Gezonde recepten

Gezonde gerechten mét een lekkere Culy-twist

Recepten 30 dec 2024, 16:00

Culy’s Ogechi vindt troost in deze hartige Aziatische rijstepap als ze verkouden is
Recepten 23 dec 2024, 16:00

Zuurkoolstamppot met appel, rookworst en spekjes
Recepten 3 dec 2024, 16:00

Een chic gourmetrecept: vegan ‘coquilles’ van koningsoesterzwam
Recepten 28 nov 2024, 16:00

Fantastisch groente-bijgerecht: gegrilde broccoli met pistachedressing
Recepten 21 nov 2024, 16:00

Spannende auberginecurry met aardappel die je in 30 minuten klaar hebt
Recepten 13 nov 2024, 16:00

Hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel
Recepten 31 okt 2024, 16:00

Stil je trek in sushi met deze sushi-ovenschotel met zalm
Recepten 24 okt 2024, 16:00

Rigatoni pasta met groene boerenkoolsaus en ricotta
Recepten 11 okt 2024, 16:00

Tonijn tataki met snelle ponzu
Recepten 7 okt 2024, 16:00

Pittige spruitjes op z’n Thais met maar 5 ingrediënten
Recepten 3 okt 2024, 16:00

Tallarines verdes (goedkope groene spaghetti met spinazie uit Peru)
Recepten 26 sep 2024, 16:00

Culy Kids: muffins met chocolade, pindakaas en banaan

Gezonde recepten

Gezond eten lijkt op het eerste gezicht misschien moeilijk en saai, maar bij Culy maken we het tot onze missie om daar verandering in te brengen. Wij presenteren je daarom: gezonde(re) recepten waarmee je wél aan je culinaire trekken komt.

Een gezond ontbijt

Je dag goed beginnen, daar hoort een gezond ontbijt zeker bij. Het geeft je de energie om de ochtend goed te starten en de rest van de dag lekker bezig te kunnen zijn. Men zegt niet voor niets ‘ontbijt als een keizer, lunch als een prins en diner als een bedelaar’. Betekent dit dat je bij het ontbijt op een blaadje sla moet gaan zitten kauwen? Wat ons betreft niet. Wat wij dan zouden kiezen? Nou, denk aan spinazie met ei, een havermoutontbijt met matcha, kokos en frambozen of overnight oats macchiato (met koffie).

Ook goed om je dag mee te beginnen: een gember-citroendrankje.

Gezonde lunch

Een gezonde lunch houd je aan de gang op een werk- of schooldag. Inspiratie nodig? Dit zijn de lekkerste gezonde recepten voor de lunch, voor als je dat broodje gezond even zat bent en toe bent aan iets nieuws:

Gezond avondeten

Groenten, vega of een stukje kip en volkoren producten, in veel gevallen is dat hoe een gezond diner eruit ziet. Op Culy vind je heerlijke gezonde hoofdgerechten voor het avondeten waar je heel vrolijk van wordt! Zoals deze gezonde vega regenboogsalade. Meer gezonde recepten voor het avondeten:

Gezonde recepten

Culy’s Ogechi vindt troost in deze hartige Aziatische rijstepap als ze verkouden is

Zuurkoolstamppot met appel, rookworst en spekjes

Een chic gourmetrecept: vegan ‘coquilles’ van koningsoesterzwam

Fantastisch groente-bijgerecht: gegrilde broccoli met pistachedressing

Spannende auberginecurry met aardappel die je in 30 minuten klaar hebt

Hartverwarmende pastinaaksoep met prei en appel

Stil je trek in sushi met deze sushi-ovenschotel met zalm

Rigatoni pasta met groene boerenkoolsaus en ricotta

Tonijn tataki met snelle ponzu

Pittige spruitjes op z’n Thais met maar 5 ingrediënten

Tallarines verdes (goedkope groene spaghetti met spinazie uit Peru)

Culy Kids: muffins met chocolade, pindakaas en banaan

Gezond ontbijt

Deze flapjacks met chocolade zijn de ideale energierepen voor onderweg

Goddelijke garnalentosti van brioche (ook megalekker als borrelhapje!)

Een broodje avocado maken als een sterrenchef doe je zo!

Ontbijt op bed? Met deze Culy-recepten scoor je zeker punten!

Gezonde lunch

Dumplingsalade: onze favoriete 10-minuten maaltijd

Hartige cake bakken met olijven en pijnboompitten

Frisse bleekselderijsalade met granaatappel en feta

Een broodje avocado maken als een sterrenchef doe je zo!

Gezond avondeten

De kikkererwtensoep die je door de donkere dagen heen helpt

Lekker licht en gezond: broccoli-courgettesoep met cheddar-sesamcracker in 20 minuten

Deze pasta uit de oven in ‘shukshaka-stijl’ is ultiem gemak uit één ovenschaal

Onze favoriete zomerpasta helemaal uit één pan (nu al een campingklassieker!)

Gezonde smoothies en drankjes

Zo maak je thuis zelf een matcha latte

Kater of hittegolf? Mexicanen lossen het op met dit drankje (en dat kan jij ook)

Deze (goedkopere!) Japanse thee is de next big thing na matcha

Co-fermented drankjes zijn in opkomst, maar wat zijn het?

Gezonde desserts

Wat is mochi? Ontdek het Japanse rijstdeeg (én het populaire mochi-ijs)

De show stelen aan tafel: waanzinnig dessert met rode biet, framboos en een saus van kokosmelk

Eiwitten over? Maak dan Haagse bluf (het toetje met maar 3 ingrediënten)

De ultieme fruitsalade met Nederlands zomerfruit

Gezonde(re) snacks

De ultieme bladerdeegsnack voor kerst met brie en cranberry + Culy’s tip voor het allerbeste glutenvrije bladerdeeg

Krokante kerstwontons met zalm en met biet

Deze sticky toffee-appeltaart wordt jouw nieuwe Sinterklaastraditie

Smashed (!) crispy chicken op z’n Indonesisch: ayam geprek is je nieuwe favoriet