Home » Fruit » Pagina 4

Fruit

Recepten 12 aug 2023, 16:00

Victoria sponge cake (luchtige aardbeientaart met room)
Inspiratie 16 jul 2023, 14:00

4x lekkere ideeën met kumquats
Kooktips 13 jul 2023, 12:00

Tip voor de zomer: razendsnel watermeloensap maken
Kooktips 8 jul 2023, 12:00

5 tips voor het grillen van steenfruit zoals perziken, nectarines en kersen
Recepten 27 jun 2023, 16:00

Pina colada chiapudding
Recepten 25 jun 2023, 16:00

Hong Kong mango pancakes (zachte crêpes met room en mango)
Inspiratie 20 jun 2023, 12:00

Van mergkool (!) tot knolraaploof: dit zijn de 41 gezondste soorten groenten en fruit
Inspiratie 19 jun 2023, 14:00

Alles over de witte aardbei: smaakt het net zo onrijp als dat ‘ie eruit ziet?
Kooktips 13 jun 2023, 12:00

Gooi het hart van de ananas niet weg: dit kun je er allemaal mee maken
Recepten 22 mei 2023, 16:00

Makkelijke rabarberlimonade maken met gember en limoen
Recepten 6 apr 2023, 16:00

Culy Kids: tanghulu (gesuikerde fruitspiesjes)
Inspiratie 16 mrt 2023, 14:00

Smoothies maken zonder recept: zo worden ze altijd lekker

Vorige 1 2 345 6…20 Volgende

Fruit

Wat zouden we toch zonder fruit moeten? Bij Culy omarmen we zowel de exotische, onbekendere vruchten als de fruitsoorten die in Nederland groeien. Want wat kún je er toch veel kanten mee uit!

Salades met fruit

Eén van onze favoriete manieren om fruit te eten is door het te verwerken in salades. Denk aan een salade met verse pruimen, venkel, wilde kruiden en mozza, een simpele maaltijdsalade met nectarines, Burrata en munt of een gegrilde abrikozensalade met prosciutto (van Jamie Oliver!).

Ook lekker: een caprese salade met kakifruit en basilicumolie of een hartige Aziatische meloensalade met munt en pinda.

Warme hoofdgerechten met fruit

Wie zegt dat je met fruit ook niet heel wat warme gerechten kunt bereiden? Maak bijvoorbeeld heerlijke Thaise gebakken rijst met ananas, garnalen en cashewnoten of M’Hencha met lamsgehakt, abrikoos en pistache. Ook lekker: Marokkaanse tajine met kip en gekonfijte citroen of Lamstajine met gedroogde abrikozen.

Toetjes met fruit

Nog het meest voor de hand liggend zijn wellicht toetjes met fruit. Onze favorieten op een rijtje:

Bijzondere soorten fruit

Heb je wel’ns gehoord van de Nashipeer? Of van yuzu, de reine claude, pitahaja of duindoornbessen? Er is namelijk héél wat fruit dat we nog niet kennen! Wist je bijvoorbeeld dat er zelfs blauwe bananen bestaan? Yes, you read that right!