Dit visvormige snackje smaakt absoluut niet naar vis. Het is taiyaki, een zoete Japanse wafel. Waar smaakt het wél naar - en waar kun je 't halen?
Het kaasmerk brengt tijdelijk Boursin Hot Honey & Roasted Garlic uit: de bekende zachte kruidenkaas, maar dan met geroosterde knoflook en de zoet-pittige smaak van hot honey.
Het internet is niet vies van een culinair experiment; het is het minste dat we kunnen stellen bij het openen van onze Instafeed. Hadden we nog maar net verteerd dat mensen hun Pringles gingen overgieten met chocolade, kwam er alweer wat nieuws op onze radar: cola met koffie en room.
Is mealpreppen voor ongeïnspireerde mensen? Lang niet meer. Sterker nog: de laatste tijd lijkt er een hele nieuwe wind door mealprepland te waaien, eentje die creatiever lijkt dan ooit. Maak kennis met scoops en duplo dinners!
Van 17 tot en met 19 september komt Lungi’s Always Baking naar Amsterdam voor een driedaagse pop-up bij SALVO Bakehouse. Daar worden twee van haar bekendste cookies verkocht.
Wie denkt dat de gewone pepernoot tegenwoordig nog voldoende is, heeft duidelijk een paar supermarktseizoenen gemist. Dit zijn de meest opvallende pepernootproducten van 2026.
Elke 3e donderdag van november is het tijd voor de eerste flessen Beaujolais Nouveau. Maar waarom moet je deze heel jonge rode wijn beter meteen opdrinken?
Goed nieuws voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Toscanini, al meer dan veertig jaar een begrip in Amsterdam, krijgt er namelijk een zusje bij
Hou je van schrijven, eten, koken én draai je je hand niet om voor het maken van een aantrekkelijke video met je iPhone? Dan ben jij de social stagiaire die we zoeken bij Culy.
Amsterdam-Noord krijgt er een nieuwe culinaire hotspot bij. Op 6 november opent Kade Noord, een foodhal van maar liefst 1.000 vierkante meter.
Een avond eten bij een Michelinrestaurant was natuurlijk nooit goedkoop, maar wie regelmatig bij een sterrenzaak aanschuift, merkt het waarschijnlijk al langer: de prijzen stijgen. En niet zo'n beetje ook. Uit nieuw onderzoek blijkt dat sterrenrestaurants hun menuprijzen sneller verhogen dan de rest van de Nederlandse horeca. Sommige chefs passen de prijzen zelfs vrijwel direct aan nadat ze een nieuwe ster hebben ontvangen.
Het kaasmerk brengt tijdelijk Boursin Hot Honey & Roasted Garlic uit: de bekende zachte kruidenkaas, maar dan met geroosterde knoflook en de zoet-pittige smaak van hot honey.
Dit halloumi-recept van Ottolenghi gaat met tomaatjes en bonen de oven in. Een makkelijke maaltijd voor twee.
Een hartige tarte tatin met venkel, druiven en olijven: dit makkelijke recept komt uit Even Simpel van Ottolenghi.
Maak Jamie Olivers broodsoep met borlottibonen, tomaat en gesmolten kaas: een vullende maaltijd in 20 minuten.
Twijfel je tussen een keukenmachine of blender? Ontdek de belangrijkste verschillen, voordelen en nadelen en kies het apparaat dat echt bij jouw kookstijl past.
De keukenpincet zie je voortdurend in professionele keukens opduiken en gaat jouw leven óók een stuk makkelijker maken.
Heb je al eens gehoord van Japanse snijplanken gemaakt van rubber? Die hebben namelijk alle voordelen
Verrassende ideeën, briljante kookhacks, de nieuwste foodtrends en keukengerei waarmee lekker koken keer op keer voldoening geeft: alleen op Culy vind je zo’n lekkere mix van culinaire inspiratie.
Ultieme keukenhacks, briljante tips om de perfecte maaltijd op tafel te toveren, leuke apps die jouw foodie leven net weer wat lekkerder of makkelijker maken, onze tips en tricks geven je alle insights die je nodig hebt als lekkerbek. Voor in de keuken en daarbuiten.
Of je nu al jaaaren in de keuken staat en de meest originele gerechten klaarmaakt of net komt kijken en als newbie foodie nog van alles moet leren, op Culy kan iedereen terecht. We geven handige kooktips die direct toepasbaar zijn, delen het handigste keukengerei en kitchen hacks om het beste uit de inner chef in you te halen en vertellen je exact in welke restaurants je de beste en lekkerste gerechten eet.
Een goede maaltijd begint bij het inslaan van de juiste producten. We geven handige tips tijdens het boodschappen doen (weet je bijvoorbeeld hoe je het perfecte boodschappenlijstje maakt?) (en hoe je goedkoper boodschappen kunt doen?) en vertellen je waar je lekkere en eerlijke ingrediënten kunt vinden.
We komen op de redactie de meest gekke, handige en lekkere producten en keukengerei tegen. En die delen we meer dan graag met jou! Ideale cadeaus voor mensen die niet zijn weg te slaan uit de keuken (zoals jezelf) of gewoon dol zijn op goed eten (zoals jezelf). De moraal van het verhaal: we geven je de lekkerste cadeautips voor jezelf.
Als het kon, stonden we het liefst dag en nacht in de keuken. We zijn dol op koken. En eten. En lekkere drankjes. En doordat we er zo gek op zijn, zitten we bomvol goede tips en tricks voor in de keuken (en ja, ook lichamelijk zitten we vaak bomvol lekkere gerechten, snacks en drankjes). Hoe maak je een goede kom ramen? Of simpelweg de lekkerste pannenkoeken? Culy is jouw gids voor culinaire inspiratie.