Dit is waarom je naar de Japanse wijk in Düsseldorf moet (+ onze favoriete hotspots daar)

Ogechi Chibueze

Wie door de Immermannstraße in Düsseldorf loopt, waant zich even in een ander land. De Japanse wijk van Düsseldorf is een verborgen parel voor liefhebbers van Japans eten. Met de grootste Japanse gemeenschap van Duitsland en zelfs een van de grootste van Europa, vind je hier authentieke supermarkten, theehuizen, sobarestaurants en zelfs een sterrenzaak. Dit zijn onze favoriete hotspots in de Japanse wijk in Düsseldorf.

De Japanse wijk – vaak aangeduid als ‘Little Tokyo’ – is ontstaan in de jaren 50 en ’60, toen Japanse bedrijven zich in Düsseldorf vestigden vanwege de gunstige economische ligging. Wat begon als een zakelijk netwerk, groeide uit tot een gemeenschap. Vandaag de dag telt Düsseldorf zo’n 8.000 Japanse inwoners en is de Immermannstraße het kloppend hart van deze bijzondere buurt. Veel van onze hotspots liggen in de Klosterstraße, een zijstraat in de Japanse wijk.

De wijk ligt op loopafstand van het centraal station en is dus perfect bereikbaar voor een culinaire dagtrip of een uitgebreid weekendje weg.

Onze favoriete hotspots in de Japanse wijk in Düsseldorf (op loopvolgorde)

1. Hanaro Markt

Culy’s Ogechi tipte deze gigantische Koreaanse supermarkt, die ook een ruime selectie aan Japanse producten heeft. Denk aan verse shiitake, champignons, voorgesneden knoflook, mochi, kimchi, en zelfs roze rubberen kimchi-handschoenen voor de thuisfermentateurs onder ons (Culy’s Nancy kan beamen dat ze ook fantastisch zijn voor huishoudelijke klusjes). Ook voor snelle to-go snacks en rijstcakes voor tteokbokki ben je hier aan het juiste adres. Dit is een van die hotspots in de Japanse wijk in Düsseldorf waar je echt langs moet!

📍Immermannstraße 45C, 40210 Düsseldorf

Koreaanse gebakken pittige rijststicks (tteokbokki)

2. Bing Go Taiyaki Bakery

Voor wie van zoet houdt: hier haal je taiyaki, een Japanse wafel in de vorm van een visje, gevuld met bijvoorbeeld rodebonenpasta, custard of tapiocaparels. De warme, krokante buitenkant en smeuïge vulling maken dit een onweerstaanbare treat voor onderweg.

📍Immermannstraße 27, 40210 Düsseldorf

3. Kumo

Een klein paradijs voor dorayaki-liefhebbers. Dorayaki zijn luchtige, cake-achtige pannenkoekjes met een zoete anko (rodebonenpasta) vulling. Bij Kumo krijg je ze vers en met veel liefde bereid. Perfect als dessert of als opkikker na het winkelen.

📍Oststraße 109, 40210 Düsseldorf

4. Wakaba Matcha Café

Matchaliefhebbers opgelet: bij Wakaba drink je premium matcha, hojicha en andere verfijnde Japanse theesoorten. Alles wordt geserveerd in een serene setting die je direct naar een Japans theehuis transporteert. De matcha latte is hier een absolute aanrader. Een van de leukste hotspots in de Japanse wijk in Düsseldorf volgens Culy’s Ogechi.

📍Marienstraße 26, 40210 Düsseldorf

5. Yabase

Een klassieker en favoriet onder de locals. Vooral tijdens de lunch is het slim om vroeg te komen: de chirashi bowls (rijst met gesneden rauwe vis) zijn beperkt beschikbaar en razend populair. De kwaliteit van de vis is onovertroffen en de prijs-kwaliteitverhouding is fantastisch. Een van de beste hotspots in de Japanse wijk in Düsseldorf voor een lunch.

📍Klosterstraße 70, 40211 Düsseldorf

6. Soba-An

Een piepklein en ogenschijnlijk simpel restaurant dat wordt gerund door één hardwerkende gastvrouw. Laat je niet misleiden door het interieur: hier eet je de beste soba van de stad, warm geserveerd in een rijke bouillon met eendenborst. Begin met een selectie van Japanse hapjes zoals tempura van gamba’s, Japanse omelet, pompoenkroketten en okonomiyaki. De sake wordt hier in karafjes geserveerd en ook de groene thee is van hoge kwaliteit.

📍Klosterstraße 68, 40211 Düsseldorf

7. 1oder8 – Japanese standing bar

Meer Japans wordt het bijna niet: een standing bar met open keuken en informele sfeer. Perfect voor een snelle sake of een kleine snack. Authentiek, laagdrempelig en gezellig.

📍Klosterstraße 53, 40211 Düsseldorf

8. Nagaya

Voor wie all-out wil gaan: Nagaya is het met een Michelinster bekroonde restaurant van chef Yoshizumi Nagaya. Hier eet je Japanse haute cuisine van het hoogste niveau, met oog voor detail, seizoensproducten en een goede wijnkaart. De inrichting is strak en stijlvol, de service uitmuntend. Een van de beste hotspots in de Japanse wijk in Düsseldorf als je chique uit eten wil.

📍Klosterstraße 42, 40211 Düsseldorf

Meer lezen over Japans eten?

Makkelijk Japans eten: Niratama Donburi (rijstbowl met Japanse omelet)
Japans koksmes bot? Je slijpt ‘m waarschijnlijk verkeerd (en dit is hoe het wél moet)
Matcha Castella (honing-sponscake met matcha!) uit kookboek ‘Hokkai’

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dit is waarom je naar de Japanse wijk in Düsseldorf moet (+ onze favoriete hotspots daar)