Home » Courgette » Pagina 3

Courgette

Inspiratie 16 sep 2018, 20:00

Zo maak je de lekkerste fritters: van zoet tot hartig
Recepten 17 okt 2017, 12:00

Courgette met munt, basilicum en pijnboompitten
Inspiratie 31 aug 2017, 12:00

Dit restaurant maakt wentelteefjes van courgettebrood met basilicum-anglaise
Recepten 5 jul 2017, 12:00

Courgetti met krokante kippendijen
Recepten 9 aug 2016, 16:00

Video: zo maak je een heerlijk courgettebrood
Recepten 20 mei 2016, 18:00

Hartige Koreaanse pannenkoekjes met courgette
Recepten 15 mrt 2016, 18:00

Gegrilde courgette met geitenkaas, basilicum en pijnboompitjes
Diner 19 okt 2015, 18:00

Superkrokante kipschnitzel met gegrilde courgette
Gadgets 16 okt 2015, 12:00

Culy ontdekt… de spiraalsnijder van KitchenAid (spiralizer)
Diner 16 sep 2015, 16:00

Gevulde en gefrituurde courgettebloemen
Budgetrecepten 8 sep 2015, 16:00

Bladerdeegpizza met courgette, pesto en rauwe ham
Inspiratie 19 jul 2015, 20:00

Slimme tips voor het kopen en bewaren van courgettes

Vorige 1 234 5 Volgende

Courgette

Courgettes zijn een heel jaar door verkrijgbaar in Nederland, en daar zijn we niet rouwig om.

Wat kun je ermee? Je kunt er baba ganoush van courgette mee maken bijvoorbeeld. Of courgettesoep met doperwten, ricotta en zwarte olijf. Of doe zoals Ottolenghi en maak superzachte courgettes met harissa en citroen.

Een van de allerlekkerste courgetterecepten is ongetwijfeld deze hartige courgettetaart met za’atar en pistache. Een andere favoriet van de redactie zijn deze karameliseerde courgettes met ricotta, munt en hazelnoten.

Courgettebloemen en hasselback courgettes

Wat ook interessant is, zijn de bloemen die aan de courgetteplanten groeien: een heerlijke delicatesse. Daar lees je hier alles over: courgettebloemen kopen: waar vind je ze en wat maak je ermee?

En heb je je courgettes ooit al eens gehasselbackt? Nee? Geen flauw idee wat we bedoelen? Het ultieme recept voor hasselback-courgettes vind je hier.