Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Deze broodsoep met borlottibonen van Jamie Oliver staat in 20 minuten dampend op tafel
- Perkedel jagung: krokante Indonesische maïskoekjes die je rechtstreeks uit de pan wilt eten
- Appeltaart, maar dan op z’n Frans: met zachte frangipane en flinterdunne plakjes appel
- Pasta ‘nduja met kikkererwten (helemaal in één pan)
- Hot chili oil noodles met judasoren en omelet
▼
Wat eten we vandaag? 3 makkelijke recepten voor het avondeten 👨🍳
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F11%2F21_Pompoen-pasta-alla-vodka.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F02%2F3_sushi-ovenschotel-sushi-bake.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F04%2FDSC07494.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fbroodsoep-met-borlottibonen-jamie.jpg)
Deze broodsoep met borlottibonen van Jamie Oliver staat in 20 minuten dampend op tafel
Maak Jamie Olivers broodsoep met borlottibonen, tomaat en gesmolten kaas: een vullende maaltijd in 20 minuten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Flutekruid_julesreijnders.studio-08244.jpg)
Chef Peter Lute keert terug naar roots en kookt op scherp: ‘Na corona had ik een identiteitscrisis’
Bijna 25 jaar nadat Peter en Marieke Lute hun eerste restaurant openden in Amstelveen, zijn ze terug op exact dezelfde plek.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FDSC08861.jpg)
Perkedel jagung: krokante Indonesische maïskoekjes die je rechtstreeks uit de pan wilt eten
Zo maak je perkedel jagung: goudbruine Indonesische maïskoekjes die krokant zijn vanbuiten en zacht vanbinnen. Klaar in 30 minuten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fheston-blumenthal-broodje-kaas-e1789645439721.jpg)
Als een chef: zo maakt Heston Blumenthal*** het ultieme broodje met gesmolten kaas
Dit keer leren we van Heston Blumenthal hoe je het ultieme broodje met gesmolten kaas maakt. Spoiler: er gaan druppels witte wijn in.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FIMG_0631-1.jpg)
Slim bakken op de markt: Ome Tom onthult zijn verrassende poffertjestruc
Het geheim achter het perfecte poffertje? Daar komt een lesje slim bakken bij kijken waar je thuis verrassend veel aan kunt hebben.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2F487867231_1105327354954446_976985566660324527_n-4.jpg)
Bij tweesterrenrestaurant I Tenerumi wordt gekookt op een vulkaan met bijna alleen maar groenten
Een restaurant op een vulkanisch eiland, twee Michelinsterren en een menu waarop groenten de hoofdrol spelen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FAdobeStock_285616305.jpeg)
We eten veel meer zout dan we denken (en dat komt niet door het zoutvaatje)
Een snuf in het pastawater, nog eentje door de saus en voor het eten voor de zekerheid even met het zoutvaatje over je bord. We zijn behoorlijk gewend geraakt aan zout eten. Zó gewend zelfs dat veel Nederlanders denken prima bezig te zijn, terwijl ze in werkelijkheid meer binnenkrijgen dan wordt aanbevolen.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FTrucs-op-pot-open-te-maken.jpg)
Een pot augurken, mosterd of appelmoes die niet open te krijgen is? Deze trucjes zijn het proberen waard!
Welke truc om een potje open te krijgen werkt eigenlijk écht? We zetten de bekendste (en een paar bijzondere) trucs om een pot open te maken op een rij.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FDSC08943.jpg)
Appeltaart, maar dan op z’n Frans: met zachte frangipane en flinterdunne plakjes appel
Deze appeltaart met frangipane is er eentje voor wie houdt van klassieke smaken, maar dan net even chiquer. Geen dikke appelparten, maar flinterdunne plakjes appel op een zachte laag frangipane. Daardoor voelt de taart Frans aan, terwijl hij nog steeds het vertrouwde appeltaartgevoel heeft.
