Italiaanse recepten

Of we het nu hebben over lasagne, pizza of dolci, wij zijn gek op de Italiaanse keuken. En ’t fijne is: veel Italiaanse recepten kun je gemakkelijk zelf maken!

Italiaanse gerechten

Lasagne, ravioli, cantuccini, de Italiaanse keuken zit barstensvol heerlijke gerechten. Op Culy vind je de lekkerste recepten voor een Italiaans feestje. Onze favoriet? We kunnen niet kiezen, maar hoog op het lijstje staat in ieder geval deze gnocchi alla romana van Ottolenghi.

Pasta-recepten

Niet te missen in de Italiaanse keuken: pasta. Of het nu spaghetti, ravioli of linguine is, we all love it! Wij hebben een aantal heerlijke Italiaanse pasta-recepten voor je op een rijtje gezet:

Italiaanse recepten van Jamie Oliver

Italiaanse nagerechten

Wat niet mag ontbreken na een heerlijk Italiaans diner is een heerlijk nagerecht. Wij hebben de lekkerste Italiaanse toetjes die je makkelijk zelf kunt maken op een rijtje gezet.

Deze Italiaanse nagerechten kun je elke dag wel eten:

Italiaanse recepten

Calzone met calamari piccante van De Pizzabakkers

Pizza Melagrana e stracciatella van de Pizzabakkers

Vegetarische paddenstoelenlasagne van Ottolenghi

Gnocchi met worst en spinazie (in 20 minuten op tafel)

Rigatoni Al Forno (makkelijke pasta ovenschotel)

Eenvoudige pasta pesto met een winterpesto

Pompoenrisotto met bitterkoekjes en knapperige salie

Fregola met kokkels, olijven en pistache van Sergio Herman

Video: Gennaro Contaldo maakt de makkelijkste risotto ooit

Pizza calzone à la Chez Panisse

Dit is waarom je je ricotta ook eens zou moeten opkloppen

Spinazie-ricottaballetjes met salie-botersaus