Auke Sprangers Inspiratie 7 mei 2023, 12:00

Leestijd: 3 minuten

20x indruk maken met de lekkerste toetjes voor moederdag

Of je het nou voor je moeder of je oma maakt of gewoon volledig zelf verorbert; wij grijpen elk excuus aan om een toetje te eten, dus ook graag op moederdag. Stroop op die mouwen en ga aan de slag: dit zijn de lekkerste toetjes voor moederdag.

Al zullen ze de ochtend erna nog net zo goed smaken.

20x indruk maken met de lekkerste toetjes voor moederdag

Valentijnsdag, je verjaardag of moederdag: sommige dagen kunnen niet anders dan gevierd worden met zoet. Iets waar wij geen enkel probleem mee hebben. Lekkerder dan cadeaus, leuk om te maken, nog leuker om te geven.

Taarten

Vieren doen we het liefst met velen, dus daarom kunnen we een taart van harte aanraden. Niet van plan om het groots te vieren? Dan heb je nog meer geluk: meer taart voor jou. Cliché als we zijn gaan we voor zoet in smaak en kleur. En dat komt helemaal goed met de volgende toetjes voor moederdag.

• Culy Homemade: Aperol Spritz cake
• Culy Homemade: makkelijke cheesecake plaattaart met frambozen
• Culy Homemade: galette met rabarber en aardbeien
• Snelle en makkelijke XXL roze koek (als een soort taart)

IJs

Wie wordt er niet blij van ijs? Juist. Exact de reden waarom we moeders – en jezelf, laat dat duidelijk zijn – op moederdag verwennen met het welbekende ijskoude toetje. Van een ijstaart om te delen tot ijs met drank; aan iedereen wordt gedacht.

• Culy Homemade: roze sgroppino (dat ijskoude, tongstrelende zomerdrankje)
• Culy Homemade: supermakkelijke ijstaart met sorbetijs
• Culy Homemade: amaretto sour-ijs met kersen
• Culy Homemade: semifreddo met pistache en frambozen

Makkelijk uit een glas

Een met zorg bereid dessert geserveerd in een glas om volledig zelf uit te lepelen: da’s pas verwennen op moederdag. Ook mooi meegenomen: het zijn toetjes die je veelal van tevoren kunt fabriceren, vaak met weinig moeite. Meer tijd en aandacht voor moeders dus.

• Culy Homemade: malabi (romige pudding met rozenwater, pistache en kokos)
• Culy Homemade: rabarber meringue pie in een glaasje (‘n fantastisch toetje)
• Culy Homemade: makkelijke raspberry fool met pistachenoten
• Culy Homemade: ontzettend makkelijke chocolademousse met kletskopkruim
• Culy Homemade: aardbeientoetje met geroosterde aardbeien en sumak

Gebakjes

Zeg het met een gebakje: wie wordt er nou niet gelukkig van een gebakje als cadeau? Handig: ook deze gebakjes zijn al makkelijk eerder te maken, waardoor je de rest van je tijd in een spetterend hoofdgerecht kunt steken. Nog leuker: maak er genoeg, waardoor je er een paar apart houdt voor de volgende dag. Voor jezelf dus, dat begrijp je.

• Culy Homemade: mini pavlovas met rozen, lychees en frambozen
• Citroen-frambozentaartjes uit De makkelijke Franse keuken
• Frambozengebakjes met mascarpone

Showstoppers

Genoeg tijd en zin om uit te pakken? Stop dan al je liefde en dankbaarheid in een showstopper als dessert. Het kost even wat tijd en moeite, maar het resultaat mag er zijn. Niks leukers dan een diner afsluiten met een spektakelstuk.

• Culy Homemade: éclairs met salted caramel en chocolade 
• Het mooiste pronkstuk: le croquembouche (soesjestoren)
• Culy Homemade: romige taart met perzik
• Peche melba pavlova