Home » Fruit » Pagina 7

Fruit

Inspiratie 28 jun 2021, 12:00

Dé culinaire tip voor de zomer: carpaccio maken van fruit
Inspiratie 2 jun 2021, 12:00

Er is meer dan pizza Hawaï: 5 x inspiratie om te koken met fruit
Recepten 22 mei 2021, 16:00

Braadworstjes met venkelzaad en rode druiven
Recepten 22 mei 2021, 14:00

Rijstepap met gekarameliseerde appeltjes
Recepten 16 apr 2021, 10:00

Roedjak: hartige Indonesische fruitsalade met pinda’s en palmsuiker om van te watertanden
Kooktips 4 apr 2021, 12:00

Granaatappel pellen? Met deze manier wordt dat een fluitje van een cent
Recepten 17 mrt 2021, 16:00

Ananas crumble met specerijen en kokos
Recepten 13 mrt 2021, 16:00

Vegan toast met kokosspread uit Easy Vegan all-day breakfast
Recepten 8 jan 2021, 10:00

Het makkelijkste bladerdeeg-fruittaartje ooit
Recepten 21 sep 2020, 12:00

Halleluja: appeltaart voor het ontbijt
Recepten 6 sep 2020, 16:00

Gegrilde perzik met Prosciutto (lekker als borrelhapje!)
Recepten 24 jul 2020, 10:00

Zomers drankje met watermeloen, rozenwater en limoen

Vorige 1…5 678 9…20 Volgende

Fruit

Wat zouden we toch zonder fruit moeten? Bij Culy omarmen we zowel de exotische, onbekendere vruchten als de fruitsoorten die in Nederland groeien. Want wat kún je er toch veel kanten mee uit!

Salades met fruit

Eén van onze favoriete manieren om fruit te eten is door het te verwerken in salades. Denk aan een salade met verse pruimen, venkel, wilde kruiden en mozza, een simpele maaltijdsalade met nectarines, Burrata en munt of een gegrilde abrikozensalade met prosciutto (van Jamie Oliver!).

Ook lekker: een caprese salade met kakifruit en basilicumolie of een hartige Aziatische meloensalade met munt en pinda.

Warme hoofdgerechten met fruit

Wie zegt dat je met fruit ook niet heel wat warme gerechten kunt bereiden? Maak bijvoorbeeld heerlijke Thaise gebakken rijst met ananas, garnalen en cashewnoten of M’Hencha met lamsgehakt, abrikoos en pistache. Ook lekker: Marokkaanse tajine met kip en gekonfijte citroen of Lamstajine met gedroogde abrikozen.

Toetjes met fruit

Nog het meest voor de hand liggend zijn wellicht toetjes met fruit. Onze favorieten op een rijtje:

Bijzondere soorten fruit

Heb je wel’ns gehoord van de Nashipeer? Of van yuzu, de reine claude, pitahaja of duindoornbessen? Er is namelijk héél wat fruit dat we nog niet kennen! Wist je bijvoorbeeld dat er zelfs blauwe bananen bestaan? Yes, you read that right!