Winnie Verswijvel Drinken vandaag, 17:23

Leestijd: 2 minuten

Say what: cola met koffie en room blijkt verrukkelijk te zijn

Het internet is niet vies van een culinair experiment; het is het minste dat we kunnen stellen als we onze Instafeed inspecteren. Hadden we nog maar net verteerd dat mensen hun Pringles gingen overgieten met chocolade, kwam er alweer wat nieuws op onze rader: cola met koffie en room.

En alle gekheid op een stokje: het blijkt nog lekker te zijn ook.

Cola met koffie en room

Cola met room, say what? Yes: daar zit die massale trend naar cold foam – een dikke laag opgeschuimde room, al dan niet op smaak gebracht – voor een groot deel tussen. Begon de schuimlaag oorspronkelijk nog braaf bij koffie en consorten, moet inmiddels ook het frisdranksegment eraan geloven.

Maar hoe is het begonnen? Daarvoor gaan we terug naar de zomer van 2025, toen TikTokker Rachel Reno haar ijskoude cola omschreef als haar ‘fridge cigarette’: een klein momentje van pauze, vergelijkbaar met het moment waarop iemand een sigaret opsteekt. De cola bood de cafeïne, de bubbels zorgde voor iets sprankelends en samen zorgde het voor een moment om héél even te ontsnappen van de dagelijkse hectiek. Pas in een later stadium kwam daar ook nog espresso bij, dankzij een zekere barista uit Los Angeles die de trend aangreep en voor de grap een foto van cola met espresso postte.

Gek genoeg sloeg die combinatie aan en uiteindelijk belandde het drankje zelfs op het menu van de koffiebar. Inmiddels is de fridge cigarette uitgegroeid tot een heuse socialmediatrend, met varianten in allerlei vormen en maten. De fridge cigarette in de vorm van cola, espresso en cold foam is daarvan wellicht de bekendste; niet alleen omwille van het oppeppende karakter, óók omwille van de looks.

@alfys.coffee

The Fridge Cigarette 🧊🚬 #alfy_coffee

♬ Step by Step in Time – Benny Rivers

En is dat nou lekker of niet?

Moeten we dit drankje in ons leven omarmen? Het moet gezegd: erg happig zijn we meestal niet op recepten die koffie zoeter en ook maffer maken. Als koffiepuristen waren we dan ook sceptisch, tot we een aantal foodies-wiens-smaak-we-blindelings-vertrouwen erover zagen posten.

Kijk maar naar onderstaande video, waarin de leuke Charlotte Hamilton (@charlottesfoodweb) het recept voor de eerste keer maakt en haar bevindingen rechtstreeks voor de camera deelt. ”Ja, ik vind dit heel lekker. Vanille in het schuim werkt goed maar limoen zou ook kunnen werken, dit is de moeite waard om te proeven!”

En ja, meer hebben wij eigenlijk niet nodig om ook naar de winkel te snellen en onze melkschuimer aan te slingeren. Of we daar net zo enthousiast over zullen zijn? We delen de bevindingen gauw op onze eigen socials.

View this post on Instagram

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Woodfire Pro Connect XL – 7-in-1 Elektrische Smart BBQ Grill en Smoker – Inclusief Digitale Braadthermometer – Connect App – OG901EU € 399,99 bij bol.com Bekijk product →

OXO – Knoflookpers – Zilver/Zwart – Extra groot reservoir € 16,50 bij bol.com Bekijk product →

Bosch MFQ4070 – Handmixer – Incl staafmixervoet – 500W – Wit € 68,15 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.