Comfort food

Recepten 2 jun 2023, 16:00

Culy Basics: simpele gebakken rijst met ei (egg fried rice) – klaar in 5 minuten!
Recepten 30 mei 2023, 16:00

Grote pastaschelpen gevuld met pittig lamsgehakt
Recepten 28 mei 2023, 16:00

Crispy kipwrap met honingmosterdsaus (nog beter dan die van de Mac!)
Recepten 27 mei 2023, 16:00

De simpele pasta uit de oven die Stanley Tucci zelfs eet als ontbijt
Recepten 26 mei 2023, 16:00

Klassieke plaatpizza met pepperoni
Recepten 16 mei 2023, 16:00

Korean fried kibbeling met rijst & smashed komkommersalade
Recepten 21 apr 2023, 10:05

Van deze kipburgers met gochujang-mayo kunnen we geen genoeg krijgen
Recepten 18 apr 2023, 16:00

Deze éénpans-gnocchi met worst en lentegroenten wil je vanavond maken
Recepten 15 apr 2023, 16:00

Dit broodje bal is een ode aan Zweedse balletjes
Recepten 23 mrt 2023, 16:00

Maak net als David Chang aardappelpuree uit de magnetron (ja, echt)
Recepten 14 mrt 2023, 16:00

Koolraapfriet met romige aardpeerpuree en worstjes (comfortfood met een twist)
Recepten 10 mrt 2023, 16:00

Het ultieme broodje vegan kebab met groene knoflooksaus

Comfort food

food that provides consolation or a feeling of well-being, typically having a high sugar or carbohydrate content and associated with childhood or home cooking.

Wat is comfort food nou precies? Dat ligt voor iedereen anders. Maar één ding is zeker: comfort food maakt blij. Sterker nog, in beroerde tijden heeft comfort food een erg troostende factor. En Culy zou Culy niet zijn als we niet héél wat comfort food recepten in ons archief hebben…

Comfort food recepten

Typisch comfort food: pasta

Comfort food van over heel de wereld

Nu goed, de Italianen zijn niet de enigen die begrijpen dat eten niet alleen het lichaam, maar ook de ziel voedt. Het Japanse antwoord op comfort food? Da’s ongetwijfeld een dampende kom ramen. In Mexico staat comfort food dan weer gelijk aan Mexicaans stoofvlees: barbacoa met polenta. Koreaans comfort food, tot slot? Bibimbap, zonder enige twijfel.

Zoet comfort food

Natuurlijk hoeft comfort food helemaal niet perse hartig te zijn, integendeel. Maar weinig dingen wekken zo’n vreugde en nostalgie op als een good old taart, zoals je oma die maakte. Of dat nu gaat om petit-beurretaart, chocoladetaart met crème fraîche of een good old Oreo cheesecake, de keuze is aan jou.

Comfort food

Culy Basics: simpele gebakken rijst met ei (egg fried rice) – klaar in 5 minuten!

Grote pastaschelpen gevuld met pittig lamsgehakt

Crispy kipwrap met honingmosterdsaus (nog beter dan die van de Mac!)

De simpele pasta uit de oven die Stanley Tucci zelfs eet als ontbijt

Klassieke plaatpizza met pepperoni

Korean fried kibbeling met rijst & smashed komkommersalade

Van deze kipburgers met gochujang-mayo kunnen we geen genoeg krijgen

Deze éénpans-gnocchi met worst en lentegroenten wil je vanavond maken

Dit broodje bal is een ode aan Zweedse balletjes

Maak net als David Chang aardappelpuree uit de magnetron (ja, echt)

Koolraapfriet met romige aardpeerpuree en worstjes (comfortfood met een twist)

Het ultieme broodje vegan kebab met groene knoflooksaus

Comfort food

Comfort food recepten

Typisch comfort food: pasta

Comfort food van over heel de wereld

Zoet comfort food