Gezonde recepten

Gezonde gerechten mét een lekkere Culy-twist

Recepten Gisteren, 16:00

Dit is ‘m: de Vrijheidssoep van 2025 van Jet van Nieuwkerk (én haar oma)
Recepten 15 apr 2025, 16:00

Romige wortelsoep met gember en pit (perfect voor Pasen)
Gezonde recepten 6 apr 2025, 16:00

Aardbeien-rucolasalade met peperige parmezaan (geef aardbeien de shine die ze verdienen!)
Gezonde recepten 31 mrt 2025, 16:00

Zomerse honingmeloencarpaccio met korianderpesto van Masterchef-finalist Alice Zaslavsky
Gezonde recepten 24 mrt 2025, 16:00

Warme winterkoolsla met honing-jeneverbessendressing van Alice Zaslavsky (van MasterChef!)
Recepten 19 mrt 2025, 16:00

Coole kroten: bieten uit de oven met za’atar, citrus en verse munt
Snacks, hapjes & tussendoortjes 16 mrt 2025, 16:00

Linzen met schorseneer: een ‘simply good’ recept van sterrenrestaurant Triptyque*
(Wereld)keuken 6 mrt 2025, 16:00

We gaan al kwijlen: kleurrijke bonenburrito vol groente met knoflooksaus (vegan!)
Recepten 5 mrt 2025, 16:00

Deze knalgele kerriesoep maak je met slechts 10 ingrediënten
Gezonde recepten 4 mrt 2025, 16:00

Deze snelle noedelsalade met tempeh en crispy chili oil eet Nancy elke week als lunch
Recepten 15 feb 2025, 16:00

Traybake met aardpeer, ricotta en snelle groene salsa van salie en citrus
Recepten 10 feb 2025, 16:00

Deze eiwitrijke cottage cheese-wrap is zo lekker dat je vergeet dat hij gezond is

Gezonde recepten

Gezond eten lijkt op het eerste gezicht misschien moeilijk en saai, maar bij Culy maken we het tot onze missie om daar verandering in te brengen. Wij presenteren je daarom: gezonde(re) recepten waarmee je wél aan je culinaire trekken komt.

Een gezond ontbijt

Je dag goed beginnen, daar hoort een gezond ontbijt zeker bij. Het geeft je de energie om de ochtend goed te starten en de rest van de dag lekker bezig te kunnen zijn. Men zegt niet voor niets ‘ontbijt als een keizer, lunch als een prins en diner als een bedelaar’. Betekent dit dat je bij het ontbijt op een blaadje sla moet gaan zitten kauwen? Wat ons betreft niet. Wat wij dan zouden kiezen? Nou, denk aan spinazie met ei, een havermoutontbijt met matcha, kokos en frambozen of overnight oats macchiato (met koffie).

Ook goed om je dag mee te beginnen: een gember-citroendrankje.

Gezonde lunch

Een gezonde lunch houd je aan de gang op een werk- of schooldag. Inspiratie nodig? Dit zijn de lekkerste gezonde recepten voor de lunch, voor als je dat broodje gezond even zat bent en toe bent aan iets nieuws:

Gezond avondeten

Groenten, vega of een stukje kip en volkoren producten, in veel gevallen is dat hoe een gezond diner eruit ziet. Op Culy vind je heerlijke gezonde hoofdgerechten voor het avondeten waar je heel vrolijk van wordt! Zoals deze gezonde vega regenboogsalade. Meer gezonde recepten voor het avondeten:

Gezonde recepten

Dit is ‘m: de Vrijheidssoep van 2025 van Jet van Nieuwkerk (én haar oma)

Romige wortelsoep met gember en pit (perfect voor Pasen)

Aardbeien-rucolasalade met peperige parmezaan (geef aardbeien de shine die ze verdienen!)

Zomerse honingmeloencarpaccio met korianderpesto van Masterchef-finalist Alice Zaslavsky

Warme winterkoolsla met honing-jeneverbessendressing van Alice Zaslavsky (van MasterChef!)

Coole kroten: bieten uit de oven met za’atar, citrus en verse munt

Linzen met schorseneer: een ‘simply good’ recept van sterrenrestaurant Triptyque*

We gaan al kwijlen: kleurrijke bonenburrito vol groente met knoflooksaus (vegan!)

Deze knalgele kerriesoep maak je met slechts 10 ingrediënten

Deze snelle noedelsalade met tempeh en crispy chili oil eet Nancy elke week als lunch

Traybake met aardpeer, ricotta en snelle groene salsa van salie en citrus

Deze eiwitrijke cottage cheese-wrap is zo lekker dat je vergeet dat hij gezond is

Gezond ontbijt

Bananensplit yoghurt bowl: een gezonde start met een zoete twist

De lekkerste club sandwich uit ‘Broodjes van Sam & Joris’

Havermout bereiden: zo maak je het lekkerste ontbijt waar je lang van vol zit

Yvette van Boven en Oot lanceren samen Apple Pie-granola

Gezonde lunch

De lekkerste club sandwich uit ‘Broodjes van Sam & Joris’

Venkelsalade met appel en geroosterde amandelen

We gaan al kwijlen: kleurrijke bonenburrito vol groente met knoflooksaus (vegan!)

Deze snelle noedelsalade met tempeh en crispy chili oil eet Nancy elke week als lunch

Gezond avondeten

Gezonde Mexicaanse fajitabowl met steak en lekker veel groenten

Traybake met aardpeer, ricotta en snelle groene salsa van salie en citrus

Easy kruidige kikkererwtenstoof met paprika, harissa en een verslavende tahin-citroendressing

Deze ovenschotel met prei, boerenkool en cannellini is een vitaminebom

Gezonde smoothies en drankjes

Dit is waarom we fan zijn van de drankjes (en meer!) van Wilder Land

Dit zijn de leukste variaties op de matcha latte om uit te proberen

Erewhon is één van de duurste supermarkten in Amerika: dit is waarom het zo’n hype is

De hippe hojicha latte zou weleens je nieuwe favoriete drankje kunnen worden

Gezonde desserts

Culy Basics: fruitsalade met Nederlands zomerfruit

Pina colada chiapudding

Simpele mango-fool met yoghurt en kardemom

Granita: verfrissend, veelzijdig én ongelooflijk makkelijk om zelf te maken

Gezonde(re) snacks

Koreaanse Gilgeori toast met een groente-omelet, ham en kaas

Oranje Aperol spritz-ijsjes voor Koningsdag

Verrukkelijke matcha blondies uit ‘No halfway cooks’ (met een vrolijke groene kleur!)

De lekkerste, zachtste, meest fluffy cinnamon rolls (hier dromen wij van!)