Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Waarom deze Thaise gazpacho met curry en kokosmelk perfect is voor warme dagen én etentjes
- Mango sticky rice lukt alleen met de juiste rijst: zo maak je ’m zoals het hoort
- Zomerse pasta met courgette, olijven en parmezaanbroodkruim
- Deze Thaise mihoensalade met mango en aubergine is het lichte zomerrecept dat je wilt bewaren
- Hollandse nieuwe met Japanse wafudressing van Bart van Olphen
▼
Wat eten we vandaag? 😋
Het nieuwste van Culy 🌟
-
Waarom deze Thaise gazpacho met curry en kokosmelk perfect is voor warme dagen én etentjes
In dit recept geven we good old gazpacho een Thaise twist. Dat wil zeggen: met groene currypasta, citroengras en gember.
-
Deze Portugese bubbel is de zomerse wijntip die je opent bij oesters en garnalen (of gewoon op een vrijdag)
Onze wijntip van de week is een bubbel uit Noord-Portugal. Hij wordt gemaakt door een van de oudste wijnhuizen, maar is wel lekker fris en fruitig.
-
Weekmenu voor 27 juli t/m 2 augustus: van kip parmezaan tot koude noedels en makkelijke melanzane
Van kip parmezaan tot zomerse pasta en een vrolijke noedelsalade: ook dit weekmenu bevat alle elementen om jezelf zeven dagen lang gelukkig te eten.
-
Mango sticky rice lukt alleen met de juiste rijst: zo maak je ’m zoals het hoort
Dit is het nationale gerecht van Thailand. De allerbeste mango sticky rice maak je met deze 5 stappen op traditionele wijze.
-
Sashimi, sake en miso-kabeljauw: bij Rotate wil je niet na het dessert naar huis
Wie bij Rotate alleen aan een restaurant denkt, doet de zaak eigenlijk tekort. Je gaat erheen voor super verse vis en kunt er blijven hangen tot in de late uurtjes.
-
Deze mochi-ijsjes met mango en sriracha(!) zijn fantastisch
Ken je dat? Naar de toko gaan voor een fles sojasaus en €100 armer buitenkomen? Het overkomt ons wekelijks! Dat het bevordelijk is voor ons spaarplan gaan we niet beweren, dat we er schitterende tokovondsten mee doen wel. Enter mangomochi met... sriracha.
-
Wat kun je beter drinken: kraanwater of water uit een fles? Drinkwaterexpert legt uit
Veel mensen denken dat flessenwater beter is dan kraanwater. De Universiteit van Nederland onderzocht hoe beide zich vergelijken.
-
Zomerse pasta met courgette, olijven en parmezaanbroodkruim
Maak deze snelle zomerse pasta met courgette en olijven. Een bijzonder smaakvol gerecht binnen 30 minuten op tafel!
-
Sommelier Honey (38) zocht ruim 25.000 flessen wijn voor treinmaatschappij: ‘Een hoofdpijndossier’
Honey Spencer is Head Sommelier van Eurostar Premier en co-owner van restaurant Sune in Londen. In dit artikel lees je hoe zij een wijnkaart samenstelt voor een trein, met focus op kwaliteit, schaal, biologische producenten en drinkbaarheid aan boord.
Culy's Weekmenu 🍽️
Best gelezen 🔥
-
1
Klinkt gek, werkt echt: yoghurt karamelliseren geeft romige, nootachtige smaken zonder extra suiker
-
2
8 ideale gerechten om te maken in een vakantiehuis
-
3
Potjes specerijen bewaren: wanneer moet je ze écht weggooien?
-
4
Slagroomijsjes maken zonder ijsmachine: deze simpele vriezerhack maakt ze razendsnel
Onze nieuwste video 🤩
Lekkere foodvideo's 🍿
-
Serieuze grillzaak op Rembrandtplein: Char.d serveert heerlijke gerechten rechtstreeks van het vuur
Het Rembrandtplein is niet meteen de plek waar je de beste restaurants van Amsterdam verwacht. Char.d neemt het op tegen het fastfood-geweld.
-
Puff puff: de West-Afrikaanse snack waar iedereen van houdt
Puff puff, bofrot en mikate: fluffy deegballetjes uit Afrika. Leuk voor feestjes en extra lekker met hibiscussuiker!
-
Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Orange chicken is zo’n gerecht dat je misschien kent van Amerikaanse take-away: krokante stukjes kip in een plakkerige, zoete sinaasappelsaus. Zo maak je 'm!
Shop de favoriete producten van de redactie 👜
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
Sashimi, sake en miso-kabeljauw: bij Rotate wil je niet na het dessert naar huis
Wie bij Rotate alleen aan een restaurant denkt, doet de zaak eigenlijk tekort. Je gaat erheen voor super verse vis en kunt er blijven hangen tot in de late uurtjes.
-
Authentiek Mexicaans eten in Amsterdam: deze tacozaken, bakkers en restaurants wil je kennen
Authentiek Mexicaans eten in Amsterdam vinden is steeds makkelijker. De hoofdstad blinkt uit met steeds meer plekken waar je fantastisch Mexicaans kunt eten: van markt-taco’s tot mezcalbars, pan dulce tot taqueria’s.
-
Boter proeven in Parijs: deze nieuwe winkel is volledig gewijd aan Franse boter
Parijs heeft genoeg redenen om een extra koffer mee te nemen, maar daar is er sinds kort nog eentje bijgekomen. De stad heeft nu namelijk een echte boterwinkel. Le Butter Shop opende onlangs in het 15e arrondissement en is - je raadt het al - volledig gewijd aan Franse boter.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.