Hoofdgerecht

Inspiratie 9 dec 2020, 12:00

Simpele hoofdgerechten voor kerst die weinig werk kosten
Recepten 8 dec 2020, 16:00

Culy Homemade: makkelijke kalkoen met bruine boter, cranberry & mosterdzaadjes
Recepten 5 dec 2020, 16:00

Spitskool rôti met beurre rouge: een vega kerstrecept van Alain Caron
Inspiratie 21 dec 2019, 12:00

3x heerlijke visrecepten voor kerst van Bart van Olphen
Recepten 20 dec 2019, 15:00

Geroosterde pastinaak met simpele Mexicaanse mole en salsa
Recepten 16 dec 2019, 16:00

Vegan hoofdgerecht: geroosterde koolrabi met sesamdressing
Inspiratie 14 dec 2019, 15:00

De lekkerste veggie hoofdgerechten voor kerst
Recepten 11 dec 2019, 16:00

Culy Homemade: feestelijke terrine van bietjes en geitenkaas
Recepten 9 dec 2019, 11:00

Culy Homemade: varkensrollade met appels, cider & gebakken aardappeltjes
Recepten 30 nov 2019, 16:00

Culy Homemade: pompoen risotto met bitterkoekjes
Recepten 26 nov 2019, 16:00

Culy Homemade: rodekoolsteaks met pastinaakcrème en kruidkoek-croutons
Recepten 31 okt 2019, 16:00

Pasta met garnalen, zeekraal en dille

Hoofdgerechten

Op zoek naar een heerlijk hoofdgerecht? Op Culy vind je de lekkerste recepten met vis, vlees, kip of vega om van je (kerst)diner iets bijzonders te maken.

Recepten met vlees

Wat eten we met Kerst? Voor de meeste zal het hoofdgerecht bestaan uit een mooi stuk vlees. Deze 4 recepten voor gebraden vlees passen perfect bij jouw kerstdiner.

Er gaat toch werkelijk niets boven gebakken eend met een knapperig korstje? Dit recept voor een kerstige eend met sinaasappel is het perfecte recept voor eend.

Recepten met vis

Visje voor Kerst? Met deze gravad lax met dille en crème fraîche zet je de lekkerste vis op tafel tijdens de feestdagen. Ook een klassieker: de ceviche van coquilles met munt en granaatappel. Lekker fris zodat er nog ruimte is voor een fijn toetje.

Vegetarische recepten

Steeds meer huishoudens wisselen hun vleesgerechten om voor een vegetarische variant. En dat doet er niks aan onder! Deze vegetarische pate maak je van gepofte knolselderij en doet het goed op elk kerstdiner. Meer veggie? Probeer ‘s deze vegetarische pastei met zoete aardappel en paddenstoelen of een heerlijke vega cannelloni.

Tijd voor het dessert!

En na het hoofdgerecht volgt misschien wel het mooiste gedeelte van het kerstdiner: het dessert. Heb je veel vullende gerechten gegeten of een avond gourmetten erop zitten? Kies voor een luchtig nagerecht, zoals dit zalige (en makkelijke!) citroentoetje met vlierbloesem.

Zin in een klassieker? Deze banoffee alaska van Jamie Oliver moet je een keer proberen.

Hoofdgerecht

Simpele hoofdgerechten voor kerst die weinig werk kosten

Culy Homemade: makkelijke kalkoen met bruine boter, cranberry & mosterdzaadjes

Spitskool rôti met beurre rouge: een vega kerstrecept van Alain Caron

3x heerlijke visrecepten voor kerst van Bart van Olphen

Geroosterde pastinaak met simpele Mexicaanse mole en salsa

Vegan hoofdgerecht: geroosterde koolrabi met sesamdressing

De lekkerste veggie hoofdgerechten voor kerst

Culy Homemade: feestelijke terrine van bietjes en geitenkaas

Culy Homemade: varkensrollade met appels, cider & gebakken aardappeltjes

Culy Homemade: pompoen risotto met bitterkoekjes

Culy Homemade: rodekoolsteaks met pastinaakcrème en kruidkoek-croutons

Pasta met garnalen, zeekraal en dille

Amuses

Culy Homemade: zalmtartaar op kroepoek (een heerlijk hapje)

Culy Homemade: carpacciorolletjes met groene asperges en kerstmayo

Culy Homemade: focaccia-hapjes met Burrata, ansjovis en citroen

Culy Homemade: wontons met garnalen en oesterzwam (de perfecte amuse)

Voorgerechten

Culy Homemade: simpele aardappel-preisoep met mosterd & pesto

Culy Homemade: soep van aardperen met knapperige Prosciutto & hazelnoten

Culy Homemade: ragoutbakjes 2.0

Culy Homemade: de állerbeste carpaccio met balsamicoglaze

Bijgerechten

Culy Homemade: aardappelpuree uit de magnetron (ja, echt)

Culy Homemade: miso mac & cheese met krokant broodkruim

Culy Basics: tortilla de patatas (Spaanse tortilla met aardappel en ui)

Culy Homemade: gefrituurde spruitjes uit de airfryer met kerriemayonaise

Nagerechten

Rijstijs (ricecream) van Heston Blumenthal

Culy Homemade: torrija (fantastische Spaanse wentelteefjes met kokosroom)

Mud pies uit The Fast Five van Donna Hay

Culy Homemade: malabi (romige pudding met rozenwater, pistache en kokos)

Heerlijke kerstmenu's

Hoe vervoer je je kerstdiner? Slimme tips & tricks

Wil je ‘t simpel houden deze kerst? 6 recepten voor een eenvoudig kerstmenu

Lekkere recepten die je als tussengerecht met kerst kan serveren

Het makkelijkste kerstmenu ooit voor een kerstdiner zonder stress

Hoofdgerechten

Recepten met vlees

Recepten met vis

Vegetarische recepten

Tijd voor het dessert!