Soep

Recepten 15 nov 2021, 16:00

Zuppa alla pavese (bouillon met toast, ei en parmezaan)
Recepten 17 okt 2021, 16:00

Catalaanse bullinada (vissoep met mayonaise) uit MED van Claudia Roden
Recepten 15 okt 2021, 10:00

Heerlijke bouillon van Grana Padano met witte bonen en groenten
Recepten 8 okt 2021, 16:00

Pittige noedelsoep met Kipstuckjes (verrassend vegetarisch!)
Recepten 11 sep 2021, 16:00

Romige maissoep met garnalen en venkel (corn chowder)
Recepten 27 jun 2021, 12:00

Makkelijke bamisoep met garnalen, paksoi en limoen
Recepten 13 mei 2021, 16:00

Tortellonisoep met citroen, spinazie en dille
Recepten 16 apr 2021, 16:00

Dol op tom kha kai? Dan wil je deze Thaise soep met garnalen ook maken
Recepten 5 apr 2021, 16:00

Snelle kippensoep met orzo en citroen
Recepten 29 mrt 2021, 16:00

Romige lentesoep met zalm, aardappel en bieslook
Recepten 26 feb 2021, 10:00

Deze Mexicaanse soep met kip en limoen is verrassend fris en makkelijk te maken
Inspiratie 18 feb 2021, 12:00

Zuppa pavese: hete bouillon met een gepocheerd ei en Parmezaan

Soeprecepten om je lepel bij af te likken

Of het nu een voorafje is of een vullende maaltijdsoep, op Culy vind je heerlijke soep-recepten om de winter (maar stiekem het hele jaar) mee te overleven. Want dat een soep alleen lekker is in de herfst of winter, is natuurlijk onzin. Er zijn zat koude soepen of lichte soepen die juist in de zomer heerlijk zijn.

Tomatensoep

Als je denkt aan soep denk je al gauw aan tomatensoep. Misschien wel één van de meest gegeten soepen in Nederland. En ook wij zijn er gek op en delen graag onze favoriete tomatensoeprecepten. De topper? De klassieke tomatensoep met paprika’s.

Pompoensoep

Nog zo’n klassieker die met name in de herfst (hallo pompoenseizoen!) zijn intrede doet: pompoensoep. And we love it! Of je ‘m nu maakt op de Oosterse manier met koriander en lekker veel peper (of met kokosmelk!) of een wat meer klassieke versie van de pompoensoep, er is voor ieder wat wils.

Nog meer soeprecepten!

Soep

Zuppa alla pavese (bouillon met toast, ei en parmezaan)

Catalaanse bullinada (vissoep met mayonaise) uit MED van Claudia Roden

Heerlijke bouillon van Grana Padano met witte bonen en groenten

Pittige noedelsoep met Kipstuckjes (verrassend vegetarisch!)

Romige maissoep met garnalen en venkel (corn chowder)

Makkelijke bamisoep met garnalen, paksoi en limoen

Tortellonisoep met citroen, spinazie en dille

Dol op tom kha kai? Dan wil je deze Thaise soep met garnalen ook maken

Snelle kippensoep met orzo en citroen

Romige lentesoep met zalm, aardappel en bieslook

Deze Mexicaanse soep met kip en limoen is verrassend fris en makkelijk te maken

Zuppa pavese: hete bouillon met een gepocheerd ei en Parmezaan

Tomatensoep

Verse tomatensoep maken: dit is Culy’s favoriete recept (en zó makkelijk!)

Salmorejo (de koude Spaanse tomatensoep die in 5 minuten klaar is)

Zo maak je de Vrijheidssoep van Nick Toet: tomatensoep met miso en bosui

Chinese tomatensoep met kip en taugé

Pompoensoep

Boterbonen-pompoensoep met ’nduja en pecorino uit ‘Een boek over soep’

Culy Basics: makkelijk basisrecept voor pompoensoep

Lichte pompoensoep met garnalen in Vietnamese stijl

Pompoensoep voor kerst: dit is de állerlekkerste versie met rozemarijn en salie

Soeprecepten om je lepel bij af te likken

Tomatensoep

Pompoensoep

Nog meer soeprecepten!