Deze Vietnamese koolrolletjes zijn een gezondere versie van de Vietnamese loempia. We vervangen het deeg door Chinese kool voor een gezonde swap.
Een gezond fajita recept uit de airfryer? Kan gewoon! Voor deze gezonde maaltijd gebruiken we oesterzwammen en lekker veel groenten.
Met Golden Curry(blokjes) maken we een warme bouillon met dashi, varkensgehakt, wortel, aardappel en udon noodles. Snel klaar én overheerlijk!
Dit makkelijke Rocky Road recept is de chocoladechaos van je dromen gevuld met al je favoriete toppings. Leuk als traktatie of cadeau!
Niets mis met retro maar deze Aziatische twist aan asperges moet je proberen! Asperges met zalm en zeewier zit vol verassingen.
Sappige burgers met krokante randjes, romige kimchimayo en ingelegde komkommers: een smash burger van je dromen!
Gaan een liefde voor lekker eten en een liefde voor reizen altijd hand in hand? Niet per se. Want ook vanuit je luie stoel kun je de heerlijkste culinaire reizen maken – dat bewijzen onze recepten uit alle wereldkeukens tenminste.
Reis met ons mee door de keukens van China, ontdek de eetcultuur van Japan, de kleurrijke bordjes van Mexico of de altijd lekkere gerechten van Italië.
We serveren je pastagerechten afgewisseld met Thaise curry’s, Griekse orzo en Chinese dim sum. En onze wereldkeukens zijn niet begrensd; we mengen gerust een snufje Indonesië door onze Hollandse stamppot voor een verrassende twist.
Ben je bijvoorbeeld dol op Mexicaans? Op Culy vind je zowel bekende klassiekers als burritos, nacho’s en taco’s als minder bekend Mexicaans eten als pozole verde of een spannende lasagne met habanero.
Van de Griekse keuken zijn we ook fan, bijvoorbeeld van hun traditionele moussaka, feta saganaki (gebakken feta uit de oven) en spanakopita.
Ook voor Turkse recepten draaien we graag het fornuis aan. Denk aan köfte, menemen, Turkse pizza en Turkse rodelinzensoep.
En hoe zouden we ooit verder kunnen leven zonder de Italiaanse keuken? Van pastarecepten tot gnocchi of heerlijke Italiaanse broodjes: laat je inspireren door onze Italiaanse recepten.
Wat voor de Italiaanse keuken geldt, geldt ook voor de Indonesische (niet te verwarren met Indisch eten overigens – da’s net weer een beetje anders). Indonesisch eten zit verweven in onze (eet)cultuur, met gerechten als soto ayam, nasi goreng en gado gado.
Naar welke (wereld)keuken je ook met ons meereist; Culy is altijd een betrouwbare culinaire gids.