Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Goudgele paddenstoelensoep met orzo en een klontje boter (van Alison Roman)
- Een restje lemon curd over? Maak deze lemon curd vinaigrette!
- Pinsa met koolrabi, zalm, ei en lentekruiden
- Dit lentetoetje met één flesje vlierbloesem is een instant-hit: extreem simpel
- Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2FFrittata-met-daslook-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fthaise-gele-kip-curry-1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F07%2Fpaksoi-recept-wokken-e1691163754818.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FNoon_chai.jpg)
Vol smaak, warmte en creativiteit: 5x drankjes van Culy’s Ogechi
Creatieve drankjes zijn hot en happening! En als er iemand is die daarin uitblinkt, laat het dan Culy's Ogechi zijn. Werp een blik op haar socials en je begrijpt wat we bedoelen. Van matcha met sakura en witte chocolade tot taco einspanners en banana bread latte: Ogechi draait haar hand er niet voor om.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fpaddenstoelensoep-orzo-recept-alison.jpg)
Goudgele paddenstoelensoep met orzo en een klontje boter (van Alison Roman)
Deze goudgele paddenstoelensoep met orzo en boter van Alison Roman is verfijnd, aards en magisch lekker.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fhavermout-custard-e1775213364636.jpg)
Snelle hack: ultra romige havermout door dit simpele ingrediënt
Getest en goedgekeurd: met dit simpele ingrediënt (dat je waarschijnlijk in je koelkast hebt) til je je havermout naar een hoger, smeuïger niveau.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F04%2F1_gevlinderde-kip-met-lentegroenten.jpg)
Weekmenu voor 13 t/m 19 april: curry’s, plaattaarten en andere allemansvrienden
Deze week gaan we voor allemansvrienden zoals curry's, plaattaart en lasagne - passend bij het seizoen en met een portie Culy-magie welteverstaan.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Fmensa-mensa-e1775744338726.jpg)
Een schitterend initiatief: Mensa Mensa opent in Amsterdam Zuid-Oost
Uit eten gaan, boodschappen, een broodje voor onderweg: allemaal goed en wel, maar het leven is duurder dan ooit. Des te belangrijker zijn initiatieven waarbij mensen met een krapper budget niet uit de boot vallen. Mensa Mensa is er zo eentje, en met plannen voor een tweede locatie in Amsterdam Zuid-Oost is het tijd om daar even aandacht aan te besteden.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F10%2F7_zelf-chips-maken.jpg)
Dit is waarom Pringles en chocolade hun moment beleven
Het leek even geduurd te hebben maar de wereld lijkt nu eindelijk te snappen dat chips en chocolade helemaal niet zo'n gek stel zijn. Bij Culy zijn we natuurlijk al langer van overtuigd!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FLemon_curd_opmaken.jpg)
Een restje lemon curd over? Maak deze lemon curd vinaigrette!
Dit is een geniaal idee: lemon curd vinaigrette. Een frisse dressing voor je salades, groente of gebakken vis!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F04%2Ftaquitos.jpg)
Alles over taquitos: zalige goudbruine rolletjes uit Mexico
De kans is groot dat je taquitos in één adem noemt met een nogal bekende fabrikant van maaltijdpakketten. Niks mis mee uiteraard, maar hebben die taquitos nog veel te maken met hun oorsprong? Culy doet haar detectivejasje aan en zoekt het uit.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fknoflook-bewaren.jpg)
Met dit trucje bewaar je knoflook het beste zonder dat ‘ie uitdroogt
Balen is het telkens, wanneer ingrediënten ineens niet meer goed zijn. Om dat soort scenario's te vermijden nemen we liever gepaste maatregelen om de items in onze voorraadkast zolang mogelijk goed te houden. Wat knoflook betreft ontdekten we onlangs een briljante tip. Doe er je voordeel mee!
