Burgers in Amsterdam zijn er in overvloed. Een goed broodje, sappig rundvlees, gesmolten kaas en een uitstekende saus. Meer heeft een goede hamburger eigenlijk niet nodig. Toch blijkt het behoorlijk lastig om al die onderdelen perfect bij elkaar te brengen. Gelukkig zijn er in Amsterdam genoeg zaken die precies weten hoe dat moet.
Uit eten bij een restaurant met een Michelinster klinkt misschien als iets waarvoor je maanden moet sparen. Maar het kan ook een stuk goedkoper.
Amsterdam is een fantastisch Indonesisch restaurant rijker. Waroeng Padang Lapek, dat al jaren een geliefd adres is in Den Haag, heeft namelijk een tweede vestiging geopend in Amsterdam-West.
Regen, wind en temperaturen waarbij je voor het eerst weer eens over een sjaal nadenkt: het is officieel ramenweer. En weinig dingen zijn op zo'n dag zo effectief als een enorme kom noedels, dampende bouillon, chashu en een zacht eitje, natuurlijk.
Leuk: er zit nu een Aziatische convenience store op Amsterdam-Centraal! Instant ramen, corn dogs, ijsjes, pokemons: Yatta heeft het allemaal.
Waar wil je écht eten in Maastricht? Culy tipt 19 favoriete hotspots, van Bar Beurre en Café Sjiek tot Maastricht Lemak en Jitomato.
Een restaurant op een vulkanisch eiland, twee Michelinsterren en een menu waarop groenten de hoofdrol spelen.
Restaurant Sandberg, direct naast het Stedelijk, serveert een vijfgangenmenu rond het werk van de recent overleden Japanse kunstenaar Yayoi Kusama.
Van 17 tot en met 19 september komt Lungi’s Always Baking naar Amsterdam voor een driedaagse pop-up bij SALVO Bakehouse. Daar worden twee van haar bekendste cookies verkocht.
Wat zijn de beste restaurants in de stad om aan te schuiven voor een heerlijk diner? Waar móét je het ontbijt hebben geprobeerd? Wat zijn de nieuwste koffiebars in jouw buurt? Wij vertellen je alles over de nieuwste restaurants in town, of je nu in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht of ergens anders woont of bent. Want uit eten in een restaurant, is één van de fijnste dingen in het leven – iets wat vrijwel elke foodie zal kunnen beamen.
Wij schrijven over restaurants in verschillende grote steden, maar ook over de restaurants op de wat minder bekende plekken in Nederland (en daarbuiten!).
We vertellen je waar je het beste kunt ontbijten, waar je moet zijn voor een goede kop koffie, wat de nieuwste hotspot in jouw stad is voor een fijne brunch of lunch of in welk restaurant je moet eten als je iets bijzonders te vieren hebt. Van koffie tot borrel, alles komt aan bod.
Als er een nieuw restaurant of een nieuwe hotspot opent met heerlijke bites en gerechten, zijn wij vaak direct op de hoogte. Simpelweg omdat we gek zijn op de nieuwste aanwinsten in Culy-land en constant op zoek zijn naar de fijnste restaurants om uit eten te gaan. Zodra we iets moois (en bovenal lekkers) hebben gevonden, laten we je weten waarom je erheen moet en belangrijker: wat je er moet eten. En zoals altijd serveren we je het liefst een mix van verschillende keukens, zoals een brasserie, japans restaurant, koreaans restaurant, vietnamees restaurant of de beste vegan restaurants.
We houden je niet alleen op de hoogte van de nieuwste hotspots, maar vertellen je ook waar je moet zijn als je een goed en bijzonder restaurant zoekt. Voor die dagen dat je iets te vieren hebt, maar ook voor als je gewoon echt goed uit eten wilt gaan en daar ten volle van wilt genieten. We tippen je de meest bijzondere restaurants of cocktailbars waar je gerechten eet die net even wat anders zijn dan ‘de rest’, waar je een cocktail drinkt die je nergens anders kunt drinken en waar je kunt tafelen als nooit tevoren.
Lekker dineren? Op Culy vind je de restaurants waar je moet zijn. Liever zelf koken? Neem een duik in onze talloze recepten.