Bloemkool

Recepten 22 jan 2026, 16:00

Havermoutfans opgelet: deze kom met sinaasappel, zwarte tahin en chocola is romig, fris én verrassend luxe
Recepten 20 jan 2026, 16:00

Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten
Recepten 16 jan 2026, 16:00

Zo maak je de ultieme boerenomelet (zacht van binnen, bomvol vulling)
Recepten 15 jan 2026, 16:00

Kleurrijke en romige maaltijdsoep met 1 kilo groente en héél veel gember
Recepten 30 dec 2025, 16:00

De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!

Bloemkool: de lekkerste recepten met de Hollandse bloemkool

De Hollandse groente bloemkool ligt bij veel huishoudens in Nederland vaak op het bord. Niet alleen omdat het een makkelijk groente is die je op veel manieren kunt bereiden, maar ook omdat het gewoon heel lekker is! Ons favoriete bloemkool recept? Bloemkoolpuree met gebakken paddenstoelen en pastinaak.

Bloemkool koken

Bloemkool koken is heel makkelijk. Je moet alleen even weten hoe lang je nodig hebt om de bloemkool in z’n geheel of in roosjes te koken. Daarom een handige how to: bloemkool koken doe je zo.

Delicious! Een hele bloemkool geroosterd in de oven

Bloemkoolsoep

Wil je bloemkool gebruiken in een soep? Goed idee, want bloemkoolsoep is hartstikke lekker en makkelijk te maken. Deze romige bloemkoolsoep met bacon gremolata is easy, makkelijk en hartstikke gezond. Liever vega? Laat de bacon dan achterwege en vervang deze door geroosterde hazelnoten.

Koolhydraatarm én lekker: bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst is booming! Het is gezond, lekker en super makkelijk te maken. Je kunt de rijst gebruiken voor heerlijke salades, maar je kunt er ook een bijzondere (en vegetarische!) bloemkoolrisotto mee maken.

Handig: Zo maak je bloemkoolrijst

Bloemkool

Verrassend vegetarisch: bloemkoolrisotto

Gehaktballetjes met bloemkoolstoemp van ZTRDG

Tabouleh van geroosterde granen en bloemkool

Geroosterde bloemkool met kruidenyoghurt

Bloemkoolrijst met spinaziefalafel

Geroosterde bloemkool met bonenpuree

Pappardelle met bloemkool en gorgonzola

Bloemkoolburgers met bacon en kaas

Dé nieuwe ontbijttrend: bloemkoolpap

Bloemkoolcurry met zoete aardappel voor het hele gezin

Hele (gekruide) bloemkool uit de oven met chili en citroen

5 x bloemkool om je vingers bij af te likken

Wat eten we vandaag?

Havermoutfans opgelet: deze kom met sinaasappel, zwarte tahin en chocola is romig, fris én verrassend luxe

Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten

Zo maak je de ultieme boerenomelet (zacht van binnen, bomvol vulling)

Kleurrijke en romige maaltijdsoep met 1 kilo groente en héél veel gember

De dirty martini dip met feta wil je op tafel tijdens ieder feestje!

Heerlijke recepten voor het avondeten

Kleurrijke en romige maaltijdsoep met 1 kilo groente en héél veel gember

Klassieke lasagne zat? Deze kerstlasagne met spruitjes, cranberry en salie-stuffing is allesbehalve Italiaans (maar wél pure kerst)

Coquilles te duur? Met deze geniale hack serveer je coquilles carpaccio voor €2,99 p.p. tijdens kerst

Makkelijk kerstbijgerecht 2025: rösti met champignons en kastanjecrème dat je grotendeels voorbereidt

Deze gevulde portobello met camembert en cranberry is een tussengerecht voor iedereen

Tijd voor een toetje!

Martabak manis: de Indonesische streetfood-snack met kaas én hagelslag

Feestelijke savarins (boozy cakejes) met pandan en champagne

Luchtige chocolademousse maken in 7 stappen: zo makkelijk kan het zijn

Je weet niet wat je proeft: Braziliaans gebakken-bananenijs met choc-fudgesaus

Deze groene (!) stoofperen met pandan wil je even zien (en proeven)

Bloemkool: de lekkerste recepten met de Hollandse bloemkool

Bloemkool koken

Bloemkoolsoep

Koolhydraatarm én lekker: bloemkoolrijst

Meer bloemkoolrecepten