Alles van Melvin Sturm op Culy

Melvin Sturm

Redacteur

Melvin heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.

Inspiratie 27 apr 2026, 16:00

Orange chicken: het perfecte oranje recept voor Koningsdag
Inspiratie 25 apr 2026, 10:00

Broodje fricassée is next level: in Tunesië frituren ze ’m en dat is precies waarom hij zó lekker is
Inspiratie 24 apr 2026, 12:00

Vind je chilipoeder te pittig? Grijp dan eens naar Koreaanse gochugaru (veel smaak, minder vuur)
Inspiratie 24 apr 2026, 09:00

Makkelijk weekmenu voor 27 april t/m 3 mei
Inspiratie 21 apr 2026, 13:00

Met dit geheime Indiase ingrediënt maak je desserts véél rijker (en minder vet)
Inspiratie 20 apr 2026, 17:00

Absurd: Lidl verkoopt voor Koningsdag kaas met frikandel speciaal-smaak
Inspiratie 16 apr 2026, 15:15

Japanse messen uitgelegd: deze 5 soorten kom je het vaakst tegen en zó gebruik je ze echt
Inspiratie 14 apr 2026, 10:00

5 keukenaccessoires die je klaarstomen voor de lente (van Le Creuset tot SMEG)
Inspiratie 23 mrt 2026, 08:53

Wat is een Cadbury Creme Egg? Dit Britse paasei met zachte suikercrème is onweerstaanbaar
Recepten 21 mrt 2026, 16:00

De Kas At Home: deze hartige taart van bladerdeeg is troostrijk, romig en perfect met een simpele salade
Inspiratie 20 mrt 2026, 18:15

Bonen uit het verdomhoekje: festival BEAN THERE staat volledig in het teken van de peulvrucht
Recepten 19 mrt 2026, 16:00

25 jaar restaurant De Kas: dit is het jubileumrecept met brie, kersen en kruiden

12 3…50 Volgende