Alles van Melvin Sturm op Culy

Melvin Sturm

Redacteur

Melvin (1996) heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.

Inspiratie 20 jul 2026, 13:01

Bol stunt met blender van KitchenAid: ruim 80 euro korting
Inspiratie 19 jul 2026, 13:00

Melk in de frituur? Zo krijg je een romig dessert met knapperige korst
Inspiratie 16 jul 2026, 17:06

Topchef Joris Bijdendijk opent Wils Café: nieuwe Amsterdamse zaak komt er dit jaar aan
Inspiratie 16 jul 2026, 16:45

Lidl verkoopt luxe serranoham van ruim 1 kilo voor nog geen twee tientjes
Inspiratie 15 jul 2026, 15:39

Steak bakken zonder grijze rand: waarom reverse sear bij dikke stukken beter werkt
Inspiratie 14 jul 2026, 17:33

Japanse desserts op de Zeedijk: bij Miyabi draait alles om matcha en cream sandwiches
Inspiratie 14 jul 2026, 16:29

Hwachae is geen gewone fruitsalade: deze Koreaanse punch is ijskoud, romig en fris
Inspiratie 13 jul 2026, 15:59

Slagroomijsjes maken zonder ijsmachine: deze simpele vriezerhack maakt ze razendsnel
Inspiratie 11 jul 2026, 16:00

Restaurant voor Thaise desserts opent in Amsterdam: ThaiMangomoon serveert mango sticky rice en homemade cakes
Inspiratie 11 jul 2026, 12:00

Biercocktail met hete saus: Michelada is fris, zout en pittig tegelijk
Inspiratie 11 jul 2026, 12:00

Granola maken zonder recept: deze simpele verhouding zorgt altijd voor de perfecte crunch
Inspiratie 9 jul 2026, 16:09

Chinese koffieketen opent in Amsterdam: Cotti Coffee gaat voor stuntprijzen en fruitkoffie

Vorige 123 4…55 Volgende