Lisanne van Marrewijk
Lisanne van Marrewijk Nieuws 26 dec 2018

Dit worden de foodtrends van 2019

10. Retailers worden specialisten

Waar we eerst juist zagen dat grote spelers steeds meer kanten van zichzelf gingen laten zien (denk aan een Albert Heijn met verse steenovenpizza’s of Sissy Boy met een restaurant), zal dit nu juist omdraaien: retailers gaan zich meer specialiseren. Er openen kleinere winkelconcepten die meer zijn toegespitst op locaties. Ook online zie je dat terug, bij initiatieven als de online verssupermarkt CRISP.

Culy ontdekt Crisp

De beste start van je weekend 🥐

Iedere zaterdag het laatste culinaire nieuws, restaurant-tips en bijzondere ontdekkingen in je mailbox met Culy weekend!

Reageer op artikel:
Dit worden de foodtrends van 2019
Sluiten