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F04%2F1_gevlinderde-kip-met-lentegroenten.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F04%2F1_gevlinderde-kip-met-lentegroenten.jpg)
Best gelezen 🔥
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F10%2Fedeka-grote-supermarkt-dusseldorf.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FTurkse-Pilav.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F02%2F2_sticky-sambalfriet-limoenbladmayo.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F06%2F1_som-tam-met-koolrabi.jpg)
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FPinsa-koolrabi-zalm-ei-2.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FPinsa-koolrabi-zalm-ei-2.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F01%2FCrudites-lentedip-1.jpg)
Groenten pocheren in wijn? Klinkt gek, maar dit maakt je crudités bizar veel lekkerder
Crudités zijn ondergewaardeerd! Dat durven we te stellen na het maken van deze in wijn gepocheerde exemplaren met een lentedip. Die laatste maken we met ansjovis en al de frisse kruiden uit onze groentelade en daarmee doe je de mediterrane keuken alle eer aan.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FLente-salade-kip-dragon-1-2.jpg)
Lentesalade deluxe: met boterkip, knapperige groenten en dragon
Een in boter gebraden kippetje, flink wat dragon en een hoop knapperige groenten: dat zijn de sleutelelementen bij deze frisse lentesalade. Gewoon zo is 'ie al heel lekker maar hou je vooral niet in om er nog wat krieltjes of brood bij te serveren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FRoggebrood-rivierkreeftjes-komkommer-1.jpg)
Scandinavisch geïnspireerde open sandwich met rivierkreeftjes, komkommer en dille
In Scandinavië - en met name Denemarken - kunnen ze er wat van: donkere plakken roggebrood beleggen met volumineuze toppings tot 'smørrebrød'. Wij haalden inspiratie uit dit principe om er een Culy-versie van te maken. Eentje met rivierkreeftjes, kerrie, feestelijke komkommerlinten en dille, waarmee je dikke punten kunt scoren op de paasbrunch.
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F09%2F1_Aardbeien-tiramisu-bastogne.jpg)
Weekmenu voor 6 t/m 12 april: asperges en meer smaken van het seizoen
Deze week zetten we de eerste asperges van het seizoen in de spotlights. Daar kan immers maar vrij weinig aan tippen, buiten dan die andere heerlijke smaken van het seizoen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F02%2F7_gezonde-wraps_bloemkool.jpg)
Wraps hebben een imagoprobleem: 9 fouten die ze saai maken (en zó fix je ze)
Tijd om onder de loep te nemen hoe je wraps wél sexy kunt maken én hoe je ze wil oprollen, zodat ze niet uit elkaar vallen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F02%2F2_sticky-sambalfriet-limoenbladmayo.jpg)
Geen staafmixer nodig: mayonaise maak je nóg makkelijker met een koffie-opschuimer
Met zelfgemaakte mayonaise scoor je altijd punten. Hoewel daarvoor tientallen methoden bestaan, denken wij de allermakkelijkste nu toch echt gevonden te hebben. Verrassend genoeg blijkt een melkopschuimertje de gouden truc.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F04%2FDSC08126.jpg)
Zijn dadels bezig aan een revival? Dit zijn de lekkerste recepten met dadels
Dadels mogen dan een beetje oldskool zijn, de laatste tijd zien we er steeds vaker hedendaagse recepten mee. Daarom werd het tijd voor een lijstje met Culy-favorieten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2Fpekmez-e1774353298222.jpg)
Alles over pekmez: multi-inzetbare druivenstroop
Op yoghurt, in drankjes met rozenwater of als marinade voor de sappigste kip van je leven: pekmez is onze laatste nieuwe culinaire ontdekking en we kunnen nú al niet meer zonder.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F10%2F4_Tiramisu-in-glaasje.jpg)
Trek me op: dit zijn onze lekkerste recepten voor tiramisu
Hebben de Italianen toch maar knap bedacht: zo'n wereldberoemd dessert dat al even tijdloos als goddelijk is. Van een versie met limoncello tot een variant met Bastognes: deze tiramisu recepten zijn stuk voor stuk buonissimo!
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FDSC07650.jpg)
Eten in het beste restaurant van Ierland: 2 Michelinsterren, 6 gangen pure luxe (is dat het waard?)
Bij het tweesterren Chapter One restaurant in Dublin stap je binnen met hoge verwachtingen, maar worden die ook waargemaakt?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F03%2FAdobeStock_339259875.jpeg)
Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam? Franse klassiekers voor een spotprijs
Bouillon d’Amsterdam serveert Franse klassiekers voor maximaal €17. Is dit het goedkoopste restaurant van Amsterdam?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2FAdobeStock_574781411-1.jpeg)
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.