Home » Kooktips

Kooktips

Kooktips 30 apr 2026, 14:38

Dit is waarom je nooit rauwe knoflook in kruidenboter of andere gerechten moet gebruiken
Kooktips 22 apr 2026, 10:59

Taaie inktvis? Deze ene fout maakt ’m als rubber en zo ga je die nooit meer maken
Kooktips 20 apr 2026, 09:36

Deze bouillonfout maakt bijna iedereen (daarom wordt ‘ie nooit mooi gelei-achtig)
Kooktips 12 apr 2026, 12:54

Peperoverschot? Vries ze in en rasp ze door je gerecht
Kooktips 5 apr 2026, 11:36

Zo haal je moeiteloos de huid van zalm af (zonder scherp mes!)
Kooktips 1 apr 2026, 12:56

Geen staafmixer nodig: mayonaise maak je nóg makkelijker met een koffie-opschuimer
Kooktips 27 mrt 2026, 14:47

Er gaat een wereld voor je open: dit is waarom je ingrediënten wil koken in thee
Kooktips 26 mrt 2026, 14:47

IJsblokjesvormen zijn onderschat: dit kun je allemaal invriezen
Kooktips 25 mrt 2026, 15:37

Standaard je eigen umamibooster in huis? Gedroogde paddenstoelen to the rescue!
Kooktips 23 mrt 2026, 14:48

Door deze bizar simpele truc blijft je lepel niet plakken in een pot honing
Kooktips 22 mrt 2026, 10:26

Wait what? Ook van tofuwater kun je ‘meringue’ maken
Kooktips 14 mrt 2026, 09:28

Frituurvet of -olie: waarin bak je de allerbeste friet?

12 3…100 Volgende

Handige kooktips voor in de keuken

Hou je van koken en bakken, maar kun je wel wat handige tips en ticks gebruiken? Culy geeft je de beste kooktips en -inspiratie voor de lekkerste gerechten!

Of je nu wilt weten hoe je je bietjes, rijst of sperziebonen moet koken, de ideale kooktijd voor je eitje wilt weten of op zoek bent naar heerlijke manieren om je restje risotto nog lekker te bereiden, Culy geeft je handige tips en tricks om master te worden in de keuken.

Leren van de beste: Dit zijn de 5 kooktips van Yotam Ottolenghi

Tips voor bij het koken

Tips voor bij het bakken

Meer tips en tricks

Tijdens het maken van de lekkerste recepten loop je wel ’s tegen iets aan. Hoe pof je een zoete aardappel eigenlijk of hoeveel is een cup ook alweer? Culy helpt je uit de brand.