Comfort food

Recepten vandaag 16:00

Culy Homemade: Vlaamse gehaktballetjes met krieken (kersen)
Recepten 13 september 2020

Culy Homemade: Oreo pancakes met maple syrup
Recepten 11 september 2020

Culy Homemade: spaghetti al limone (snel en makkelijk)
Recepten 7 september 2020

Culy Homemade: snelle pasta bolognese met chorizo en mozzarella
Recepten 1 september 2020

Culy Homemade: Kantonese noodles met stukjes biefstuk
Recepten 18 augustus 2020

Culy Homemade: rigatoni met een gehaktsausje, Pecorino en rozemarijn
Recepten 15 augustus 2020

Udonnoedelsoep met kip en groenten uit Boordevol Groenten
Recepten 19 juli 2020

Culy Homemade: ‘Bloody’ chili con carne met vodka
Recepten 1 juli 2020

Culy Homemade: Thaise rode curry met inktvis en pinda’s
Recepten 21 juni 2020

Culy Homemade: Mapo Tofu (voor wie het niet pittig genoeg kan zijn)
Recepten 14 juni 2020

Culy Homemade: Full English Breakfast met alles erop en eraan
Recepten 11 juni 2020

Moeders’ saotosoep van chefkok London Loy

12 3…9 Volgende

Comfort food

food that provides consolation or a feeling of well-being, typically having a high sugar or carbohydrate content and associated with childhood or home cooking.

Wat is comfort food nou precies? Dat ligt voor iedereen anders. Maar één ding is zeker: comfort food maakt blij. Sterker nog, in beroerde tijden heeft comfort food een erg troostende factor. En Culy zou Culy niet zijn als we niet héél wat comfort food recepten in ons archief hebben…

Comfort food recepten

Typisch comfort food: pasta

Comfort food van over heel de wereld

Nu goed, de Italianen zijn niet de enigen die begrijpen dat eten niet alleen het lichaam, maar ook de ziel voedt. Het Japanse antwoord op comfort food? Da’s ongetwijfeld een dampende kom ramen. In Mexico staat comfort food dan weer gelijk aan Mexicaans stoofvlees: barbacoa met polenta. Koreaans comfort food, tot slot? Bibimbap, zonder enige twijfel.

Zoet comfort food

Natuurlijk hoeft comfort food helemaal niet perse hartig te zijn, integendeel. Maar weinig dingen wekken zo’n vreugde en nostalgie op als een good old taart, zoals je oma die maakte. Of dat nu gaat om petit-beurretaart, chocoladetaart met crème fraîche of een good old Oreo cheesecake, de keuze is aan jou.

Comfort food

Culy Homemade: Vlaamse gehaktballetjes met krieken (kersen)

Culy Homemade: Oreo pancakes met maple syrup

Culy Homemade: spaghetti al limone (snel en makkelijk)

Culy Homemade: snelle pasta bolognese met chorizo en mozzarella

Culy Homemade: Kantonese noodles met stukjes biefstuk

Culy Homemade: rigatoni met een gehaktsausje, Pecorino en rozemarijn

Udonnoedelsoep met kip en groenten uit Boordevol Groenten

Culy Homemade: ‘Bloody’ chili con carne met vodka

Culy Homemade: Thaise rode curry met inktvis en pinda’s

Culy Homemade: Mapo Tofu (voor wie het niet pittig genoeg kan zijn)

Culy Homemade: Full English Breakfast met alles erop en eraan

Moeders’ saotosoep van chefkok London Loy

Comfort food

Comfort food recepten

Typisch comfort food: pasta

Comfort food van over heel de wereld

Zoet comfort food

Ingrediënten

Extra: