Spaar ze allemaal: de handigste (en meest verrassende) KitchenAid accessoires
Mocht je een gelukkige eigenaar zijn van een KitchenAid, dan gaat er een culinaire wereld voor je open. Dacht je al onoverwinnelijk te zijn met de standaard bijgeleverde accessoires? Het is slechts een fractie van al het keukengeluk wat nu voor het grijpen ligt. Daarom presenteren wij: de KitchenAid accessoires waar je abosluut niet zonder kan.
Disclaimer: lastig kiezen wordt het wel.
De handigste – en meest verrassende – accessoires voor je KitchenAid
Na een tijdje sparen – van zowel geld als spierballen door het vele kneden – kennen wij menig enthousiast thuiskok die besloot te investeren in een KitchenAid. Vrijwel altijd met een hoop geluk, extra tijd en af en toe enige frustratie als gevolg (tip: met deze hack stel je jouw KitchenAid voor eens en altijd goed af).
Vleesmolen en worstmaker
Zelf aan de charcuterie? De echte ambachtelijke kok draait zijn worsten zelf, en jawel, dat kan met een KitchenAid. De vleesmolen en worstmaker gaat je helpen met zelfgedraaide hamburgers én met de vulling en het maken van worsten.
De molen heeft verschillende standen, dus ook die steak tartare kan er gewoon doorheen.
> Check de KitchenAid vleesmolen hier en de worstvuller vind je hier
Verse pasta
Zo’n KitchenAid pakt natuurlijk flink wat vierkante decimeters shine op je aanrecht. Het resultaat: gebrek aan ruimte voor overige apparaten.
Die pastamaker kan dan ook de deur uit, aangezien KitchenAid hier allerlei opzetstukken voor heeft. Van een draaier voor lasagne tot een pers om zes verschillende pastavormen te maken – zelfs bucatini – laat het de Italiaanse oma’s maar niet horen.
> Pasta maak en snijd je met dit KitchenAid accessoire en met deze pastavormen kun je vervolgens los gaan.
@andy_cooks Homemade spaghetti pasta. @KitchenAid Australia sent me this epic matt black bowl lift stand mixer, so I wanted to share my homemade pasta recipe… and come back tomorrow for the full spaghetti and meatballs recipe. #madeformakers #madewithkitchenaid #kitchenaidcollab #cooking #fyp #recipe Ingredients – 255g flour – 170g eggs Method 1. Mix the flour and eggs in the bowl lift mixer until a dough forms using the paddle attachment. 2. Knead the dough for a few minutes using the dough hook until it becomes smooth. Wrap the dough in plastic wrap and let it rest for 30 minutes. 3. Using KitchenAid’s pasta attachment, roll out your pasta a few times starting at the thickest setting and drop it down by one setting each time until you get to number 3. 4. Then change to the spaghetti roller attachment and feed your dough through it. 5. Once it’s cut, dust it lightly in flour and store it in the fridge uncovered until you’re ready to cook it.
Maatkom
Wel zo fijn – voor jou en voor de afwasmachine – om direct de boel af te wegen. In dat geval zijn er doorzichtige mengkommen aanwezig waar je de hoeveelheden precies op af kunt lezen. Bespaart tijd, en bespaart je frustratie.
> Aan de slag dus, met de KitchenAid mengkom
IJsmachine
We zijn verwender dan ooit wanneer het aankomt op ijs. Namen we voorheen genoegen met een Calippo cola, inmiddels reikt de lat tot een portie zelfgedraaid burrata-ijs met honing-chilicrisp. En tuurlijk, ijs maken zonder ijsmachine zou kunnen, maar ijsmachine-accessoires voor je KitchenAid maakt het toch net even makkelijker én lekkerder.
>De KitchenAid ijsmaker vind je hier
Rasp en snijder
Mocht je nog geen keukenmachine hebben, koop die dan vooral ook niet wanneer je al een KitchenAid hebt – je bespaart er geld en ruimte mee. Zo rasp en snijd je er vrolijk op los met een opzetstuk. Van kazen tot wortels en van groente tot fruit: raspen en snijden is nog nooit zo leuk geweest én snel gegaan.
> Bespaar tijd met de KitchenAid rasper en snijder
Handige spiraalsnijder
Met het spiraalhulpstuk voor je KitchenAid maak je in een handomdraai creatieve en gezonde gerechten. Dit slimme accessoire kan spiraliseren, schillen, ontkernen én snijden. Zo tover je groenten en fruit als courgette, biet, peer of wortel om tot vrolijke krulslierten van 4 of 6 millimeter dik. Perfect voor salades, warme gerechten of zelfs als pizzatopping.
> Bekijk hier je nieuwe KitchenAid lievelingsaccessoire
Onze populairste artikelen van deze week:
- 7x recepten voor een relaxed etentje thuis (+ toetjestips!)
- Dit is de truc waardoor pompoen snijden en schillen eindelijk makkelijk wordt
- Lasagne met garnalenragù en rokerige habanero-olie
- Mexicaans stoofvlees (barbacoa) met polenta
- Ode aan Jonnie Boer: Zwolsche Stoof
- Sauzige gnocchi ovenschotel met mozzarella en Italiaanse worstjes van Nonna
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2FMelvin-sturm-culy.jpg)