Comfort food

Recepten 27 feb 2021

Culy Homemade: loaded geplette aardappeltjes met bacon en Parmezaan
Recepten 26 feb 2021

Culy Homemade: sopa de lima (Mexicaanse limoensoep)
Koken & bakken 15 feb 2021

5 x manieren waarop je van nachos een complete maaltijd maakt
Recepten 10 feb 2021

Culy Homemade: lasagne met ricotta, spinazie en worst
Recepten 8 feb 2021

Bhurta met vissticks van Nigella Lawson: comfort food tot-en-met
Recepten 31 jan 2021

Culy Homemade: hutspot met een Indische twist en pittig stoofvlees in ketjap
Recepten 29 jan 2021

Culy Homemade: burritobowl in één grote pan, om te delen
Recepten 28 jan 2021

Culy Homemade: geroosterde knoflooksoep met groene kruidenolie
Recepten 26 jan 2021

Culy Homemade: lamsburgers met feta en munt-doperwtenpesto
Recepten 24 jan 2021

Lintnoedels met lamsschenkel in geurige bouillon van Nigella Lawson
Recepten 23 jan 2021

Culy Homemade: makkelijke pasta met aardpeer en Parmezaanse kaas
Recepten 22 jan 2021

Culy Homemade: winterse pizza met aardappel, boerenkoolpesto en pistache

Comfort food

food that provides consolation or a feeling of well-being, typically having a high sugar or carbohydrate content and associated with childhood or home cooking.

Wat is comfort food nou precies? Dat ligt voor iedereen anders. Maar één ding is zeker: comfort food maakt blij. Sterker nog, in beroerde tijden heeft comfort food een erg troostende factor. En Culy zou Culy niet zijn als we niet héél wat comfort food recepten in ons archief hebben…

Comfort food recepten

Typisch comfort food: pasta

Comfort food van over heel de wereld

Nu goed, de Italianen zijn niet de enigen die begrijpen dat eten niet alleen het lichaam, maar ook de ziel voedt. Het Japanse antwoord op comfort food? Da’s ongetwijfeld een dampende kom ramen. In Mexico staat comfort food dan weer gelijk aan Mexicaans stoofvlees: barbacoa met polenta. Koreaans comfort food, tot slot? Bibimbap, zonder enige twijfel.

Zoet comfort food

Natuurlijk hoeft comfort food helemaal niet perse hartig te zijn, integendeel. Maar weinig dingen wekken zo’n vreugde en nostalgie op als een good old taart, zoals je oma die maakte. Of dat nu gaat om petit-beurretaart, chocoladetaart met crème fraîche of een good old Oreo cheesecake, de keuze is aan jou.

Comfort food

Culy Homemade: loaded geplette aardappeltjes met bacon en Parmezaan

Culy Homemade: sopa de lima (Mexicaanse limoensoep)

5 x manieren waarop je van nachos een complete maaltijd maakt

Culy Homemade: lasagne met ricotta, spinazie en worst

Bhurta met vissticks van Nigella Lawson: comfort food tot-en-met

Culy Homemade: hutspot met een Indische twist en pittig stoofvlees in ketjap

Culy Homemade: burritobowl in één grote pan, om te delen

Culy Homemade: geroosterde knoflooksoep met groene kruidenolie

Culy Homemade: lamsburgers met feta en munt-doperwtenpesto

Lintnoedels met lamsschenkel in geurige bouillon van Nigella Lawson

Culy Homemade: makkelijke pasta met aardpeer en Parmezaanse kaas

Culy Homemade: winterse pizza met aardappel, boerenkoolpesto en pistache

Comfort food

Comfort food recepten

Typisch comfort food: pasta

Comfort food van over heel de wereld

Zoet comfort food