Freelance redacteur

Irene de Bruijne

Irene zoekt altijd naar het verhaal achter gerechten, keukens en mensen. Ze wordt boos van stukgekookte groentes en slecht gekookte rijst en eet liever streetfood op een plastic krukje ergens in Azië dan in een fancy sterrenrestaurant. Als het even kan, is ze altijd op reis en ze heeft inmiddels honderden Google Maps-lijsten met favoriete adresjes wereldwijd.

Kooktips 18 jul 2026, 07:00

Potjes specerijen bewaren: wanneer moet je ze écht weggooien?
Kooktips 17 jul 2026, 08:00

Beslag rusten is geen loze stap: dit is het grote verschil
Inspiratie 13 jul 2026, 15:23

7 culinaire abonnementen die je leven beter gaan maken
Kooktips 12 jul 2026, 12:00

Wijn, bier of bouillon in de pan: zo krijgt je gerecht meteen meer diepte
Inspiratie 12 jul 2026, 10:30

Bijgeloof of niet? Dit is waarom je altijd een muntje moet meegeven als je een mes cadeau geeft
Inspiratie 12 jul 2026, 09:00

Kijkje in de keuken: dit zijn de 8 leukste foodworkshops van dit moment
Kooktips 11 jul 2026, 11:18

Tomatensaus te zuur? Deze nonna-tip maakt ’m ronder en voller
Inspiratie 8 jul 2026, 11:44

8 smaakmakers die bijna geen koelkastruimte innemen, maar ontzettend veel smaak geven
Inspiratie 7 jul 2026, 16:00

Paneermeel vervangen door panko? Dit verandert er aan je korst en structuur
Inspiratie 7 jul 2026, 12:00

Witte sojasaus versus lichte sojasaus: dit is het verschil in smaak en kleur
Boodschappen 7 jul 2026, 09:25

Prijswinnende steak bij Lidl: voor 9,99 euro haal je ‘het beste vlees ter wereld’ in huis
Inspiratie 3 jul 2026, 14:00

Natuurazijn maakt flauwe gerechten beter: Alison Roman legt uit hoe je ’m gebruikt

Vorige 1 2 345 6 7 Volgende