Nancy van Batenburg Recepten 4 mei 2023bijgewerkt: 21 apr 2026, 09:20

Leestijd: 1 minuut

Zin in iets zoets? Deze snelle crumble maak je zó (met voorraadkast-ingrediënten)

Een toetje gaat er altijd wel in en deze snelle crumble met rood fruit is ook nog eens zó klaar! Heel easy te maken met ingrediënten uit je voorraadkast. En het fruit haal je gewoon uit de diepvries. Zo kun je altijd een toetje in elkaar flansen wanneer je daar zin in hebt. Óók voor maar 1 of 2 personen.

Dit keer maken we onze crumble niet in een grote schaal, maar in individuele potjes. Dit recept is voor twee personen, maar halveer de ingrediënten gerust voor een toetje voor 1 persoon. Want soms wil je gewoon in je uppie genieten.

Als je zorgt dat je glutenvrije havermout in huis haalt, is dit ook nog eens een glutenvrij toetje.

Deze 20 makkelijke toetjes staan binnen 10 minuten op tafel

Snelle crumble met rood fruit

1. Verwarm de oven voor op 160 graden (conventionele oven).
2. Verdeel het fruit over de schaaltjes.
3. Meng de ingrediënten voor de topping: het amandelmeel, de havermout, bruine basterdsuiker en een snuf zout. Voeg de gesmolten boter toe, samen met het vanille-extract en roer door. Zet opzij.
4. Roer de suiker en maizena door elkaar en schep het op het fruit in de schaaltjes. Schep de topping daar bovenop en druk goed aan (ja, het past écht!).
5. Zet de schaaltjes in de voorverwarmde oven en bak ze ongeveer 40 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
6. Serveer de crumble met een schepje vanille-ijs of crème fraîche. Maar zonder zijn ze ook god-de-lijk.

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

KitchenBrothers Kamado Hibachi Grill – Met Grillrek en Stokjes – Houtskool Barbecue – PFAS-vrij – Shichirin Tafelgrill – Rechthoekige BBQ – Keramische Barbecue – Zwart € 123,49 bij bol.com Bekijk product →

Tomado TSM2002B – Slush machine – Slush puppy maker – 5 in 1 Slush – Slush Puppy – 2 liter slush – Tot 12 uur bevroren drankjes – Touchcontrol bediening – Zwart € 159,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Koekenpan Ø 24 cm – PFAS Vrij & PTFE Vrij – RVS Honingraat Hybride Pan – Geschikt voor Inductie, Elektrisch, Keramisch & Gas – Hexagon Anti Aanbak Pan – Krasbestendig – Oven tot 280°C – Duurzame Keramische Coating – Keukengerei – Koken – Löwenthal € 39,95 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.