Kooktips
-
Waarom klontert uienpoeder altijd (en hoe kun je dat voorkomen)?
-
Waarom je tanden stroef aanvoelen na het eten van spinazie
-
Zo maak je een gepocheerd ei in de magnetron (!)
-
Zelf aspergesoep maken: met deze tips wordt ‘ie het allerlekkerst
-
Tip: je kunt je zelfgemaakte loempia’s goed laten plakken met… een banaan
-
De perfecte béchamel maken: alle do’s en don’ts
-
Waarom je vooraf geen peper over je barbecuevlees moet strooien
-
Zo voorkom je dat je quiche een natte bodem (“soggy bottom”) krijgt
-
Wil je wel cheesecake, maar geen volledige taart? Dit is de tip
-
Zo maak je gekarameliseerde uien in de oven (zonder moeite dus)
-
7 x heerlijke sauzen voor wokgerechten
-
Dit is waarom je je baksel het beste kunt bestrijken met eidooier (en niet het hele ei)