Maaike Kooijman Inspiratie 20 sep 2019, 12:00

Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: met deze recepten heb je meteen een lunch op kantoor

Dinsdag

Zin in Aziatisch? Probeer deze Chinese chow mein now eens! Dat is een soort tjap tjoy met noedels, gebaseerd op een gerecht uit Guangdong dat tsap seui heet, oftewel ‘verschillende restjes’. En de restjes dáár weer van kun je dus mooi als lunch eten – rest-ception, noemen we dat.

Dit recept is ook nog eens van MasterChef-jurylid Matt Preston, en dat zegt wat ons betreft genoeg over hoe lekker het is.

> Chinese chow mein now (tjap tjoy met noedels) van Matt Preston