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FGnocchi-met-pompoen.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FGnocchi-met-pompoen.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fwijntip-sommelier-sskia-smeenk.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fwarm-eten-koelkast-e1788886370645.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F12%2F1_steak-met-klassieke-pepersaus.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Farancini-recept-airfryer-jamie-cropped.jpg)
Wat drinken we? 🍷
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F08%2FWijntip-puglia-primitivo.jpg)
Deze goed beoordeelde Toscaanse wijn is nu bij Albert Heijn afgeprijsd tot 9,99 euro
Het begint buiten langzaam weer weer te worden voor pasta, stoofpotten en flessen rood op tafel. Komt goed uit, want Albert Heijn heeft momenteel een interessante Italiaanse wijn in de aanbieding. De Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano kost tijdelijk 9,99 euro in plaats van 13,29 euro.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fwijntip-sommelier-sskia-smeenk.jpg)
Deze topsommelier tipt een spannende Albert Heijn-wijn van 5 euro (!)
Als een topsommelier ons een wijn tipt, dan heb je onze aandacht. Als diezelfde topsommelier met haar indrukwekkende palmares er ook nog eens bewust voor kiest om voor een goedkoop supermarktexemplaar te gaan? Dan stijg je ook nog eens torenhoog in onze achting.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F12%2Falexander-naglestad-xzKtOI1Cnxo-unsplash.jpg)
Deze cava van Lidl scoort een 9- en kost slechts 7,99 euro
Een goede fles bubbels hoeft blijkbaar helemaal geen champagneprijs te hebben. Vanaf dinsdag 8 september ligt bij Lidl de Montesquius Cava Gran Brut voor 7,99 euro in het schap
Culy selecteert de beste hotspots 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fcookie.png)
Virale toastcookies van Lungi’s Always Baking komen drie dagen naar Amsterdam
Van 17 tot en met 19 september komt Lungi’s Always Baking naar Amsterdam voor een driedaagse pop-up bij SALVO Bakehouse. Daar worden twee van haar bekendste cookies verkocht.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2Fitaliaanse-suppli-snack.jpg)
Beroemde Italiaanse snack eindelijk in Amsterdam: dit is supplì
Aan de Bilderdijkstraat in Amsterdam-West zit MastroSupplì, een zaak die zich volledig stort op de gefrituurde Romeinse snack.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FAdobeStock_455225271_Editorial_Use_Only.jpeg)
Sea Palace heeft nu een eigen café vol buns, milk tea en Chinese patisserie
Het beroemde restaurant heeft een eigen café geopend met versgebakken buns, patisserie, milk tea en softijs.
Bekijk onze nieuwste video 🍿
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FDSC08861.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F09%2FDSC08861.jpg)
Shop de favoriete producten van de redactie 👜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F07%2FBeste-culinaire-trouwcadeaus.png)
9x culinaire trouwcadeaus zonder cliché: van messenset tot gepersonaliseerd tafellinnen
Het is weer het seizoen van bruiloften. Heel leuk, maar naast een outfit volgens de dresscode, vraagt dat natuurlijk ook om goede cadeaus. Natuurlijk kun je iets van de verlanglijst afstrepen of geld geven, maar veel leuker zijn de cadeaus waar het koppel zelf niet snel aan denkt. Van een prachtige messenset tot gepersonaliseerd tafellinnen: dit zijn de culinaire trouwcadeaus waar je jaren later nog plezier van hebt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F07%2F1_aardappelschilmesje-beste.jpg)
Dit is het beste broodmes om het meest uit je dure zuurdesem te halen
Het laatste wat je wil, is al dat vakmanschap te lijf gaan met een mes dat niet meewerkt. Gelukkig hebben we een gouden tip voor een steengoed broodmes dat ook nog eens hartstikke betaalbaar is.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F06%2Fbeste-olijfoliekannetje.png)
Tip: voor slechts een tientje koop je een olijfoliekannetje om mee te sprayen én te schenken
Leuke keukentools hoeven niet duur te zijn. Kijk maar naar dit olijfoliekannetje, wat voor nog geen tientje een érg handige toevoeging aan je keukenuitrusting bewijst te zijn.
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.