Herfstrecepten

We nodigen je uit om het éxtra knus te maken in de keuken met deze herfst recepten. Want dit seizoen vraagt om troostende soeprecepten, verwarmende stamppotten en zalige stoofgerechten.

Vorige 1…10 111213 14…18 Volgende

Herfstrecepten

Zoek je naar makkelijke herfstrecepten? We got you covered. Benieuwd wat Jamie Oliver het liefst klaarmaakt in de herfst? Check. Wil je een herfsttaart maken, maar ontbreekt het je aan inspiratie? Zoek niet verder!

Herfst vieren met pompoen

Pompoen is en blijft één van onze favoriete herfstgroenten. Want zeg nu zelf: van pompoen wordt toch alles lekkerder? Maak een risotto met pompoen en bitterkoekjes bijvoorbeeld, of een hartige pompoenpasteitjes van Nigel Slater. En als dat nog niet genoeg is, kan je inspiratie opdoen uit dit lijstje met recepten met pompoen.

Stoofpotjes

Ingrediënten uit de herfst

Hoe pel en rooster je kastanjes? Schorseneren: waar smaken ze naar en wat kun je ermee? En hoe maak je zelf de lekkerste stoofpeertjes? Bij Culy leggen we maar wat graag uit hoe je het beste uit de herfst haalt!

Herfstrecepten

Pompoenpuree met buikspek en chimichurri

Luchtige cakejes met kaneelsuiker en speculaaskruiden

De lekkerste recepten met appels

Ui met room, laurier en Stilton van Yvette van Boven

Tarte tatin met peer en speculaaskruiden

Onze favoriete recepten voor pompoensoep

Andijvie uit de oven van De Worsten van Babel

Krokante karbonades met Parmezaanse kaas uit de oven

Herfstige hazelnotentaart (dé taart voor in de herfst)

Helemaal herfstig: crème de marron (kastanje crème)

Culy’s 10 favoriete soepen voor de herfst

Röstischotel met zuurkool (voor de zuurkoolaanbidders)

Soepweer?

Soep van zoete aardappel met sherry en chorizo

Portugese caldo verde (maaltijdsoep met boerenkool en chorizo)

Deze broodsoep met borlottibonen van Jamie Oliver staat in 20 minuten dampend op tafel

We gaan weer stampen

Frisse & funky courgettestamppot met geitenkaas en knapperige broodkruimjus

Stamppot in de zomer: doen we gewoon!

Een spannende spitskoolstamppot met kerrie en een snuf lef (+ de tip voor het lekkerste kerriepoeder!)

Recepten met pompoen

Van romige pasta tot pittige taco’s: deze 10 pompoenrecepten wil je deze herfst maken

Culy’s favoriete herfstpasta in 30 minuten: romige pompoenpasta met pistache

Gekonfijte pompoen is mijn vegetarische low-carb kerstklassieker

De favoriete herfstrecepten van de redactie

Indonesisch geïnspireerde pompoensoep

Geroosterde pompoen met Burrata en crispy chili-olie

De allerlekkerste pumpkin pie (pompoentaart) à la Milk Bar

Risotto met bier, paddenstoelen & pindakruim

Pittige spruitjes op z’n Thais met maar 5 ingrediënten

Herfstige ramen met paddenstoelen

Herfst

Herfstrecepten

Herfst vieren met pompoen

Stoofpotjes

Ingrediënten uit de herfst