Marit Weijs Recepten 18 mei 2025, 16:00

Leestijd: 2 minuten

Culy Basics: zo maak je supersimpel glazuur van poedersuiker (met maar 2 ingrediënten)

Soms heb je gewoon zin om iets te versieren. Een simpele cake, koekjes die net uit de oven komen of een stapel kaneelbroodjes die schreeuwen om een shiny laagje zoetigheid. De perfecte oplossing: glazuur maken. Je hebt er vast weleens een pakje van gekocht, maar wist je dat je het net zo makkelijk zelf maakt? Je hebt er namelijk maar twee dingen voor nodig: poedersuiker en een héél klein beetje water.

Waarom zelf maken?

Glazuur is zo’n onmisbaar basisrecept in de keuken waarvan je niet wist dat je het nodig had tot het moment daar is. Je hebt koekjes gebakken met je vriendinnen, een carrotcake die er net iets gezelliger uit kan zien of je wil iets snel decoreren voor een verjaardag. Geen stress. Je hebt waarschijnlijk alles al in huis.

En het mooiste: dit basisglazuur kun je eindeloos aanpassen voor de ideale smaak. Met citroensap, melk, vanille-extract of zelfs een drupje espresso voor op je koffiecake. Vandaag houden we het bij de basics: glazuur maken van poedersuiker en water. Want soms is simpel het lekkerst.

@allnutritionkitchen

Easiest vanilla glaze ever! Here’s the recipe: 1 cup icing sugar 2 tbsp milk 1/4-1/2 tsp vanilla extract (use the clear extract for a whiter glaze) #vanillaglaze #icingrecipe #easyicing #easybakingideas #vanillaextract #recipedeveloper #foodblogger

♬ suara asli – 𝐌𝐢𝐧𝐞. – 𝟑𝟎𝟑 𝐌𝐢𝐧𝐞.

Culy Kids: zandkoekjes met oranje glazuur (voor het EK)

Glazuur maken van poedersuiker

1. Doe de poedersuiker in een kommetje.
2. Voeg 1 eetlepel water toe en roer goed met een lepel of garde.
3.  Is het glazuur nog te dik? Voeg dan druppelsgewijs wat extra water toe. Is het juist te dun? Voeg nog een beetje poedersuiker toe tot je de gewenste dikte hebt.
4.  Gebruik meteen: het glazuur hardt uit als je het laat staan.

Bij deze gebakjes kun je het glazuur gebruiken

• Zandkoekjes recept (leuk voor kinderen!)
• Citroencupcakes (geef je glazuur een citroensmaakje!)
• Citroencake met maanzaad (het perfecte basisrecept)