Kerst voorgerechten 2025

Vorige 1 2 3 … 6 Volgende

Voorgerechten om je vingers bij af te likken

Deze heerlijke voorgerechten zijn de perfecte kick-off van je (kerst)diner. Ga je voor een klassieker, kies je voor vega of voor een starter met vis/vlees?

Voorgerechten voor Kerst

Of je nu begint met een lekker soepje, een koud voorgerecht of juist met een dessert (in de trant van ‘life’s uncertain, eat dessert first’), met Kerst kun je uitpakken! Dit zijn de lekkerste voorgerechten voor een heerlijk begin van het kerstdiner.

Voorgerechten met vis en schelpdieren

Zalm, coquilles, tonijn, wij zijn gek op een lekker voorgerecht met vis. Fris, niet te vullend en daarmee een goede start van het diner. Dit zijn de 10 lekkerste voorgerechten met zalm (van rauw tot gerookt). Ook lekker: een fijn zamtartaartje of dit voorgerecht met garnalen.

Voorgerechten met vlees

Veel mensen zetten met Kerst graag een lekker voorgerecht met vlees op tafel. Denk aan de klassiekers als de állerbeste carpaccio met balsamicoglaze maar ook aan voorgerechten met kip of met wild. Verwerk het in een salade of maak vlees de hoofdrolspeler.

Vegetarische voorgerechten

Heb je vegetariërs over de vloer of eet je zelf geen vlees en vis? Op Culy vind je heerlijke vegetarische voorgerechten die niet onder doen aan een gerecht met vlees of vis. Denk eens aan dit simpele (maar heerlijke!) voorgerecht met geitenkaas en abrikoos. De perfecte combinatie van zoet en zout.

Kerst voorgerechten

Rode bietensoep met appel, zure room en dille

Culy Kids: zoet-hartige tompouce met pompoen (hét kindervoorgerecht voor kerst)

Knolselderijsoep met coquilles en zeekraal voor kerst

Garnalencocktail met kokos, limoen en chili crisp

Gekarameliseerde uientaartjes (uien tarte tatin hack!)

Makkelijke tempura van enoki met sichuanzout

Aardpeersoep met knapperige Prosciutto & hazelnoten

Ragoutbakjes 2.0

Gefrituurde enoki paddenstoelen met kruidig zout (vegan hoofdgerecht)

De állerbeste carpaccio met balsamicoglaze

Faux gras – een supertof vega(n) voorgerecht!

Gebakken coquilles met pistache, pastinaak en Pastis

Voorgerechten met vlees

Voorgerechten met vis

Wauw op je bord: crème brûlée met asperge en zee-egel van Fred & Joris

Coquilles te duur? Met deze geniale hack serveer je coquilles carpaccio voor €2,99 p.p. tijdens kerst

Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken

Makkelijk maar helemaal ‘wow’: zalmcarpaccio met viseitjes en avocadocrème

Vegetarisch voorgerecht

Niven Kunz creëerde voor Culy het ultieme herfstgerecht met paddenstoelen

Culy Kids: oranje soep met een pesto-kerstboompje

Rode bietensoep met appel, zure room en dille

Culy Kids: zoet-hartige tompouce met pompoen (hét kindervoorgerecht voor kerst)

Vegan voorgerechten

Gefrituurde enoki paddenstoelen met kruidig zout (vegan hoofdgerecht)

Faux gras – een supertof vega(n) voorgerecht!

Vegan pastinaaksoep met knoflook

Vegan samosa’s (voor kerst!)

Amuses

Makkelijk kerstbijgerecht 2025: rösti met champignons en kastanjecrème dat je grotendeels voorbereidt

Krokante kerstwontons met zalm en met biet

Linzen met schorseneer: een ‘simply good’ recept van sterrenrestaurant Triptyque*

Feestelijk hapje: briocherondjes met zalmmousse en (nep)kaviaar

Soep voor kerst

Culy Kids: oranje soep met een pesto-kerstboompje

Vichyssoise (romige aardappel-preisoep) met chips en ‘kaviaar’

Rode bietensoep met appel, zure room en dille

Knolselderijsoep met coquilles en zeekraal voor kerst

Culy Basics: basisrecept champignonsoep

Aardpeersoep met knapperige Prosciutto & hazelnoten

Paprikacappuccino van schaaldieren van Tobias Camman

Winterse gazpacho van kerstomaat, mandarijn en kakifruit

Voorgerechten om je vingers bij af te likken

Voorgerechten voor Kerst

Voorgerechten met vis en schelpdieren

Voorgerechten met vlees

Vegetarische voorgerechten