Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 17 okt 2019bijgewerkt: 16 jan 2020
Leestijd: 4 minuten 0:00 0:00

Veel eters over de vloer? 16 gerechten voor veel personen

Geurige Thaise broccolisoep met kokosmelk

Thaise broccolisoep met kokosmelk
Fotografie: Nancy van Batenburg voor Culy

Wat ons betreft, kan je nooit misgaan met een geurige soep. Hiervan maak je natuurlijk zoveel van als je zelf kiest. Deze soep is trouwens ook handig als je veganisten in je gezelschap hebt.

Culy Homemade: geurige Thaise broccolisoep met kokosmelk (vegan)

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Nancy van Batenburg
Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.