Emma Bering Recepten 30 sep 2018, 20:00

Leestijd: 2 minuten

Dit zijn de lekkerste herfstrecepten van Jamie Oliver

Het is weer herfst en onze favoriete kok Jamie Oliver is hier gelukkig ook dol op. Daarom hebben we de lekkerste herfstrecepten van Jamie Oliver voor je op een rijtje gezet. Kan jij weer lekker kokkerellen deze herfst.

Want als we iets graag doen als het buiten koud en guur is, is het wel de keuken induiken om een heerlijk herfstig gerecht op tafel zetten. Of dat nou een lekkere taart bij de koffie is of een stoof tijdens het avondeten.

De beste herfstrecepten van Jamie Oliver

Jamie Oliver kookt erop los en dit zijn onze favoriete recepten om te maken in de herfst.

Risotto met pompoen en worstjes

Risotto is echt een herfst/winter recept. Al helemaal in combinatie met pompoen. De versie van Jamie is natuurlijk weer goddelijk en super leuk om te maken voor familie en vrienden!

> Risotto met pompoen en worstjes van Jamie Oliver

Vegetarische pasta bolognese

Pasta bolognese is gewoon de lekkerste pasta om te eten, en daarnaast ook leuk om te maken. Jamie laat ons zien hoe je een vegetarische pasta bolognese kunt maken die net zo lekker is!

> Vegetarische pasta bolognese van Jamie Oliver

De perfecte mosselen

Wie zegt dat mosselen alleen in de zomer goed zijn? Het mosselseizoen loopt van juni tot april, dat betekent dat het seizoen dus ook in de herfst goed is. Is dat even mooi. Jamie Oliver laat je zien hoe je de perfecte mosselen maakt, Jamie style.

> Zo maakt Jamie Oliver de perfecte mosselen

Pasta met aubergine, tomaat & ricotta

Een goede pasta kan in elk seizoen worden gegeten. Deze zogenaamde ‘Happiness Pasta’ van Jamie Olivers is om je vingers bij af te likken. De pasta maak je met aubergine, tomaten, chili en knoflook, en is romig gemaakt met de ricotta.

> Pasta met aubergine, tomaat & ricotta van Jamie Oliver

Teriyaki zalm met mango, bruine rijst en pickles

Dit lekkere recept komt uit het boek ‘Super food voor familie en vrienden’. De combinatie van mango en zalm is verrassend lekker!

> Teriyaki zalm met mango, bruine rijst en pickles van Jamie Oliver

Carbonara met spek, erwten, amandelen & basilicum

Dit heerlijke recept voor een magere carbonara met spek, erwten, amandelen & basilicum komt uit Jamie Oliver‘s boek “Jamie’s super food voor elke dag”. Heerlijk voor een echte herfstdag!

> Carbonara met spek, erwten, amandelen & basilicum van Jamie Oliver

Meer lekkere herfstrecepten?

• Culy Homemade: herfstige hazelnotentaart (dé taart voor in de herfst)
• Miljuschka bakt… een herfstige pompoentaart
• Culy Homemade: herfstige havermoutpap met gekarameliseerde banaan