Gezonde recepten

Gezonde gerechten mét een lekkere Culy-twist

Gezonde recepten

Gezond eten lijkt op het eerste gezicht misschien moeilijk en saai, maar bij Culy maken we het tot onze missie om daar verandering in te brengen. Wij presenteren je daarom: gezonde(re) recepten waarmee je wél aan je culinaire trekken komt.

Een gezond ontbijt

Je dag goed beginnen, daar hoort een gezond ontbijt zeker bij. Het geeft je de energie om de ochtend goed te starten en de rest van de dag lekker bezig te kunnen zijn. Men zegt niet voor niets ‘ontbijt als een keizer, lunch als een prins en diner als een bedelaar’. Betekent dit dat je bij het ontbijt op een blaadje sla moet gaan zitten kauwen? Wat ons betreft niet. Wat wij dan zouden kiezen? Nou, denk aan spinazie met ei, een havermoutontbijt met matcha, kokos en frambozen of overnight oats macchiato (met koffie).

Ook goed om je dag mee te beginnen: een gember-citroendrankje.

Gezonde lunch

Een gezonde lunch houd je aan de gang op een werk- of schooldag. Inspiratie nodig? Dit zijn de lekkerste gezonde recepten voor de lunch, voor als je dat broodje gezond even zat bent en toe bent aan iets nieuws:

Gezond avondeten

Groenten, vega of een stukje kip en volkoren producten, in veel gevallen is dat hoe een gezond diner eruit ziet. Op Culy vind je heerlijke gezonde hoofdgerechten voor het avondeten waar je heel vrolijk van wordt! Zoals deze gezonde vega regenboogsalade. Meer gezonde recepten voor het avondeten:

Gezonde recepten

Spinazie met ei voor een superlekker ontbijt

Culy Basics: simpele witlofsalade met appel

Makkelijke bonenschotel met minder dan 10 ingrediënten

Herfstige ramen met paddenstoelen

Culy Basics: het allerbeste basisrecept voor broccolisoep

Culy Kids: makkelijke bananenijsjes maken voor Halloween

Snelle Hainanese chicken rice (rijst met kip en véél gember)

Makkelijke en snelle orzosalade met venkel en sinaasappel

Gezonde gyoza bowl (klaar in 15 minuten!)

Pozole verde (groene Mexicaanse soep met tomatillos)

Culy Basics: het beste recept voor spitskool

Dorade uit de oven in Vietnamese stijl met paksoi en frisse kruiden

Gezond ontbijt

Snelle hack: ultra romige havermout door dit simpele ingrediënt

Overnight oats met lemon curd (fris ontbijtrecept om te mealpreppen)

7x varianten op chiapudding voor de origineelste ontbijtjes

Havermoutfans opgelet: deze kom met sinaasappel, zwarte tahin en chocola is romig, fris én verrassend luxe

Gezonde lunch

Zo maak je de ultieme boerenomelet (zacht van binnen, bomvol vulling)

Dumplingsalade: onze favoriete 10-minuten maaltijd

Hartige cake bakken met olijven en pijnboompitten

Frisse bleekselderijsalade met granaatappel en feta

Gezond avondeten

Linzen stralen in deze gezonde 30-minuten bowl met hot honey

De kikkererwtensoep die je door de donkere dagen heen helpt

Lekker licht en gezond: broccoli-courgettesoep met cheddar-sesamcracker in 20 minuten

Deze pasta uit de oven in ‘shukshaka-stijl’ is ultiem gemak uit één ovenschaal

Gezonde smoothies en drankjes

Kunu aya (tijgernotenmelk) is de lekkerste kokosdrank uit Nigeria

Zobo: West-Afrikaanse hibiscusthee met geheim no-waste ingrediënt

Vol smaak, warmte en creativiteit: 5x drankjes van Culy’s Ogechi

Fan van matcha, maar wil je iets anders proberen? Deze zwarte sesam latte is je nieuwe obsessie

Gezonde desserts

Wat is mochi? Ontdek het Japanse rijstdeeg (én het populaire mochi-ijs)

De show stelen aan tafel: waanzinnig dessert met rode biet, framboos en een saus van kokosmelk

Eiwitten over? Maak dan Haagse bluf (het toetje met maar 3 ingrediënten)

De ultieme fruitsalade met Nederlands zomerfruit

Gezonde(re) snacks

De makkelijkste kaaskoekjes (kaaspalmiers) maak je met slechts 5 ingrediënten

Hoe maak je pindasaus?

Wentelteefjes, maar dan next level: pandan, kokosmascarpone en mango op één bord

Puff puff: de West-Afrikaanse snack waar iedereen van houdt