Home » Kooktips

Kooktips

Kooktips 23 jun 2025, 12:00

Cornstarch, maizena en alle verwarring daaromheen: wat is het, waar gebruik je het voor en wat als je het niet hebt?
Kooktips 16 jun 2025, 12:00

Wecken zonder stress: zo steriliseer je een weckpot (ook in de vaatwasser)
Kooktips 14 jun 2025, 12:00

Mindblowing: dit is waarom je saladedressing juist móét schiften
Kooktips 8 jun 2025, 12:00

Appeltaart bakken zonder teleurstellingen: hoe voorkom je een natte bodem?
Kooktips 1 jun 2025, 12:00

Hoe lang moet je mais koken? Alles wat je erover moet weten (van kolf tot korrel)
Kooktips 22 mei 2025, 14:00

Waarom gastrique de echte held is van je saus (en je deze stap dus niet mag overslaan!)
Kooktips 21 mei 2025, 14:00

Besparen op boodschappen – zo doe je dat slim, maar vooral ook lekker
Kooktips 19 mei 2025, 14:00

Matcha is de reden waarom iedereen ineens knijpfruit voor baby’s wil inslaan
Recepten 18 mei 2025, 16:00

Culy Basics: zo maak je supersimpel glazuur van poedersuiker (met maar 2 ingrediënten)
Kooktips 15 mei 2025, 12:00

Barbecue-blunders: deze fouten maakt (bijna) iedereen, en zó voorkom je ze
Kooktips 30 apr 2025, 12:00

Hoe geef je gerechten die typische woksmaak, oftewel ‘wok hei’?
Kooktips 27 apr 2025, 12:00

Dit is waarom chefs gebakken vlees laten rusten – en langer dan je denkt

12 3…97 Volgende

Handige kooktips voor in de keuken

Hou je van koken en bakken, maar kun je wel wat handige tips en ticks gebruiken? Culy geeft je de beste kooktips en -inspiratie voor de lekkerste gerechten!

Of je nu wilt weten hoe je je bietjes, rijst of sperziebonen moet koken, de ideale kooktijd voor je eitje wilt weten of op zoek bent naar heerlijke manieren om je restje risotto nog lekker te bereiden, Culy geeft je handige tips en tricks om master te worden in de keuken.

Leren van de beste: Dit zijn de 5 kooktips van Yotam Ottolenghi

Tips voor bij het koken

Tips voor bij het bakken

Meer tips en tricks

Tijdens het maken van de lekkerste recepten loop je wel ’s tegen iets aan. Hoe pof je een zoete aardappel eigenlijk of hoeveel is een cup ook alweer? Culy helpt je uit de brand.