Chinese recepten
Dim sum, gebakken rijst, pekingeend: in China weten ze wel wat lekker is. En als je ‘t ons vraagt, staat de Chinese keuken altijd garant voor het lekkerste comfort food.
Klassieke Chinese keuken
Bij Culy zijn we dol op Chinese recepten als sticky kip, Chinese custardtaartjes (verslavend lekker), Foeyonghai, sesamkip en andere klassiekers uit de Chinese keuken.
Moderne Chinese gerechten
Zelf geven we ook graag een moderne twist aan Chinese gerechten met onze eigen Culy Homemade-recepten. Zo maakten we al eens buikspek in bier, hoisinsaus en congee met spinazie en chili-olie. Allemaal gerechten waar je je instant beter door voelt.
Altijd goed
Als we ziek zijn, maken we trouwens steevast deze variant: congee met gember, kip en crispy knoflook. Daar knap je razendsnel van op. Zeg maar de culinaire variant van traditionele Chinese geneeskunde.
Chinese restaurants
Wil je de Chinese keuken graag buiten de deur proeven, dan hebben we de beste Chinese restaurants voor je verzameld. Zo bouw we je eigen dim sum party bij Full Moon Garden en waan je je in de dumpling-hemel bij Dumplings: een te gek kioskje in Amsterdam-West. Dim summen op een boot kan trouwens ook: bij het befaamde Sea Palace in Amsterdam.
Chinees restaurant met een Michelinster
Liever high end Chinees eten? Laat je verrassen door Restaurant Zheng in Den Haag, met een keizerlijk banket uit vier delen van China. Echt, je weet niet wat je meemaakt. En had je al gehoord over Restaurant O&O in Brabant? Ooit begonnen als afhaalrestaurant, nu Chinees met een Michelinster.
Moderne Chinese restaurants
Iets heel anders? Ga voor Chinese hot pot. Of bezoek het eerste vegan (!) Chinese restaurant in Londen.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F09%2Fkantonese-vis-3.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F08%2FDandan_noodles_bouillon_1.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Fxiao-long-bao-dumplings-recept.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F1_pittige-wontonsoep.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2F2_Chinese-tomatensoep.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F07%2Ftjap-tjoy.jpeg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F06%2Fhong_kong_mango_pancakes_header.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F05%2Fegg_fried_rice_header.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2FKai-Lan-by-Jois-Ang-RGB.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F05%2F1_smashed-komkommersalade.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F04%2FBami-goreng-e1681204048520.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F03%2F3_scallion-pancakes-hack.jpg)