (voor Valentijnsdag)
Het sensuele van de romige Burrata, het mooie zachtroze van de prosciutto... dat is gewoon liefde op een pizza.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F1_open_lasagne_met_rivierkreeft.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F08%2F1_open_lasagne_met_rivierkreeft.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FTurkse-Pilav.jpeg)
Dit is de reden waarom Turkse rijst zó onweerstaanbaar is (en het antwoord zal je verrassen)
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fairfryer.jpg)
Lidl stunt met scherpe prijs voor Philips Airfryer: van 195 euro naar 65 euro
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2FKoffiegranita_3.jpg)
Van tiramisu tot granita: deze 9 Italiaanse toetjes wil je écht leren maken
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_257009828.jpeg)
Onhandig blik gecondenseerde melk eindelijk passé: tube uit Poolse supermarkt voorkomt korstjes, geklieder en verspilling
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FKashmiri_chai.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FKashmiri_chai.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FDirty_martini_dip.jpg)
De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!
Een dirty martini dip met feta voor de liefhebbers van zoutig, ingelegde smaken en natuurlijk de dirty martini!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FDSC05742.jpg)
Buikspek uit de airfryer: zo krijg je de ultieme knetterknapperige korst
Buikspek uit de airfryer met knetterknapperig zwoerd en sappig vlees. Simpele rub en azijntruc, perfect als showstuk voor kerst of etentje.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2Folijfolie.jpeg)
Deze ongefilterde olijfolie wil je meteen over je brood gieten
Ontdek wat ongefilterde olijfolie zo bijzonder maakt: Culy’s Nancy reist naar Mont Blanc in Spanje en kijkt mee bij de oogst en persing van Atrevido-olijfolie.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FTonys_FilledBars_Group_Wrapped_rgb_gs1.jpg)
Tony’s breekt na 20 jaar met vaste vorm en lanceert nieuwe gevulde repen met vloeibare vulling (en dit zijn de eerste 3 smaken)
Tony’s komt na jaren met gevulde repen: Tony's Chocolonely Filled met zachte vulling, tussen reep en bonbon in.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_297665644.jpeg)
Koffiebonen bewaren in de vriezer? Hierom doen barista’s het (en zo voorkom je dat je de smaak verprutst)
Koffiebonen bewaren in de vriezer klinkt fout, maar verlengt juist hun versheid. Zo vries je bonen slim in, voorkom je smaakverlies én zet je weken later nog topkoffie.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F11%2F2_appeltaart-met-miso.jpg)
Miso op oesters, in appeltaart én op chocotoast: 7 combinaties die veel lekkerder zijn dan ze klinken
Het zit door deboter, in soep, in dressings en in gebak: miso is al lang niet meer het niche-ingrediënt dat het ooit was. Heb je de meeste toepassingen wel gehad inmiddels? Vast niet: met deze toepassingen gebruik je de Japanse umamibom weer op hele andere manieren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FCupidoos-productbeeld-met-extra-styling-2.jpg)
7 verrukkelijke Valentijncadeaus: voor iedereen die liever snackt dan snakt naar rozen
Parfum, handtassen of een boeket rozen? Ons maak je blijer met lekkers! Speciaal voor alle gelijkgestemde zielen maakten we dit lijstje met Culy approved ideeën voor Valentijn - of Galentine's, zo je wil.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fproducten-uit-blik.jpg)
Deze 7 verrassende producten uit blik redden elke lege koelkastavond
Een goed gevulde voorraadkast? Da's 1-0 voorsprong op het leven. Daar hebben we al vaker een lans voor gebroken maar nooit eerder deden we onze beste blikgeheimen uit de doeken. Dat werd natuurlijk dringend tijd.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2FKoffiegranita_3.jpg)
Van tiramisu tot granita: deze 9 Italiaanse toetjes wil je écht leren maken
Van granita tot semifreddo en panna cotta tot tiramisu: de Italianen kunnen er wat van! Deze Italiaanse toetjes zijn het levende bewijs.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_574781411-1.jpeg)
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FScandinavisch-ontbijt.jpg)
Scandinavisch ontbijt in Nederland: 6 fijne adressen voor breakfast plates met brood, kaas en perfecte eieren
Zelf thuis een Scandinavisch ontbijt maken? Goed idee. Buiten de deur eten in een gezellige zaak? Nog beter.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fvan-der-grijn.jpg)
Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
De beste saucijzenbroodjes van Nederland: knapperig bladerdeeg, sappige vulling en precies genoeg kruidigheid. Dit zijn de adressen om voor om te rijden.
Smaakmakers 🤤
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FKafeKontrastSmaakmakers.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FBROODJESTESTERS.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FFAM-EN-FLOOR.jpg)
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FKafeKontrastSmaakmakers.jpg)
Smaakmakers met chef Ellinor van Kafé Kontrast: ‘Scandinavisch gepekelde producten gaan perfect samen met frisse sambals’
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FBROODJESTESTERS.jpg)
Smaakmakers met Friso en Martijn van Broodjestester: ‘Ingewanden van lam op een broodje is het smerigste ooit’
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FFAM-EN-FLOOR.jpg)
Smaakmakers met Famke en Floor van Shortlist Amsterdam: “Alle restaurants uit onze boeken, zijn ons even lief.”
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.