De allerlekkerste producten om mee te nemen naar een zomerse picknick (én een paar makkelijke picknickrecepten)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2Fpicknick.jpg)
Er zijn twee soorten mensen op deze wereld: mensen die bij het woord “picknick” denken aan een geruite deken en een lauwe boterham met kaas… en mensen die het zien als dé kans om een goddelijke borrelplank de buitenlucht in te slepen, en hun lijstje met fantastische picknick recepten af te werken. Raad maar eens welke wij zijn.
Bij Culy zijn we team luxe picknickmand, compleet met verse dips, knapperige chips, ijskoude bubbel en misschien zelfs een pastasalade waar je een sprintje voor trekt. Of je nou een romantisch picknickmoment in het park plant, een verjaardagsmandje maakt voor je bestie of gewoon geen zin hebt in alweer die stokbrood met kruidenboter: dit zijn de lekkerste producten en gerechten om mee te nemen in die picknickmand.
12x producten die direct in ons picknickmandje gaan
1. Een fles bubbel of rosé
Een echte picknickklassieker, die niet mag ontbreken! En voor de BOB of alcoholvrije middagjes: een bruisende kombucha of limonade in een leuke fles doet ook z’n werk.
2. Verse chips
Vers gebakken, heerlijk zout en met zo’n bevredigende crunch dat je de zak in één keer leeg wil eten. Perfect met een dipje erbij, maar eerlijk? Zelfs zonder is dit een echte picknick essential!
3. Verse hummus of andere leuke dips
Denk aan muhammara, tzatziki, baba ganoush of natuurlijk een heerlijke hummus. Hoef je niet allemaal zelf te maken natuurlijk – al is het wel ongelofelijk lekker – even langs de supermarkt kan ook. Lekker op een crackertje, maar ook met worteltjes, paprika of een pitabroodje
4. Mini kazen
Ziet er fancy uit op een plankje en smaakt natuurlijk heerlijk. Neem een klein mesje, plankje en wat houten prikkertjes mee voor dat instant borrelgevoel. Culy’s favorieten? Geitenkaasjes, Comté kaas, kleine mozzarellabolletjes of natuurlijk een heerlijke Franse Camembert. Bij picknick-kazen draait het natuurlijk om smaak, maar ze moeten ook een beetje meewerken: makkelijk mee te nemen, zonder dat je meteen een halve kaasplank en een halve set messen hoeft mee te sjouwen.
@sarah_kennedy19 Give me a cheese board in the park any day of the week 🤝🏼 @Pinchy Products #fyp #foryou #picnic #pinchyproducts #cheeseboard
5. Olijven en gemarineerde tomaatjes
In van die leuke bakjes van de markt of supermarkt – je weet wel, waar je altijd net iets te veel van meeneemt. Het liefst bomvol smaakmakers: denk aan knoflook, chili, verse kruiden of ansjovis. Lekker om zo te snacken, of om over je pastasalade te strooien.
6. Vers fruit (bessen, druiven, aardbeien)
Zoet, sappig en fris: precies wat je wilt op een zonnige dag in het park. En het ziet er ook nog eens fantastisch uit. Bonuspunten voor de combinaties: druiven doen het altijd goed bij zachte kazen zoals Camembert, en die aardbeien zijn een match made in heaven voor de rosé. Ook handig: je hoeft er niks aan te doen, gewoon even wassen en hup, in je mandje!
7. Crackers of crostini’s
Makkelijk mee te nemen, blijft goed knapperig, en je kunt ze dippen of beleggen. Extra lekker: met rozemarijn of zeezout.
8. Zomerse antipasti-pastasalade met burrata, parmaham en olijven
We zouden Culy niet zijn als we niet zelf even de handen uit de mouwen – en in de ovenwanten – steken om ook zelf een heerlijk gerechtje in te pakken. Deze salade is praktisch een borrelplank in pastavorm. Geen opscheplepel nodig: gewoon lekker uit dat bakje lepelen.
Zomerse antipasti-pastasalade met burrata, parmaham en olijven
9. Caprese met een twist
Iets anders wat echt niet kan missen? Een klassieke caprese – met een Culy-twist – natuurlijk! Niets is lekkerder dan de combinatie van mozzarella, tomaat, basilicum, én zon. Het ultieme gerecht in je lijstje van picknick recepten.
10. Frisse pastasalade met bramen en noten
Deze pastasalade is zoet, knapperig én vullend. Lekker als afwisseling tussen alle hartige snacks door. Je krijgt natuurlijk het ultieme zomergevoel door de frisse bramen, maar er is ook een heerlijke bite van gemengde nootjes. Vorkjes in hand, en tast toe!
11. Zelfgemaakte ijsthee of citroenlimonade
Neem een grote thermosfles mee met gekoelde drankjes. Of maak water met munt, citroen en komkommer voor een heerlijke verfrissing. Misschien wel nog beter: een heerlijke (alcoholvrije) cocktail.
12. Zoete snack: koekjes, cake of taartjes
Nog zo eentje die niet kan ontbreken bij deze picknick recepten: de citroen meringue taartjes, of iets simpels zoals zelfgebakken madeleines of brownies. Zo sluit je de picknick in stijl af. Wij zien het in ieder geval al helemaal voor ons: een ondergaande zon, gezellig kleedje in het park, en tevreden vrienden met een goed gevulde maag. Wat wil je nog meer?
De makkelijkste citroen meringue-taartjes ooit (klaar in 10 minuten!)
@morganaliceb Will be eating all my meals from a mini basket from now on. Would make a cute gift or take for yourself on an evening walk 🥰🍓🧺✨ #picnic #picnicdate #picnicaesthetic #picnictime #cottagecore #marksandspencer @Marks & Spencer #coquette #summer #foodhack #hack
Nóg meer geweldige picknick recepten:
- Bladerdeegrolletjes met chorizo, paprika en spicy aïoli (alles wat je wilt, én meer)
- Zweedse gehaktballetjes (zoals die van Ikea!)
- Supersnel belegd stokbrood (voor de picknick!)