Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 29 dec 2019bijgewerkt: 13 dec 2022, 
Leestijd: 4 minuten

Onze favoriete recepten van 2019

Poke bowl met garnalen
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

8. Augustus: poké bowl met kokosgarnalen, hazelnoot en chili-mayo

Van de gefrituurde kokosgarnalen uit deze poké bowl dromen we heden ten dage nog. Culy’s Nancy verwoordde het als volgt: “Superlekker op je poké bowl, maar ook keigoed als snack op zich. Serveer ze met een partje limoen en sluit een weddenschap af over hoe snel die schaal leeg is.” Tja.

Poke bowl met kokosgarnalen
Nancy van Batenburg voor Culy

> Naar recept: Poké bowl met kokosgarnalen, hazelnoot en chili-mayo

Inhoud

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Winnie Verswijvel
Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.