Nancy van Batenburg Recepten 5 feb 2020bijgewerkt: 15 mei 2026, 09:40

Leestijd: 1 minuut

Snelle sticky chicken met five spice, chilisaus en sesam

Dit sticky chicken-recept met five spice, chilisaus en sesam is belachelijk snel klaar en belachelijk lekker. Met slechts wat rijst en komkommer erbij heb je in no time een smakelijk gerecht op tafel getoverd.

Deze sticky chicken is zo simpel, maar zo lekker: krokante kip met een kleverige saus van five spice en chilisaus. Serveer ‘m met wat rijst, zoetzure komkommer of gewokte groente. Bijvoorbeeld met ons favoriete recept voor paksoi.

Waarom chefs een haardroger gebruiken voor hun kip (en jij dat ook zou moeten doen)

Snelle sticky chicken: recept

1. Wrijf de kippendijen in met het vijfkruidenpoeder en wat van de olie.
2. Verhit een koekenpan op medium vuur en bak de kippendijen tot ze een lekker kleurtje hebben. Haal ze eventjes uit de pan en laat ze rusten op een plank of bord.
3. Doe nu een flinke scheut chilisaus in de pan en laat die twee minuutjes een beetje inkoken, tot je een lekkere kleverige saus hebt. Voeg de sesamzaadjes toe.
4. Doe de kip terug in de pan en hussel ze door de saus zodat ze een lekker kleverig laagje krijgen. De sticky kip is extra smakelijk met wat verse koriander eroverheen.

Meer snelle kiprecepten:

• Tsukune: verslavend lekkere Japanse kipgehaktballetjes met sticky glazuur
• Makkelijke flatbread met spicy kip en mango-koolsalade
• Kippendijen in honing-mosterdsaus (ideaal voor na een drukke dag)