Zo maakt Jamie Oliver pasta carbonara (uiteraard zonder room)

Jamie Oliver leerde koken van Gennaro Contaldo, en van deze Italiaanse chef leerde hij ook pasta carbonara maken.

Room in de pasta carbonara? Echt niet. De romige substantie creëer je vanzelf door de combinatie van eieren, hete pasta, wat van het zetmeelrijke pastawater, het vet van het spek én de kaas.

Geen room nodig, want zo maakt Jamie Oliver pasta carbonara op z’n allerbest. Check de video hierboven maar!

Meer culinaire artikelen lezen? Like ons op Facebook!