Claire van de Graaff

Freelance redacteur

Schrijft, eet en kookt en doet dat het liefst in combinatie. Deed een koksopleiding om de verfijnde kneepjes van het Franse kookvak te leren, maar houdt het meest van carby comfort food zonder al te veel frutsels. Heeft piepers bakken tot een kunst verheven en slaat nooit een toetje over. Haar laatste avondmaal zou truffel mac ’n cheese zijn, of de rijsttafel van haar opa. En piepers met mayo - altijd piepers met mayo.