Lisanne van Marrewijk Inspiratie 4 jan 2020, 12:00

Leestijd: 5 minuten

128 koolhydraatarme recepten voor elk moment van de dag

Koolhydraatarm ontbijt

Als echte Nederlander is het niet vreemd als je de dag begint met een lekkere boterham met kaas of hagelslag. Een bakje yoghurt met cruesli wordt ook vaak gegeten ‘s ochtends. Maar helaas zijn het beide geen koolhydraatarme ontbijtjes.

Met deze koolhydraatarme recepten voor het ontbijt zet je ‘s ochtends wel iets lekkers op tafel, maar zónder de carbs.

Koolhydraatarme recepten voor het ontbijt

1. Gepofte zoete aardappel met amandelpasta en banaan
2. Chiapudding met banaan en kokos
3. Pumpkin spice smoothie met pompoen
4. Cashewyoghurt met gegrilde kersen & pistache
5. Groene shakshuka met spinazie
6. Gepocheerde eieren op een bedje van gebakken groente
7. Gezonde groenteomelet met spinazie en lente-ui
8. Roerei met kokosdukkah
9. Smoothiebowl met aardbeien en rozenwater
10. Breakfast bowl met zwarte bonen, ei en avocado
11. Gepocheerd ei met knoflookyoghurt en chiliboter
12. Snelle romige amandel-smoothie met vanille
13. Vegan glutenvrije pancakes
14. Gepocheerde eitjes met peterseliepesto
15. Zoete aardappelmuffins
16. Banana pancakes met maple syrup en aardbeien
17. Luchtige boekweitpannenkoeken
18. Yoghurt met gekaramelliseerde noten
19. Eiermuffins met spek
20. Caprese eitjes uit de oven
21. Shakshuka met venkel
22. Smoothie met perzik, nectarine & abrikoos
23. Glutenvrij ontbijt met amaranth, bosbessen en amandelen
24. Hartige omelet met spinazie
25. Oeufs en cocotte, maar dan met gerookte zalm
26. Chia pudding met granaatappelpitjes