Melvin Sturm
Melvin Sturm Inspiratie 27 jun 2024
Leestijd: 2 minuten

31x tapasrecepten waarmee je je altijd in de Spaanse zon waant

Tapas zijn misschien wel het meest ideale eten voor een lekkere zomeravond. De tafel vol zetten met verschillende soorten hapjes maakt iedereen blij en zorgt ervoor dat er voor ieder wat wils is. Om de Spaanse sferen naar je eigen stekkie te brengen, zet Culy de lekkerste tapasrecepten voor je op een rijtje.

31x tapas-recepten voor thuis

Tapasrecepten met vlees

Spanje staat bekend om haar heerlijke hammen, sappige gehaktballetjes en smaakvolle kroketjes die op iedere hoek van de straat verkrijgbaar zijn. Deze tapas-gerechten zijn perfect voor alle carnivoren onder ons.

Gegrilde artisjokken Sagardi
Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Tapasrecepten met vis

Een tafel vol met tapas-recepten is niet compleet zonder allerlei lekkers uit de zee. Inktvis wordt veel gegeten in Spanje, maar vergeet zeker de mosselen en ansjovis niet: een heerlijke afwisseling op jouw tapastafel.

Pulpo octopus
Unsplash

Vegetarische tapas-recepten

Wist je dat de meeste tapasrecepten hartstikke vegetarisch zijn? De Spaanse keuken weet eindeloos combinaties te maken met alle groentes die het land te bieden heeft. Wereldberoemd zijn de gebakken padrón pepers en de patatas bravas.

Alles over pisto: de lekkerste Spaanse groenteschotel (+ serveertip!)

Bloody Mary gazpacho
Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Tapas-gerechten voor het dessert

Sluit je Spaanse avond af in stijl met een traditioneel dessert. De crema catalana heeft veel weg van de Franse crème brûlée, maar is net een tikkie anders. De Spaanse variant bevat in plaats van room meer melk. Wel zo lekker op een warme dag, toch?

crema catalana toetjesbijbel
Bron: De Toetjesbijbel

Meer Spaanse inspiratie:

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.