Lisanne van Marrewijk Inspiratie 14 feb 2020, 14:00

Leestijd: 3 minuten

Culy’s Weekmenu: 7 gerechten om de zon mee in huis te halen

Maandag

Zomerse erwtensoep met kokos

Erwtensoep is een typisch wintergerecht, maar wist je dat je ook een zomerse versie van de soep kunt maken? Deze erwtensoep heeft een zomerse twist door de kokosmelk en is lekker hartig door de gemalen komijn. En voor de vegans onder ons: de soep is ook nog ‘s volledig plantaardig.

> Naar recept: Zomerse erwtensoep met kokos