Gadgets

Gadgets voor in de keuken

Tools om de perfecte gerechten te maken, het beste uit je baksel te halen of om je kaas op de goed te bewaren, op Culy vind je de gadgets die je nodig hebt.

Keukenapparatuur

We zouden niet dezelfde keukenprinses zijn als we niet beschikten over de juiste keukenapparatuur in onze favoriete kamer van het huis. Zo maken we de lekkerste ijsjes met een ijsmachine (maar no worries, je kan ook hele lekker ijs maken zónder ijsmachine), bakken we de heerlijkste broden met een broodbakmachine en zijn we niks zonder een (staaf)mixer (want dan konden we deze foolproof hollandaisesaus niet maken) of goede keukenmachine (om dit roomijs te maken bijvoorbeeld).

In de blender!

Eén van de meest gebruikte keukengadgets: de blender. We maken er smoothies en heerlijke sapjes mee, maar wist je dat je deze 9 dingen ook in de blender kunt maken? Tipje van de sluier: je kunt er scrambled eggs in maken. Blender away!

Mis deze keukengadgets niet

Gadgets

Prachtig boek: Heston Blumenthal (***The Fat Duck) thuis

“Het Nederlands Bakboek” is Kookboek van het Jaar 2012

De ultieme restaurantgids: “Where Chefs Eat” van Joe Warwick

Een Android oven in je keuken: een pizza bakken en tegelijk Facebooken!

Handig: een bierglas met ingebouwde opschuimer

Culy test: de Philips SoupMaker

Waarom een thermometer in je koelkast essentieel is

Te leuk: een elektrische spaghetti-vork

Een handige tablet standaard voor in de keuken

Zitten in een koffiekopje met de Coffee Chair

Fijne nieuwe foodfotography app ‘Burpple’

Musthave voor vega’s: het River Cottage kookboek Veg!

Handige kooktips

Restje aardappelpuree over? Deze slimme invrieshack gaat je leven verbeteren

Chef-truc voor knapperige tempeh: in 4 simpele stappen nooit meer taaie blokken in je rotirol

Jamie Oliver verklapt simpele truc: zo blijft je aardappelpuree uren warm zonder uit te drogen

Beef Wellington als een pro: Britse chef laat zien hoe invriezen je bladerdeeg knapperig en vlees mals houdt

Het sap van een gekonfijte citroen is mijn best bewaarde keukengeheim en tilt je gerechten naar het hoogste level

Wat eten we vandaag?

Havermoutfans opgelet: deze kom met sinaasappel, zwarte tahin en chocola is romig, fris én verrassend luxe

Zoet ontbijt zonder schuldgevoel: Oost-Europese syrniki zijn eiwitrijke cottage cheese pancakes in 30 minuten

Marokkaanse avocadoshake in 5 minuten klaar met maar 4 power-ingrediënten

Zo maak je de ultieme boerenomelet (zacht van binnen, bomvol vulling)

Trek in taart?

Deze sticky toffee-appeltaart wordt jouw nieuwe Sinterklaastraditie

Zo maak je de makkelijke kersenvlaai à la Rob uit B&B Vol Liefde

Hartige cake bakken met olijven en pijnboompitten

Culy Basics: zo maak je supersimpel glazuur van poedersuiker (met maar 2 ingrediënten)

Gadgets voor in de keuken

Keukenapparatuur

In de blender!

Mis deze keukengadgets niet