Marokkaanse recepten

Recepten 17 mrt 2020, 16:00

M’Hencha met lamsgehakt, abrikoos en pistache
Zoet 22 nov 2019, 12:00

Alles over sfenj: de Marokkaanse donut
Inspiratie 25 jun 2019, 12:00

Alles over Marokkaanse baghrir: pannenkoeken met duizend gaatjes
Inspiratie 4 mrt 2019, 17:00

Alles wat je moet weten over Marokkaanse kruiden en specerijen
Recepten 28 jan 2019, 17:00

Harissacouscous met venkel, snijbonen en knapperige tabl-kikkererwten
Recepten 25 jan 2019, 17:00

Gedroogde vijgenkoekjes van de Couscousbar Amsterdam
Recepten 22 jan 2019, 17:00

Parelcouscous met doperwten van Couscousbar
Kooktips 20 jan 2019, 12:00

Couscous stomen op traditionele wijze doe je zó
Diner 17 jan 2019, 17:00

Couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui
Recepten 6 okt 2018, 15:00

Marokkaanse kipnuggets van Sergio Herman
Inspiratie 4 feb 2018, 20:00

M’hanncha: een Marokkaanse taart in de vorm van een slang
Inspiratie 23 mrt 2017, 16:00

Msemmen: een heerlijke Marokkaanse pannenkoek

Zin in een avondje typisch Marokkaans eten? Snappen we wel, want de Marokkaanse keuken zit bomvol heerlijke ingrediënten. Denk aan couscous, tajine en harirasoep.

Typisch Marokkaanse gerechten

Wij zijn groot fan van couscous. Niet alleen omdat het gemakkelijk te maken is, ook omdat je er zo ontzettend veel mee kan. Je kunt het zelfs als ontbijt eten (wat in Marokko vaak gebeurt!).

Dus: restje couscous over? Maak er een zoete couscouspap van met (plantaardige) melk of karnemelk, kaneel en fruit.

Koken met de tajine

Typisch Marokkaans is een tajine. Ze staan niet alleen prachtig op je fornuis en tafel, tajines zorgen daadwerkelijk voor een smaakexplosie op je bord. Probeer ’s een van deze overheerlijke Marokkaanse gerechten:

Marokkaanse recepten

M’Hencha met lamsgehakt, abrikoos en pistache

Alles over sfenj: de Marokkaanse donut

Alles over Marokkaanse baghrir: pannenkoeken met duizend gaatjes

Alles wat je moet weten over Marokkaanse kruiden en specerijen

Harissacouscous met venkel, snijbonen en knapperige tabl-kikkererwten

Gedroogde vijgenkoekjes van de Couscousbar Amsterdam

Parelcouscous met doperwten van Couscousbar

Couscous stomen op traditionele wijze doe je zó

Couscous met venkel, olijven en gekaramelliseerde rode ui

Marokkaanse kipnuggets van Sergio Herman

M’hanncha: een Marokkaanse taart in de vorm van een slang

Msemmen: een heerlijke Marokkaanse pannenkoek