Recepten voor een heerlijk vegetarisch kerstmenu (die je ook vegan kunt maken!)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F12%2F5_kerst-hummus.jpg)
7. Hoofdgerecht: Hasselback pompoen met maple syrup en chilipeper
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F09%2F6_hasselback_pompoen.jpg)
De Hasselback aardappel kende je misschien al, maar de Hasselback pompoen wint het wat ons betreft alleen al op looks. En dan smaakt ‘ie ook nog eens fantastisch. Serveer met bijvoorbeeld een lekkere salade van wintergroenten of fantastische aardappeltjes. Vervang voor een vegan versie de boter door kokosolie.
> Vegan hoofdgerecht: Hasselback pompoen met maple syrup en chilipeper