Gadgets

Gadgets voor in de keuken

Tools om de perfecte gerechten te maken, het beste uit je baksel te halen of om je kaas op de goed te bewaren, op Culy vind je de gadgets die je nodig hebt.

Keukenapparatuur

We zouden niet dezelfde keukenprinses zijn als we niet beschikten over de juiste keukenapparatuur in onze favoriete kamer van het huis. Zo maken we de lekkerste ijsjes met een ijsmachine (maar no worries, je kan ook hele lekker ijs maken zónder ijsmachine), bakken we de heerlijkste broden met een broodbakmachine en zijn we niks zonder een (staaf)mixer (want dan konden we deze foolproof hollandaisesaus niet maken) of goede keukenmachine (om dit roomijs te maken bijvoorbeeld).

In de blender!

Eén van de meest gebruikte keukengadgets: de blender. We maken er smoothies en heerlijke sapjes mee, maar wist je dat je deze 9 dingen ook in de blender kunt maken? Tipje van de sluier: je kunt er scrambled eggs in maken. Blender away!

Mis deze keukengadgets niet

Gadgets

Culy test: de Philips SoupMaker

Waarom een thermometer in je koelkast essentieel is

Te leuk: een elektrische spaghetti-vork

Een handige tablet standaard voor in de keuken

Zitten in een koffiekopje met de Coffee Chair

Fijne nieuwe foodfotography app ‘Burpple’

Musthave voor vega’s: het River Cottage kookboek Veg!

Quirky maakt een extreem handige ei-scheider

De allerbeste melkopschuimers volgens Culy

Tv-tip voor 3e kerstdag: de El Bulli docu Cooking in Progress

Video: supermakkelijk een spuitzak maken van een plastic zakje

Dit kookboek mag niet in je kast ontbreken: Made in Italy van Giorgio Locatelli

Handige kooktips

Dit is de stap die iedereen overslaat, maar waardoor mijn pannenkoeken extreem luchtig worden (+extra tips)

Cupcakes bakken? Dit is het geheim voor de meest smeuïge exemplaren

Voor de ultieme korst: voortaan paneer je alles met aardappel

Dit is waarom jij je vis altijd te ver doorbakt (en dit is hoe je het wél moet doen)

Geniale hack: zo knijp je gepofte aubergine zó uit de schil (zonder rommel!)

Wat eten we vandaag?

Zo maak je melanzane alla parmigiana in de airfryer (zonder oven én zonder afwas!)

De ultieme bladerdeegsnack voor kerst met brie en cranberry + Culy’s tip voor het allerbeste glutenvrije bladerdeeg

Pintxos met manchego en Jamón ConsorcioSerrano + gevulde kip uit de oven (Spaans comfortfood op je tafel!)

Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken

Trek in taart?

Deze sticky toffee-appeltaart wordt jouw nieuwe Sinterklaastraditie

Zo maak je de makkelijke kersenvlaai à la Rob uit B&B Vol Liefde

Hartige cake bakken met olijven en pijnboompitten

Culy Basics: zo maak je supersimpel glazuur van poedersuiker (met maar 2 ingrediënten)

Gadgets voor in de keuken

Keukenapparatuur

In de blender!

Mis deze keukengadgets niet