Lisanne van Marrewijk
Lisanne van Marrewijk Culinair nieuws 26 dec 2018
Leestijd: 5 minuten

Dit worden de foodtrends van 2019

10. Retailers worden specialisten

Waar we eerst juist zagen dat grote spelers steeds meer kanten van zichzelf gingen laten zien (denk aan een Albert Heijn met verse steenovenpizza’s of Sissy Boy met een restaurant), zal dit nu juist omdraaien: retailers gaan zich meer specialiseren. Er openen kleinere winkelconcepten die meer zijn toegespitst op locaties. Ook online zie je dat terug, bij initiatieven als de online verssupermarkt CRISP.

Culy ontdekt Crisp

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.