Maaike Kooijman
Maaike Kooijman Inspiratie 20 sep 2019, 
Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: met deze recepten heb je meteen een lunch op kantoor

Libanese maaltijdsalade voor lunch op kantoor
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Woensdag

Vegan burrito's voor lunch op kantoor

In het midden van de werkweek gaan we een dagje vegan, en wel met deze vegan burrito’s met scrambled tofu en kidneybonen. Die maak je met heel weinig ingrediënten, maar het wordt toch een smaakvol Mexicaans gerecht! En als je een beetje vulling extra maakt, kun je die prima ook de volgende dag nog in tortilla’s stoppen.

> Vegan burrito’s met scrambled tofu en kidneybonen

LEES OOK: Culy’s Weekmenu: een week vol veganistische gerechten (zonder dat je ‘t doorhebt!)

Inhoud

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.